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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (371)
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Oscar Navarro Balbás, : “No voy a decir que no creo en Gurús, pero considero...
Oscar Navarro Balbás; enólogo y director técnico de Bodegas Nabal en Ribera del Duero y Bodegas Lerma en la Denominación de Origen Arlanza: “No voy a decir que... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2016 COCINA, VINO -
Quesos Rebollin: Artesanía Asturiana
Los quesos artesanos de la marca Rebollín, son elaborados por la Cooperativa Agropecuaria Agrovaldés S.C.L. La idea de crear una quesería artesanal nace en... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2016 COCINA, VINO -
Cunqueiro,”Un vino para cada ocasión”
Cuenta la leyenda que personajes mitológicos gallegos habitaban en las cuencas del río Miño, tales como hechiceras y hombres pez. Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2016 COCINA, VINO -
Lagar de Besada: Sentir el Albariño
Lagar de Besada es una bodega familiar que desde sus comienzos en los 80´s se encarga de la elaboración de grandes vinos con estilo propio. Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2016 COCINA, VINO -
La Sahita, “El comienzo de un fin: La calidad”
La finca “La Sahita”, se encuentra situada en el corazón de Extremadura, donde gracias a su inmejorable clima y particular suelo, propicia unas condiciones... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2016 COCINA, VINO -
Calidad, Medio Ambiente y Disfrute del Consumidor
El Castillo de Sajazarra pertenece a la familia Líbano desde los años 60, primero siendo su hogar, su muralla, antes de extenderse a viñedos para el... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2016 COCINA, VINO -
El nuevo vino Cultivare de Bodegas Vallformosa – Domènech Vidal
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=zkYrVsiW2PU La bodega ha creído en la originalidad y una performance artística para su vino Cultivare, el verbo latín par... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2016 COCINA, VINO -
El nuevo vino Cultivare de Bodegas Vallformosa – Domènech Vidal
La bodega ha creído en la originalidad y una performance artística para su vino Cultivare, el verbo latín para cultura. Un juego de palabras que no nos deja... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2016 COCINA, VINO -
Hablamos con Custodio López Zamarra; “Ser feliz trabajando es imprescindible par...
Cierto es que la alta cocina es uno de los mayores reclamos de Zalacain, restaurante que abrió sus puertas en Enero de 1973, en la calle Álvarez de Baena... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2016 COCINA, VINO -
Rafael García,enólogo de Bodegas Perica; “El mejor maridaje para los vinos es...
Bodegas Perica es una bodega familiar con fuertes valores tradicionales que tiene su origen en 1.912. Cuenta con más de 140 hectáreas de viñedo propio en las... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2016 COCINA, VINO -
Viñedos Alonso del Yerro; Saber hacer y respeto por el entorno
Familia, amistad, saber hacer, respeto por el entorno, excelencia y amor por el vino, son valores que definen el carácter de los vinos producidos por esta... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2016 COCINA, VINO -
Pagos del Moncayo; Pisado de las uvas como técnica más eficaz.
Al pie de la Sierra del Moncayo, en el corazón de la Cordillera Ibérica a su paso por Aragón, se encuentra nuestra bodega. Dada la cercanía a Vera del Moncayo... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2016 COCINA, VINO -
Bodegas J.Belmonte; máxima expresión del mundo taurino
Bodegas J. Belmonte es hija del mundo taurino. Creada por un diestro, Israel Lancho; un mozo de espadas, David Benegas, y Luis Merino como tercer socio. Leer el resto
Publicado el 16 abril 2016 COCINA, VINO -
Celtic Spirits; El espíritu de la vida en tres antiguas recetas
Celtic no es una simple marca de bebidas espirituosas, ya que su increíble sabor fue creado a partir de leyendas y costumbres de diferentes linajes pasados. Leer el resto
Publicado el 15 abril 2016 COCINA, VINO -
Mureda; fusión de la modernidad y la tradición para crear vino de gran calidad
Fundada en 2006 por Juan Madrid y Félix Sobrino, Bodegas Mureda es el proyecto de creación de una bodega joven que ha sabido fusionar magistralmente tradición... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Piteos; Vinos para quedarse
Piteos se ubica en Roa, localidad situada al suroeste la provincia de Burgos, portadora de una rica y nutrida historia, con el río Duero como inseparable... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2016 COCINA, VINO -
Palacios Vinoteca: Ribera del Duero y Rioja más cerca que nunca
1999 es el año de nacimiento del Grupo Palacios Vinoteca, gracias a la creación de Bodegas TRUS en el corazón de la Ribera del Duero. Leer el resto
Publicado el 12 abril 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Hispano Suizas; Vinos de alta gama muy asequibles
Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que querían hacer, comenzando e... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2016 COCINA, VINO -
Bodegas ecológicas Odum, pequeña producción, gran vino
Bodegas y viñedos ecológicos Odum surge como una idea a partir de la experiencia de más de 30 años de cultivo de viñedos propios , situados en los parajes de... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2016 COCINA, VINO -
Vining; “Una selección de calidad internacional”
Vining es un distribuidor que cuenta con vinos de diferentes bodegas internacionales pertenecientes a diferentes Denominaciones de Origen. Lo que se dice, “una... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2016 COCINA, VINO