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• Escala scoville

  

  Julio ha encontrado esta información por la red. La escala scoville una medida saber cuánto pica un chile guindilla, pimientos o ajies. Para los amantes del... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2013 COCINA

• Ragout de ciervo a la pallaresa

  

  RESTAURANT MIRALTRENLA POBLA DE SEGUR Y estas Navidades..¿porque no un Ragú de ciervo a la Pallaresa ? Os pongo la receta del RESTAURANTE MIRALTREN de la POBLA... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2013 COCINA

• Leches vegetales propiedades y calorías

  

  PROPIEDADES NUTRICÍONALES Y CALORÍAS DE LAS LECHES VEGETALES Es muy saludable beber leches vegetales. Además es un sustituto para las personas que no les... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2013

• Patatas guisadas con pollo

  

  Las patatas guisadas es un plato muy completo, con una ensalada sirve como plato único. Plato de cuchara como los que cocinaba mi madre cuando era pequeña. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2013

• Como freir un huevo

  

  COMO FREÍR UN HUEVOHUEVOS CON PUNTILLA Freír un huevo parece la cosa más sencilla del mundo, pero es todo un arte. Tiene que quedar alrededor de la clara bien... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2013

• Chocolate a la piedra

  

  Este chocolate actualmente no lo encuentras normalmente en los supermercados. Es el chocolate que comían nuestros abuelos. Aquí en Lleida el más conocido es el... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2013

• Mantecados de tritordeum

  

  Cómo os he comentado llevamos en casa un mes comiendo mantecados, que luego llega Navidad y con tanta comida no apetece. El domingo pasado quise probar los... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2013

• Puerros al horno

  

  Hoy Julio para comer ha hecho puerros al horno. Los hemos acompañado con una salsa romesco. Una receta sencilla, económica y rápida. El resultado es buenísimo.... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013

• Alimentos de temporada mes de diciembre

  

  Os pongo los alimentos de temporada del mes de Diciembre. He aquí los menús para Diciembre, el último mes del año.... Navidades, Fin de Año. Espero que esta... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2013

• Espaguetis con salteado de espinacas y salmón

  

  El otro día a la hora de hacer los espaguetis no había bastante pasta, solución hacerlos con un salteado de espinacas. Quedo muy bueno. Os pongo la receta. Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2013

• Hinojo rebozado

  

  Estamos en plena época de recolección del hinojo. Lo hemos comido al horno, en ensalada, en una pizza y ahora rebozado. De todas las maneras está muy bueno. Os... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013

• Pastel de espinacas a la crema con atún ,surimi y pimiento asado

  

  PASTEL DE ESPINACAS A LA CREMA CON ATÚN,SURIMI Y PIMIENTO ASADO Este plato sirve tanto para un primero, cómo para un segundo. Té puede solucionar una cena, si t... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013

• Caramelos de miel y limón caseros

  

  CARAMELOS DE MIEL Y LIMÓN CASEROS Os ponga una receta para endulzar el fin de semana y suavizar nuestras gargantas... Caramelos de miel y limón caseros de Mel... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013

• Calabaza un poco más de información

  

  Este año la cosecha de calabazas ha sido bastante buena. Os pongo las fotos y una ampliación de información de la entrada que os hice el año pasadoNombre... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013

• Brécol con beicón gratinado al horno

  

  BRÉCOL CON BEICÓN GRATINADO AL HORNO Nuestro vecino de huerto ya tiene brécol para comer, ayer nos dio uno para comer. Lo bueno es que recién cogido y hervido n... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2013

• Wok de calabaza y pollo

  

  El wok una manera sana, rápida y sencilla de cocinar. Aprovechas todos los nutrientes. Hay que amortizar el wok, lo tuve en una caja guardando durante 5 0 6... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2013

• Hinojo al horno

  

  El hinojo un alimento desconocido por muchas personas, el año pasado cuando llegamos a la torre Julio planto por primera vez, he de reconocer que su sabor me... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2013

• Como preparar la quinoa

  

  QUINOA BLANCA Y ROJA COCIDA Para los novatos como yo que todavía no he cocinado quinoa, os pongo la explicación de quinoarecetas.com de cómo se hace. Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2013

• Quinoa

  

  Este es el año internacional de la Quinoa. Os pongo un poco de información que he encontrado en WikipediaLa quinua o quínoa (del quechua kínuao kinuwa ), es un... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2013

• Bacalao y calamares en salsa de tomate

  

  Este es un plato sencillo y rápido de hacer. En casa siempre procuramos tener una bolsa de rodajas de calamar congelado y un paquete de trozos de bacalao... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013