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• Tortilla de morcilla con verduras

  

  Como Embutidos Ríos me mandó un estupendo lote de morcillas, éste mes estoy realizando varias recetas con morcilla.Se me ocurrió usar la morcilla de verduras co... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Moussaka o musaka

  

  Es una especie de lasaña de orígen árabe e internacionalmente conocida como plato típico griego que ha ido evolucionando con el tiempo. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Espinacas a la crema

  

  INGREDIENTES: para4 personas1 manojo de espinacas.Aceite de oliva.Sal.Nuez moscada.Harina.Leche.PREPARACIÓN:Lavar y cortar las espinacas y quitar un poquito de... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada picante de gambas y aguacate

  

  INGREDIENTES: (para 8 personas)El zumo de 3 limas.5 cebolletas cortadas a rodajas finas.1 cucharada de tomate triturado.Orégano.300 de tomates maduros, cherry... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de remolacha y queso con vinagreta de cilantro

  

  Seguimos con las recetas para el día del amor por antonomasia, el Día de San Valentín.Ésta receta es una ensalada de remolacha y queso con vinagreta de... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tartitas de hojaldre día de los enamorados muy muy fácil.

  

  INGREDIENTES: (para unas 4-6 tartitas, depende del tamaño de la placa de hojaldre)1 placa de hojaldre, en esta ocasión he usado uno freso, no congelado, de LIDL... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Crema remolacha para san valentín

  

  Se acerca una fecha muy especial para muchísimas personas, el 14 de Febrero, Día de San Valentín o de los enamorados. Algunos viven éste día como auténticos... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta con mucho amor y algo de nutella

  

  Es una tarta perfecta para San Valentín, día de los enamorados o cualquier fecha en la que demostrar afecto o mucho amor. Está compuesta por tres capas de... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Filetes de lenguado a la normanda

  

  Esta es una receta que he descubierto a través de un concurso de cocina internacional en el que participo. La receta pertenece a la cocina francesa, es de Evely... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Almejas a la marinera

  

  Para hoy un plato muy tradicional, que he visto hacer en casa a mi madre o mis tías desde que tengo uso de razón, además me apasiona, pero el que hacen ellas... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Coquitos

  

  Un dulce hecho a base de coco rallado que adora mi abuelo Ursi.Creo que un pelín delicado porque algunas veces queda blando si no se hornea lo suficiente y otra... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de puerro y almendra con vieira

  

  Muy buenas a todos. Hoy os quería presentar mi receta de crema de puerro y almendra con vieira que es la receta con la que participé en un concurso, de canal... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pierna de cordero al horno

  

  INGREDIENTES: (para dos personas)1 pierna de cordero.manteca de cerdo.agua.sal.PREPARACIÓN:Precalentar el horno a 200º durante 10 minutos. Poner en una bandeja... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Roti de pollo relleno de nueces, dátiles y queso de cabra y crema de nueces

  

  INGREDIENTES:5 nueces.1 filete de pollo abierto (como un libro)50 gr de queso de cabra.2 cucharadas soperas de avena.3 dátiles grandes.20 pasas.Aceite de... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Barritas de cereales caseras

  

  Hace ya muchos, muchíiiisimos años mi hermana Sonia volvió de su primer viaje por Estados Unidos y con ella trajo un montón de recetas que aquí aún eran... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Endibias con queso azul

  

  Éste es otro de los platos que seguro que habéis comido alguna vez, aunque sean con otro tipo de quesos como el Roquefort. Lo que aconsejo es no mojar mucho la... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cerditos de hojaldre con jamón y queso

  

  Que a los niños les gustan los animales es un hecho, al menos en casi todos los casos. Les gusta ir al parque y ver a los perritos correr, les gustan los gatos... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada de gulas

  

  mis ensaladas y muchas recetas más... Éste es un blog abierto creado para darle un poco a la imaginación, crear recetas casi diariamente, probar lo que dicen... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pasta negra con sepia

  

  INGREDIENTES: (para 4 personas) 1 pte de espaguetis de tinta de calamar. 1 sepia grande. 4 dientes de ajo. Aceite de oliva. Piminta negra. Gambas. Queso rallado... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Morcilla con huevo y patatas en aro

  

  No sabía cómo llamar a la receta, pero queda muy claro lo que es según la explicación ;-D Es como un revuelto, porque lleva huevo, le acompaña la patata y... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA, RECETAS