Dulces Frivolidades

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (194)

• LARPEIRA GALLEGA ó COCA DE SAN JUAN

  

  Otro dulce indispensable y de origen gallego como la Tarta de Santiago, es la tarta Larpeira.De estilo similar al Roscón de Reyes pero con el añadido de... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta de santiago ó torta real

  

  La Tarta de Santiago es una tarta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, puesto que es prácticamente igual a la Tarta de Elche, de l... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bollos de canela

  

  Hoy desayunamos unos bollos de canela calentitos!Apuntaros a este tipo de masas que fermentan durante la noche ahorrándonos tiempo y esfuerzo.Y el olor que... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pastel 12 cucharadas

  

  Para hacer este pastel no necesitamos báscula para pesar los ingredientes, ya que como indica su nombre, las medidas son en cucharadas y muy fácil de memorizar. Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bollos de nata

  

  Seguro que te da pereza hacer este tipo de bollería: Mezclar, amasar, reposo, volver a amasar, mas reposo, formar, levado y hornear!!Pero mira las fotos de esto... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Galletas de cerveza

  

  Las vi el pasado lunes en el blog Mi recetario y hoy os enseño cómo quedaron las nuestras.Quedan hojaldradas y deliciosas, no muy dulces como mas nos gustan a... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Brownie con bizcocho de baileys

  

  Todos sabemos lo rico que está un brownie bien hecho ya que son pocos a los que no les gusta el chocolate.Si además lo combinamos con otros bizcochos y sabores... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pastelitos de lemon curd

  

  Siguiendo con recetas facilitas y listas en un santiamén, os propongo estos pequeños bocaditos de masa Brisa rellenos de una crema refrescante de limón ó Lemon... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Galletas de flan y naranja

  

  Cada vez es más sencillo encontrar distintos moldes y cortadores para repostería sobre todo desde la moda de hacer con Fondant ó pasta de azúcar coloreadas las... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Cake tatin con piña y cerezas

  

  Hoy vamos a preparar un Cake Tatín ó "al revés".Aunque conocemos habitualmente este tipo de pastel con manzanas, podemos hacerlo con otras frutas distintas. Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Galletas de vino trenzadas

  

  En el blog: En mi cocina Hoy de Pilar Hernández, encontré estas galletas de vino blanco que se presentan trenzadas y quedan tan chulas. Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Berlinas

  

  Otro clásico de la bollería valenciana son las Berlinas rellenas de crema pastelera.Aunque desapareció de las panaderías durante bastantes años han vuelto de... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tirabuzones de jaén

  

  Esta semana tenemos otra receta dulce frita que traemos esta vez de Jaén y en forma de irresistibles tirabuzones azucarados que llaman mucho la atención. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Calzones rotos

  

  Esta semana hemos probado estos deliciosos dulces fritos muy conocidos en Chile, pero que parecen ser de origen húngaro.Muy parecidos a otras recetas españolas... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pan de nubes / cloud bread

  

  Aunque el nombre pueda llevar a confusión y realmente no sea un pan ya que no lleva ningún tipo de harina en sus componentes, realmente cumple su función como... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Galletas de queso y cacao

  

  Las galletas de hoy ya las habíamos probado aquí pero sin cacao Las queríamos volver a recordar pero chocolateadas y he terminado haciéndolas con y sin cacaoA... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pan tierno de leche

  

  Seguro que alguna vez has intentado hacer pan en casa.El primero que hice yo fue el Pan Milagro en Pyrex que nos enseñaron en el blog Webos FritosQué bien que m... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Torta de manteca

  

  Hoy vamos a comernos esta torta dulce hojaldrada de manteca de cerdo.Puedes preparar la masa por la noche y dejarla levar hasta el día siguiente y así comerla... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pan quemaó

  

  Este es otra variedad de toña típica de la Comunidad Valenciana y Murcia.El nombre viene por la utilización de masa de pan ó masa madre a la que luego añadimos... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Esparteros

  

  Otra pieza de bollería tradicional muy habitual en los hornos de la Comunidad Valenciana, son los esparteros.Casi, casi como las ensaimadas pero con un acabado... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2017 COCINA, POSTRES, RECETAS