Decantare

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• 3 Destinos para disfrutar del enoturismo

  

  Se aproximan días de descanso y desconexión, nuestro cuerpo los agradecerá infinitamente y si nos dejamos llevar un poco por el destino, el resto de... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2017 COCINA, VINO

• 30 Citas famosas sobre el vino

  

  El vino es un manjar con muchos siglos de historia que a lo largo de la misma ha ocupado un papel importante en distintos momentos y para numerosas... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2017 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 13ª Parte

  

  Seguimos avanzando despacito pero con buena letra en nuestro repaso por las numerosas variedades de uva muy presentes en los vinos españoles.En la entrada... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2017 COCINA, VINO

• Test: ¿Cuánto sabes sobre vino? ¡Demuéstralo!

  

  Desde que iniciamos la publicación del blog de Decantare allá por agosto de 2014, unas cuentas añadas después y con casi un centenar de artículos... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2017 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 12ª Parte

  

  Habíamos empezado el año sin apenas detenernos en nuestro amplio repaso por los conceptos del vino. En la entrada de hoy nos hemos querido centrar en dos... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2017 COCINA, VINO

• El Día del Padre regala vino

  

  El próximo domingo 19 de marzo se celebra el Día del Padre, una fecha especial para muchos en la que nos acordamos un poquito más, si cabe, de nuestros... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2017 COCINA, VINO

• La temperatura de servicio del vino

  

  Siempre que reunimos a la familia o amigos para disfrutar de su compañía en torno a una mesa, es muy probable que acabemos descorchando alguna botella de... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2017 COCINA, VINO

• Regalar vino por San Valentín

  

  Ya está aquí, ya llegó San Valentín. Una cita ineludible del calendario en la que nunca faltan el romanticismo y los pequeños detalles de enamorados,... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2017 COCINA, VINO

• El color del vino

  

  La vista es normalmente el primero de los sentidos en percibir las características de un vino, concretamente el color del vino. A posteriori, son el olfato y... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2017 COCINA, VINO

• 50 Refranes sobre el vino

  

  El refranero constituye una de nuestras fuentes más destacadas de la sabiduría popular, la que se ha transmitido de generación en generación a lo largo de... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2017 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 11ª Parte

  

  Han pasado varias semanas desde nuestra última entrega “Todo sobre el vino” en el que veníamos recogiendo las diferentes variedades de uva que podemos... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2017 COCINA, VINO

• Cómo quitar manchas de vino

  

  En toda celebración que se precie siempre hay una buena botella de vino para descorchar y lamentablemente en algunas ocasiones puntuales, alguna mancha que... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2016 COCINA, VINO

• ¿Qué regalar en Navidad a un amante del vino?

  

  Un año más la navidad ha llegado a nuestras vidas y con ella un sinfín de momentos sociales acompañados en buena medida de copiosas comidas y... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2016 COCINA, VINO

• Maridaje de vino y platos de cuchara

  

  Cuando el frío empieza a arreciar en los meses de noviembre y diciembre da comienzo una de las temporadas más esperadas para muchos paladares, el “cuchareo... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Los vinos biodinámicos

  

  Los vinos biodinámicos son vinos elaborados bajo los principios de la agricultura biodinámica, una metodología agrícola ecológica que se aplica tanto... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2016 COCINA, VINO

• El tamaño de las botellas de vino

  

  Si consumes vino habitualmente, estarás más que acostumbrado a las botellas de vino de 75 cl, un formato que podemos encontrar en cualquier... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2016 COCINA, VINO

• Maridaje de vino y frutas

  

  Si eres de lo que siempre deja un hueco para el postre, o para el aperitivo, con esta entrada disfrutarás de lo lindo combinando el sabor y los aromas del... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2016 COCINA, VINO

• 4 Películas para un amante del vino

  

  ¿Eres un vinéfilo? Clásicos, experimentales, de autor, nacionales e internacionales… si te gusta tanto el cine como el vino, seguro que en más... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 10ª Parte

  

  Seguimos ampliando horizontes, laderas y viñedos con nuevos conceptos y variedades de uva del país por descubrir. En esta entrada nos trasladamos al... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Cómo preparar granizado de moscatel espumoso

  

  En verano el consumo de determinadas variedades de vino, sobre todo tinto, se reduce ya que las altas temperaturas no invitan tanto para disfrutar como se merec... Leer el resto

  Publicado el 17 agosto 2016 COCINA, VINO