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  • Hermosa tarta de brocouscha con queso.

    Hermosa tarta brocouscha queso.

    A saber… La brocouscha es la mejor tarta… improvisada… de brocoli couscous y chaucha. Una rica amalgama de sabores. En un wok con aceite cocinamos los brocolis ... Leer el resto

    Publicado el 18 abril 2015 COCINA
  • CousCous

    CousCous

    Tiene tantas variedades de preparación  que es impresionante, como haciendola de una forma y agregando componentes va tomando distintos gustos y sabores. Los... Leer el resto

    Publicado el 02 abril 2015 COCINA
  • Crema vegetal de avena

    Crema vegetal avena

    Con ganas de bajar la ingesta de lacteos… anduve buscando algo que me gustara en sabor y textura, para tomar un cafe… esto va a gusto de cada uno, obvio y por... Leer el resto

    Publicado el 02 abril 2015 COCINA
  • Mermelada de Ciruela

    Mermelada Ciruela

    Que lindo comenzar la mañana con una tostada con mermelada… Meli me paso una receta y de ahi surgio esta… digo surgio, pues la cambie. Que raro? Jajajaja. Los... Leer el resto

    Publicado el 06 marzo 2015 COCINA
  • Tarta de espinaca, brocoli, ajo y queso.

    Tarta espinaca, brocoli, queso.

    Receta rapida. 400g de espinaca. 400g de brocoli. 10g de ajos en aceite. 40g de queso crema. 400g de queso cremoso. Sal a gusto. Especie cajun a gusto 1 tapa... Leer el resto

    Publicado el 06 marzo 2015 COCINA
  • Una berenjena con queso.

    berenjena queso.

    Al horno cortada en rodajas con aceite de oliva y sal… cuando ya empiezan a dorarse, mas o menos unos 10 minutos a 250°C, damos vuelta y le ponemos queso... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2015 COCINA
  • Hamburguesas de trigo burgol y jardinera

    Hamburguesas trigo burgol jardinera

    Probemos… eso dije yo. Me ayudas, pregunté. La preguntas originales las hizo Meli, hacemos hamburguesas de mijo, trigo burgol, garbanzo? Leer el resto

    Publicado el 22 febrero 2015 COCINA
  • Tarta de brocoli

    Tarta brocoli

    Amor que cenamos? Y mi amor me dijo abri media tarta y ponele algo… Ahhh que buena idea!!! Al wok los brocolis… con aceite de oliva , al rato cuando ya estan... Leer el resto

    Publicado el 12 febrero 2015 COCINA
  • Ajos en aceite

    Ajos aceite

    Fui a comprar ahos en aceite… y no habia mas. Ufa dije… pero no me quede asi nomas. Compre 100g de ajos deshidratados… y los hidrate… y los puse en aceite. Leer el resto

    Publicado el 11 febrero 2015 COCINA
  • Escabeche de Berenjenas a la tia Carmen.

    Escabeche Berenjenas Carmen.

    Como ya saben llego el momento de la primer cosecha de berenjena entonces le pedi a una de mis fuentes de inspiracion en la cocina… Mi Tia Carmen, me prestas un... Leer el resto

    Publicado el 01 febrero 2015 COCINA
  • Tarta de zapallitos

    Tarta zapallitos

    Es una receta larga… jajaja me llevo 3 dias. Cuando empecé a pelar los zapallitos una de mis hijas me quiso ayudar, y me dedique a enseñarle a usar un pela... Leer el resto

    Publicado el 24 enero 2015 COCINA
  • Portobellos gratinados

    Portobellos gratinados

    Queria hacer un pellizco de entrada en una cena y que dentro de lo posible sea sencillo… claro hay cosas que ya tenía hechas. Asi que hice unos ricos portobello... Leer el resto

    Publicado el 22 enero 2015 COCINA
  • Sopa de tomate frio!

    Sopa tomate frio!

    Ideal en esta epoca de calor una sopa fria de tomate o gaspacho. Como no me di cuenta y lo hice sin medir… solo dejo una foto del vaso y mañana  si preparo mas... Leer el resto

    Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA
  • Fideos sin gluten de arroz y mijo

    Fideos gluten arroz mijo

    Bajando un poco el gluten pero siguiendo la onda de comer pasta… por que no hacer un fideo rico y sin tacc. La cosa es simple… para quienes estan acostumbrados ... Leer el resto

    Publicado el 02 diciembre 2014 COCINA
  • Pan lactal integral todo vegetal.

    lactal integral todo vegetal.

    Queria sacar un pan de miga abierta crocante cuando se tuesta, para hacer sandwich ricos. Ahhh sin leche de vaca, cabra o cualquier otro animal. Y arme esto…... Leer el resto

    Publicado el 17 noviembre 2014 COCINA
  • Spaetzle integral

    Spaetzle integral

    Hace ya tiempo tenia ganas de cambiar la receta hacerla un poco mas solida. Decidi hacerla integral y con un huevo menos. Ya en esta receta me habia quedado... Leer el resto

    Publicado el 16 noviembre 2014 COCINA
  • Pizza integral casera

    Pizza integral casera

    Mis hijas, querían cenar pizza… Así que, buena oportunidad para hacer unas caseras, y que sabemos su composición. Ingredientes: Agua 320g Aceite de oliva 12g... Leer el resto

    Publicado el 08 noviembre 2014 COCINA
  • Waffles en primavera

    Waffles primavera

    Linda tarde para comer waffles… y por que no una linda tarde para probar hacerlos… Así que mano a la obra… Aquí los ingredientes para hacer 3 waffles y algún... Leer el resto

    Publicado el 27 octubre 2014 COCINA
  • Pan ultra rapido

    ultra rapido

    Hoy llegamos tarde a casa... con lo cual no hay pan para merendar... pero tenemos una solución hacer un pan que leuda y se cocina en una hora. Es un pan... Leer el resto

    Publicado el 19 octubre 2014 COCINA
  • Pan Integral

    Integral

    Receta de pan integral, para máquina de pan automática. Leer el resto

    Publicado el 05 octubre 2014 COCINA