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• Baileys o crema de whisky

  

  Receta express pero con un resultado que a muchos os a sorprender, una crema de whisky o Baileys que en nada tiene que envidiar a la comprada, y que os puedo... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Lasaña de calabacín y carne

  

  Me encanta la cocina italiana, sus pizzas, sus canelones y por su puesto sus lasañas. Hoy vamos a hacer una versión clásica que combina carne y verdura, pero... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Galletas de chocolate y nueces

  

  Me gusta preparar galletas con y para los peques de la casa y ésta es una de la recetas más fáciles y rápidas. Claro que si el resultado es una galleta de... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Atún con tomate

  

  Uno de mis platos preferidos y una de la mejores formas de tomar atún, es con una buena salsa de tomate casera. Eso sí, obligatorio acompañarlo con una buena... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Muslos y contramuslos asados con guarnición

  

  Ya lo decía el genial Karlos Arguiñano cuanto mejor sea la cama que le hagamos al plato mejor estará y este es uno de esos casos. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Hummus (y Tahini)

  

  El hummus es una receta típica árabe que en los últimos tiempos se ha puesto muy de moda entre la comunidad vegetariana, y la verdad es que no me sorprende, ya... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Helado de frambuesa

  

  Cómo viene siendo habitual por estas fechas sacamos de la caja la maravillosa heladera del Lidl y nos ponemos a preparar cremosos helados que están para... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Pasta fresca: Fettuccine (sin máquina)

  

  Soy un enamorado de la pasta pero por falta de tiempo o por pereza no conseguía ponerme manos a la masa y hacerlo yo mismo.Puede parecer que es muy complicado... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de nesquik o cola cao

  

  Me gusta preparar bizcochos caseros, son rápidos de hacer, quedan muy esponjosos y gustan a toda la familia.En esta ocasión se trata del clásico bizcocho de... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas rellenas de atún

  

  Hoy vamos a hacer una receta apta para todos los públicos, para los que saben mucho de cocina y para lo que están empezando, porque no tienen ninguna... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta Larpeira

  

  Hoy volvemos con postres típicos gallegos, una tarta larpeira, que en gallego significa goloso, y que sin duda hace honor a su nombre. Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Cachopo

  

  El cachopo es un plato característico de la cocina asturiana y en los últimos tiempos se ha puesto muy de moda. Prueba de ello es el video que El Comidistia... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta Kit Kat (Cumple de Rubén y Diego)

  

  Cómo pasa el tiempo, mis peques acaban de cumplir 4 y 2 años respectivamente y para celebrarlo buscaba una tarta con mucho color, que les llamara la atención y... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada de arroz, piña y salsa rosa

  

  Hoy una ensaladita para los que no nos gusta complicarnos la vida en la cocina pero nos gusta las cosas ricas, un ensalada de arroz pero con un puntito... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera

  

  Si sois adictos a los bollos seguro que a muchos os vuelven locos las cañas de crema, y aunque no hay que abusar de este tipo de dulces, hay que reconocer que d... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Pizza en sartén con tortillas de trigo

  

  Resulta que estaba una noche con ganas de pizza, pero no tenía ninguna masa hecha, y la verdad no tenía muchas ganas de ponerme a preparlas, y me vino una... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de zanahorias y canela

  

  Hace unos años publiqué un bizcocho de zanahoria que hemos hecho muchas veces, pero con el paso de los años hemos ido actualizando la receta y aunque las... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Calamares a la romana

  

  Si hay algo típico de Madrid son los calamares a la romana, más concretamente el bocadillo de calamares, siendo emblemático el bar El Brillante, buque insignia... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Dalkys o Copas Danone

  

  Hoy recetas de las rápidas, fáciles, sin apenas complicación y sobretodo de chocolate. En mi época las conocíamos como copas Danone pero ahora se conocen más... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Comida mexicana III: Quesadillas de champiñones y bacon

  

  Las quesadillas son un plato típico mexicano que se caracterizan por las tortillas de trigo rellenas de todo aquello que te puedas imaginar rematado por queso... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2016 COCINA, RECETAS