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• El pelo milagroso de Maradona

  La caída de un pelo suele estar asociada al paso del tiempo. En este caso, fue excusa para montar un bar que homenajeara a Diego Armando Maradona como solo... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2019 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Xanc i Meli.- Nascut entre Barcelona i Cadaqués

  

  Recuperamos y versionamos la canción de Sopa de Cabra para hablar de Xanc i Meli, un nuevo bar que dos jóvenes divertidos han abierto en el Putxet. Cocina de... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2017 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• El pintxo en cuarto plano. El Bar del Basko

  

  Honesto, trabajador y vasco. Yoel Martín llegó hace seis años a Barcelona en busca de un sueño. De familia restauradora, de su Hondarribia natal (o... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2017 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Bistrot de Vins.- El “duro” adulto

  

  Eran cinco y se hicieron fuertes en la mesa alta del fondo, bajo esa lámpara hecha a base de botellas que tanto gustó a Fernando. "No entenderé el arte... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2016 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Badalona, de bar en bar

  

  Bares-Tabernas, Locales aventura, Badalona, Bar de barrio, bares de Badalona, cerveza, de bar en bar, Reportajes, Ruta, Ruta San Miguel, tapas,... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2016 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Dry Martini.- La vida en tres tragos

  

  Es respeto y oda al servicio. Es liturgia, casi religiosa, veneración por un ritual que pocos han sabido preservar y cuidar. "Es un estilo de vida",... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2016 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• La Molla.- Yo y mis (sin)razones

  

  Siempre pensamos que en la vida un plan es necesario para empezar algo. Nos han vendido que un plan meticuloso y detallado es la clave del éxito. Que los... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2016 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Bodega Esplugas.- Historia de un periquito

  

  Mi nombre es Pocholo (nombre real), soy un periquito y vivo en la Bodega Esplugas. Aquí he morado toda la vida, entre estas cuatro paredes de vivienda y bar... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2016 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• La Mundana o lo ambiguo del lenguaje

  

  Ser humano que privilegia el placer carnal o terrenal y todo aquello relacionado con las fiestas y la buena vida. Es una de las acepciones del término mundano,... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2016 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Últimos bares con Teresa

  Hablamos de bares, hablamos de vida. De la Barcelona actual y de la Barcelona pretérita, de sus personajes y sus relaciones, de los bares como escenario. El... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2016 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Salvemos el barril

  

  No entendemos la vida social sin terrazas, no entendemos la vida social sin barril. Dan vida, interactúan, te sirven de amigo y de excusa confidente. Son... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Loa a la Puntualidad

  

  Faltaban dos minutos para la hora de quedada y ella ya se había hecho fuerte en uno de los barriles que franquean la entrada de La Puntual. Esta bodega del... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• La Fresca, la abuela y el guiri

  

  La rutina era la habitual. A media tarde, Matilde quedaba con sus amigas y analizaban la vida. Llevaban haciéndolo 50 años. Hablaban de tiempos pasados,... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• El Manolo.- Equilibrio entre siglos

  

  "Hay que acabar con la etiqueta de los barrios y disfrutar de la ciudad. Todos los lugares de la ciudad son igual de dignos". Cambiamos la palabra "barrio" por... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• 30 horas en plaza Osca

  

  La vida en situaciones y escenarios. La vida en un barrio, en un polo de atracción ocioso e intergeneracional. La casuística de bares juega con nosotros y... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• La Volátil.- Keep calm and drink wine

  

  Confortable, minimalista, con larga barra de leyendas en pared y sobre plato y copa. Cuidado en estética y propuesta, nos vestimos con gafas de pasta sin... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Jordi Cruz.- “Cuando me den la tercera Estrella se me quitarán las ganas de...

  

  Dos horas son suficientes para que este manresano de sonrisa pícara y verbo fácil se te meta en el bolsillo. En ese tiempo, ha saludado a propios y... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Pitarra Restaurant.- “Tants caps, tants barrets”

  

  Es la Barcelona del cap i pota, de la burguesía catalana, de los canelones y del catalán normalizado. Es la Barcelona del s. XIX en las cuatro paredes de u... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• El Guindilla.- Treinta y tantos

  

  Es esa edad en la que al término "joven" le suele acompañas el adverbio "siempre". Ya no eres púber, y comienzas a valorar cosas largamente inusitadas... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO

• Davita Market.- Levántate y anda

  

  La gastronomía no es sólo comida. Es cultura y diversión, sociabilidad entre semejantes que utilizan unas horas del día para que éste valga más la pena.... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2015 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO