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Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios y otras hierbas. Este nuevo sitio, donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (559)
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Cómo hacer limonada casera
No hay nada más refrescante que una limonada casera bien fría. Cuando los calores del verano aprietan es una bebida reconfortante. Leer el resto
Publicado el 02 agosto 2019 COCINA, RECETAS -
Licor de albaricoque, amaretto
El licor de albaricoque o amaretto es originario del norte de Italia. Se hace con las semillas de los huesos de albaricoque. Para hacer esta receta... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2019 COCINA, RECETAS -
Café frappé
En el verano consumimos bebidas refrescantes. El café frappé es una de ellas. Es una bebida re-frescante originaria de Grecia o Chipre. Su nom-bre proviene del... Leer el resto
Publicado el 06 julio 2019 COCINA, RECETAS -
Flan de queso sin horno
En el mundo de los flanes esta esta delicia el flan de queso sin horno. Hoy lo prepararemos de una forma sencilla y no necesita horno. Para ello necesitanos... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2019 COCINA, RECETAS -
Pudín de chocolate
Los postres de chocolate es la debilidad de los golosos. Hoy preparamos un delicioso pudin de chocolate.Además de ser un postre riquísimo, es una receta de... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2019 COCINA, RECETAS -
Flan napolitano
El flan es uno de los postres por excelencia. Hoy preparamos un flan napolitano, personalmente es uno de mis flanes preferidos. Para realizarlo necesitaremos lo... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2019 COCINA, RECETAS -
Tarta imperial
Uno de los postres que más me gustan es esta tarta imperial. Su sabor y textura es una delicatessen. Es mi versión hecha tarta de un postre tradicional oscense... Leer el resto
Publicado el 21 junio 2019 COCINA, RECETAS -
Crema de espárragos casera.
Se acerca el verano y la operación vikini a la vuelta de la esquina. Hoy prepararemos una receta sana y con un producto de temporada los espárragos. Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer agua de rosas
Uno de los productos más utilizados en cosmética y perfumería es el agua de rosas. En este artículo vamos a ver como hacer agua de rosas casera. Pero primero... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Arroz con leche casero
El arroz con leche es una receta tradicional conocida internacionalmente. Dependiendo en la zona donde te encuentres se elabora de mil formas diferentes, y toda... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Macarrones con atún
Los macarrones con atún es una receta clásica que gusta a todos. En mi recuerdos esta pasta clásica de Gallo, sus plumas, que es la que voy a utilizar para la... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Alcachofas en salsa
Una de mis verduras preferidas es la alcachofa. Aprovechando que estamos en temporada hoy prepararemos unas alcachofas en salsa. Esta receta me trae gratos... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Espaguetis a la mediterránea
Un buen plato de pasta gusta a todos. Hoy realizaremos una receta clásica espaguetis a la mediterránea.Con todo el sabor de las verduras y la buena pasta en est... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Croquetas de cocido
Una receta tradicional y de aprovechamiento son las croquetas de cocido. Esta receta nos permite aprovechar toda la carne que nos ha sobrado de un puchero. Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Receta de carrilleras /carrillada de ternera en salsa
La carrillada o carrilleras de ternera es un corte de carne muy tierno. Es la carne que se encuentra a los dos lados de la cara del animal. Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer licor de mandarina o mandarinetto
Los licores es parte importante de nuestra gastronomía en especial acompañan los postres. El licor de mandarina o conocido también como mandarinetto o... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Como hacer pizza casera
Si hay algo que gusta a todos es una buena pizza. Hoy realizaremos una pizza casera con la masa que hicimos anteriormente. Para el relleno necesitaremos los... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Como hacer masa de pizza casera
La pizza es un alimento clave en los países mediterráneos. Probablemente su historia nos remite a cuando se empezó a utilizar pan. En realidad es un pan plano... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Tarta de turrón blando sin horno
La tarta de turrón es una delicia y también una receta de aprovechamiento. Después de las fiestas navideñas podemos aprovechar todos los restos de turrón... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Crema de castañas
El dulce de hoy es crema de castañas. Una receta de origen francés y utilizada e innumerables recetas de postres, para relleno de tartas, y para la elaboración... Leer el resto
Publicado el 29 enero 2019 COCINA, RECETAS