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• Primera tarta nupcial chocoas!!

  

  El gran Confucio dijo: "Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día de tu vida". Si diseñara pasteles de boda seguro que no trabajaría... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Marrakech II

  

  Corne de gazelle y baklava de cacahueteHe tardado un poquitín, pero lo prometido es deuda, aquí os llevo las dos recetas del taller de dulces marroquíes que hic... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Empedrat

  

  Ensalada de judías cocidas y bacalaoEl lunes os hablé de los productos Km0, se pueden elaborar platos Km 0, para ello, al menos, el 40% de los alimentos... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Productos Km0

  

  Cocina de proximidad o Slow foodHace un par de años, me fuí a ver a la dietista para perder unos kilitos. Mi dietista, entre muchas cosas, me recomendó comer... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Coca salada de espárragos trigueros

  

  Cuando hace un tiempo publiqué la receta de la coca de recapte (podéis encontrar la receta aquí), me quedé con las ganas de dos cositas: 1. Conseguir una masa... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Sable bretón con crema catalana

  

  El otro día mi madre preguntaba: ¿Qué puedo hacer con yemas de huevo? Lo primero que pensé fue en tocinillos del cielo (mmm), luego en flan de huevo (mmmm) y,... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Cena viajera

  

  Al volver de las vacaciones toca la ronda de ver las fotos de todos los amigos, este año os propongo de hacerlo de forma diferente. Para ello, he recuperado... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Marrakech I - Ghoribas

  

  Parece que los temas de esta semana serán: “baterías cargadas” y “vuelta al cole”. En este mes de septiembre que se nos avecina, preludio del largo invierno... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2013 COCINA, POSTRES

• Muffin salado de puerro, queso, manzana y nueces

  

  Son tupidos pero esponjosos, con un toque húmedo.Podía poner más cosas pero no tenía nada más en la nevera (es broma...). A menudo, con las amigas montamos cena... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, POSTRES

• Me despido

  

  Hasta pronto. En concreto, hasta septiembre. Llega el momento de desconectar, de cargar energías, de disfrutar de este veranito que ha costado tanto de llegar. ... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2013 TALENTOS

• Chupito de gelatina de Mojito

  

  ¿Quién quiere un chupito de mojito? Pinterest es un gran lugar de obsesión e inspiración. Así, dando vueltas por diferentes "boards" topé con una foto muy... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA, POSTRES

• Cestitas saladas de higo y queso

  

  Ya hay higos!!! Aix, cómo me gustan!! La dietista me las tiene totalmente prohibidas, pero voy a la frutería y me compro 3 o 4. Me las como de pié, en la cocina... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2013 COCINA, POSTRES

• Bizcocho de las hermanas Carmelitas de Sevilla

  

  Odio las cadenas de mails, whatsapps y demás estados de facebook, como el 98% de la población. Es ese 2% de amigos y familiares que no se enteran (hasta he... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2013 COCINA, POSTRES

• Cakepops veraniegos

  

  Acabado el curso online que tenía a medias y pasado marrones varios, creo que ya puedo inaugurar el verano como se merece. Necesito agua, sol, relax y...... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2013 COCINA, POSTRES

• Threadless y mi amor por las camisetas frikis

  

  Permitirme hacer hoy un poco de egoblogger, y es que os quiero enseñar una de mis debilidades: mi colección de camisetas frikis. Me encantan! Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2013 TENDENCIAS

• Pseudo cosmopolitan con Vichy

  

  Desde que aprendí a hacer cosmopolitans se ha convertido en el rey indiscutible del fin de semana. El problema vino cuando se terminó el vodka y el triple sec. Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2013 COCINA, POSTRES

• De repente... todas las canciones pop hablan de ti

  

  24 de junio, día festivo en Catalunya. Es la resaca de la verbena de Sant Joan. Todos saciados de coca y cava, y descansando después de festejar la noche más... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2013 CULTURA Y OCIO, MÚSICA

• Coca sol

  

  Coca de San juan - Coca dulce para verbena¿Os imagináis que fin de año fuera en verano? No me digáis que no sería ideal! por eso me gusta tanto la verbena de... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013 COCINA, POSTRES

• Pomada menorquina

  

  Por fin llega el buen tiempo (y que dure!!). Pronto la verbena de san Juan, el solsticio de verano. Una de les celebraciones de sant Joan que más me fascina es... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2013 COCINA, POSTRES

• Cronut, el "must" repostero de NY

  

  Via: Image by Macey J. Foronda/Buzzfeed¿Te gustan los croissant? ¿ te gustan los donuts? Pues es tu día de suerte! Dominique Ansel está revolucionando el mercad... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA, POSTRES