Eavilah1970
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Vivencias de un nuevo sommelier, y el sueño de poderlas comentar a todo el mundo.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (318)
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"Celebra el aldeano con baile y canciones el hermoso plac...
"Celebra el aldeano con baile y canciones el hermoso placer de la bella cosecha y del licor de Baco tanto trasiega que con el sueño acaban sus goces”. Leer el resto
Publicado el 04 junio 2013 COCINA, VINO -
Al vino campesino de Miguel Hernández: “A lluvia de calor...
Al vino campesino de Miguel Hernández: “A lluvia de calor, techo de parras, a reposo de pino, actividad de avispas y cigarras en el sarmiento fino, cuerda de... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2013 COCINA, VINO -
“El Gin Tonic ha salvado más vidas y mentes de hombres in...
“El Gin Tonic ha salvado más vidas y mentes de hombres ingleses que todos los doctores del Imperio”. WINSTON CHURCHILL EN BRISTOLBAR. Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
Lo bandoler
Precio: 9-10 Euros. D.O Montsant, Embotellador AIBAR 1895 S.L. Uva: Garnacha negra, syrah y merlot. “Las viñas LO BANDOLER. En algunos lugares de montaña podemo... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 COCINA, VINO -
VENI, VIDI, VINUM. BLANC By Masia d´Or.
Precio: 3-4 Euros. D.O Catalunya, Embotellado por J.B.B. Uva: Macabeo, xarel.lo y parellada. “Julio César pronunció “ Vini, vidi, vici” (llegué, ví, vencí)... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 COCINA, VINO -
VENI, VIDI, VINUM. MEDIUM By Masia d´Or.
Precio: 3-4 Euros. D.O Catalunya, Embotellado por J.B.B. Uva: Macabeo, xarel.lo y muscat. “Julio César pronunció “ Vini, vidi, vici” (llegué, ví, vencí)... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 COCINA, VINO -
VENI, VIDI, VINUM. GARNACHA & ULL DE LLEBRE By Masia d´Or.
Precio: 3-4 Euros. D.O Catalunya, Embotellado por J.B.B. Uva: Garnacha, ull de llebre (tempranillo). “Julio César pronunció “ Vini, vidi, vici” (llegué, ví,... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 COCINA, VINO -
Ginebra premium: platu coupage london gin dry.
La diferencia hace la excelencia. El Grado Maestro, es la esencia de esta Ginebra premium de Pontevedra, basada en el puro grano inglés. El alma, tridestilado e... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
GIN TONIC Nº 3 DEL TALLER.
En un copa de balón se llena de hielo, se enfría la copa. Se deposita 5 cl de ginebra (la ginebra de Galicia…). Se añade 3 bayas de enebro. Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
Ginebra premium: citadelle clásica.
Es la única ginebra del mundo con 19 botánicos, originando un sabor único, complejo y muy equilibrado. Dedicaron 5 años para recuperar la formula más antigua... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
GIN TONIC Nº 2 DEL TALLER:
GINEBRA PREMIUM: Citadelle. TÓNICA PREMIUM: Premium Indian Tonic Water. HIELO. 2-3 bayas de cardamomo. Infusión de petalos de rosa con fresas y moras... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
" No sólo Valdepeñas se ha consagrado al vino; desde hace...
" No sólo Valdepeñas se ha consagrado al vino; desde hace algunos años, todas las villas situadas en la llanura de la ribera izquierda de Guadiana han creado... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2013 COCINA, VINO -
Ginebra premium: seagram´s.
Destilada desde 1857 en Lawrenceburg (Indiana, USA). Seagram´s ha llegado en convertirse en un a de las ginebras más conocidas en todo el mundo. Ginebra... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
GIN TONIC Nº 1 DEL TALLER.
GINEBRA PREMIUM: Seagram´s. TÓNICA PREMIUM: Premium Indian Tonic Water. HIELO. 2-3 bayas de enebro. Un poco de pimienta setchuan. 2 twists de pómelo y lima.... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
Fever tree: las tónicas premium del taller.
PREMIUM INDIAN TONIC WATER: Está especialmente diseñada para ensalzar los aromas de las ginebras y de los vodkas más refinados. NOTA DE CATA: Color:... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
D.o rias baixas
http://doriasbaixas.com El día 13 de Mayo de 2013, se celebró una presentación y cata de la D.O Rias Baixas , dirigida por el personal técnico del consejo... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2013 COCINA, VINO -
Taller de gin tonic en bumbutea con fever tree.
El Sábado día 25, realice mi segundo taller de Gin Tonic: En BUMBUTEA “Té orgànic espècies” Se realizaron dos talleres con unas 20 personas cada uno. Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES, VINO -
Mare nostrum blanco. moscato.
SPARKLING WINE Precio: 5-6 Euros. D.O Catalunya, Embotellado por Martí i Serdà. Mediterráneo Buena gente Sol Playa Muscat Parellada Fresco Afrutad... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2013 COCINA, VINO -
Se acerca el verano: mare nostrum rosado. frizzante
SPARKLING WINE Precio: 5-6 Euros. D.O Catalunya, Embotellado por Martí i Serdà. Mediterráneo Buena gente Sol Playa Trepat Garnacha Suave Afrutado... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2013 COCINA, VINO -
FINCA LA GRAMANOSA (II): Vinos, Cavas y Aceites.
Hablaremos de sus vinos, cavas y aceites: Los Vinos: Blancos: Celimo: D.O Penedès. Uvas: Xarel.lo y chardonnay. Celimo Especial: D.O Penedès (15 meses de... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2013 COCINA, VINO