Dimanse
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Una diabetica en la cocina
http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/
Blog donde archivo y comparto informacion que tengo sobre la diabetes y recetas aptas para diabéticos con las equivalencias de hidratos de carbono, grasas, proteínas
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)
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La diabetes y .... las navidades
Navidades: Todo bajo control Se acercan las fechas navideñas, época de reuniones familiares alrededor de mesas provistas de alimentos ricos en azúcares y grasas. Leer el resto
Publicado el 11 diciembre 2013 SALUD Y BIENESTAR -
Caldo gallego y sus raciones de hidratos de carbono
Caldo gallego de grelos Ingredientes:1 hueso de jamón.1 pechuga de pollo, limpia sin piel.1 hueso de espinazo de cerdo salado.1 hueso blanco de ternera.100... Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Verduras al estilo asiático
Verduras al estilo asiatico Ingredientes para 2 personas:300 gramos de brecol.300 gramos de espárragos verdes.20 gramos de aceite de oliva virgen extra.1... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Dulces sueños
Cómo evitar las caídas de glucosa cuando dormimos Las horas que dedicamos al sueño deben ser reparadoras. Por eso dormimos. Para recargar baterías. Para dar... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Cazuelita de pulpo y langostinos al ajillo
Este plato lo probé por primera vez en uno de mis últimos viajes a La Coruña, en una cena con mis primos, me gusto tanto que decidí incorporarlo a la lista de... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Diabetes y dieta mediterránea (2)
6 La carne roja (cordero, ternera, cerdo) debería consumirse ocasionalmente y, a poder ser, como acompañamiento de guisos y otras recetas. Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2013 RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Garbanzos salteados con langostinos y el conteo de las distintas raciones aptas...
Garbanzos salteados con langostinosIngredientes:50 gramos de cebolleta75 gramos de garbanzos.2 dientes de ajo.20 gramos de aceite de oliva65 gramos de... Leer el resto
Publicado el 17 noviembre 2013 COCINA -
Diabetes y dieta mediterránea (1)
Vivimos en una zona privilegiada. Un territorio con unas características que forman parte del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO desde 2010... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Pulpo a la gallega
Ingredientes: Para cocer el pulpo: 1 Pulpo.2 hojas de laurel.Un puñado de sal gorda.Abundante agua. Para su emplatado:200 gramos de pulpo cocido.20 gramos de... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
La pérdida de oído (2)
¿Qué debo hacer si sospecho que sufro una pérdida auditiva? Tenemos que hablar con nuestro médico de Atención Primaria. A continuación, puede que debamos... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2013 SALUD Y BIENESTAR -
La perdida de oido (1)
¿Cómo influye la diabetes en la pérdida de audición? La audición depende de los pequeños vasos sanguíneos y nervios en el oído interno. Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Coulant de chocolate con las distintas raciones aptas para diabéticos y primer...
Coulant de chocolate y vainilla con un toque de sal y pimienta Es increíble lo que puede potenciar la sal al sabor de chocolate ,así mismo, la manera tan... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2013 COCINA -
¿Existe algún tratamiento para el dolor neuropático?
Lamentablemente, hay pocos remedios eficaces para combatirlo y para hacerlo desaparecer. Se puede conseguir con más facilidad que sea menos intenso y más... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2013 RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
¿Cómo se puede valorar el dolor neuopático?
¿Como se puede valorar el dolor neuropático? Primero hay que comprobar que el paciente padece una neuropatía diabética. Con los datos obtenidos del... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2013 SALUD Y BIENESTAR -
Taquitos de atún encebollado con el conteo de las distintas raciones
Atún encebolladoIngredientes para 2 personas:400 gramos de cebolletas.260 gramos de tacos de atún.100 ml. de vino blanco.2 dientes de ajo. 3 cucharadas soperas... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
¿Qué es el dolor neuropático?
Por lo tanto, los síntomas que presentan los pacientes varían según el nervio o nervios que estén afectados. Uno de los síntomas que más influye negativamente e... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2013 SALUD Y BIENESTAR -
Arroz con cangrejos de río y sus diferentes conteos de raciones para diabéticos
Arroz con cangrejos de ríoIngredientes:65 gramos de colas de cangrejos de río pelados.2 dientes de ajo.75 gramos de pimiento rojo3 cucharadas soperas de salsa d... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Apfelstrudel con el conteo de las distintas raciones para diabéticos
Apfelstrudel apto para diabéticos Ingredientes:Para la masa:150 gramos de harina de trigo.95 gramos de agua fría.20 gramos de aceite de oliva. Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
¿Qué es la neuropatía diabética?
Es la lesión que la diabetes produce en diferentes nervios del organismo. Estos nervios son como caminos que conectan el sistema central (cerebro, médula... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2013 SALUD Y BIENESTAR -
Galletas bicolor de chocolate y naranja y su conteo de las distintas raciones
Galletas bicolor de naranja y chocolate Ingredientes:Para la masa de naranja:100 gramos de margarina.20 gramos de stevia.Una pizca de sal.La ralladura de la... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2013 COCINA