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• Ensalada mara de otoño

  

  Ésta ensalada la improvisé por primera vez hace unos meses para sorprender a mi marido. Le gusta mucho el jamón y a mi el queso, así que ahí la mezcla ideal. Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Crema de champiñones

  

  Una deliciosa opción para entrar en calor y para abrir el menú y el apetito de cualquier comida o celebración. Ideal para otoño e invierno. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Taller halloween con annie

  

  Ayer tuvo lugar un estupendo y muy divertido taller con Annie, si os metéis en los talleres anteriores tenéis toda la info del lugar o cómo os podéis apuntar a... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• ¿Cómo hacer guacamole?

  

  Todo el mundo conoce el guacamole pero casi todos lo compran en tarro, yo prefiero hacer todo en casa, lo que no lleve mucho esfuerzo sobre todo, porque... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de la suerte y la salud......

  

  ......y puntos suspensivos, porque el título es muy largo. Hace unos días, estando por casa de mis padres, vi que mi madre tenía una masa extrañísima en un... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz negro

  

  LLevaba mucho tiempo sin hacer arroz negro y me apeteció hace unos días, así que a la cocinita y a cocinar. Tampoco lleva demasiado trabajo y se hace en... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Cookies o galletas con pepitas de chocolate

  

  La tradicional receta de las galletas americanas españolizada y simplificada para hacer en casita. Os dejo la receta, es mucho más sencilla de lo que, a... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Pollo dos texturas con salsa de miel y mostaza

  

  El pollo, me encanta, me parece de las carnes más sanas, con buen sabor y montones de posibilidades si le echas un poco de imaginación. A éste plato tampoco... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de manzana

  

  Deliciosa y tradicional tarta que aprendí a cocinar viendola hacer en casa a mi madre o mis tías. Mi familia proviene de un pueblecito de Segovia llamado... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Albóndigas en salsa

  

  Seguro que si a casa uno de nosotros nos preguntan por las mejores croquetas y las mejores albóndigas del mundo diremos que son las de nuestras respectivas... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Crema de habitas baby

  

  Otro modo de comer verduras puede ser tomarlas en puré o en cremas. Es el caso de esta crema de habitas baby con trocitos de jamón. Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa nostra

  

  En el año 2007 surgió Hamburguesa Nostra a partir de una carnicería (Raza Nostra) que est´ubicada en el mercado de Chamartín. De las 5 hamburguesas nacidas en... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Champiñones al ajillo

  

  Hoy no descubro nada nuevo, lo sé, pero como se acerca la temporada de setas y hongos (si es que llueve un poco), he querido hacer unos champiñones al ajillo (... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta del real madrid

  

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  Publicado el 16 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Parrillada de verduras con salsa romesco

  

  Hoy os presento una receta muy sencilla con una de mis salsas favoritas: la salsa romesco. Es una salsa que me pega con todo, verduras, pescados,... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Crepes de salmón

  

  El crepe es una receta de orígen francés. Se trata de una tortita hecha a partir de una masa de harina, huevos, leche y mantequilla. Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Quiche lorraine

  

  Una quiche es una receta típica de la gastronomía francesa extendida ya a nivel mundial. Se trata de una especie de tarta salada hecha, normalmente, de masa... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Como limpiar un calamar "paso a paso"

  

  Está acabando el verano y los niños no son los únicos que inician la vuelta al cole. La rutina (algunas veces bendita rutina) se empieza a instaurar en cada un... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de canónigos y jamón de pato

  

  En este caso no puedo decir que la receta sea muy complicada. sí, lo sé, cas siempre digo que mis recets son muy sencillas de hacer, que no se tarda nada en... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Coto de gomariz

  

  Hoy os presento dos exquisitos vinos de las bodegas Coto de Gomariz. Como me sucede con el vino, me encanta probarlo, puedo expicar si me gusta más o menos... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2012 COCINA, RECETAS