Como Cocino Yo
Cocina casera, fácil, sana y económica, con productos de temporada. Desde como hacer una cena de tapeo a una cena para una gran ocasión
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Fumet o caldo de pescado
Este caldo es la base de muchos platos, sopas, guisos, arroces, es una de las recetas básicas en cocina. La elección del pescado para preparar este caldo depend... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2013 COCINA -
Risotto
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Publicado el 11 abril 2013 COCINA -
Aliño para pescado blanco y/o ensalada
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Tarta de queso
Esta tarta realmente no la he hecho yo, la ha hecho mi hija Silvia, de 12 años, siguiendo mis instrucciones pero ella sola, yo solo he hecho las fotos, así que... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2013 COCINA