Eavilah1970
compartido
MIS BLOGS
-
LE NOUVEAU SOMELIER- LE SOMMNE
http://nouveausommelier.wordpress.com/
Vivencias de un nuevo sommelier, y el sueño de poderlas comentar a todo el mundo.
-
BLOG ENRIQUE´S WINE
http://blogenriqueswine.blogspot.com.es/
Aficionado al vino, blog sencillo para todo el mundo
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (318)
-
Citas de whisky…
“El whisky es un verdadero misterio, una verdadera magia… Podrán importar cebada escocesa, pero nunca su agua, ni sus aparatos de destilación ni a los escocese... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2013 VINO -
Brandy-cognac
Se elaboran a partir de la fermentación en tanques de madera del jugo de la uva o de otras frutas: manzanas, ciruelas, albaricoques… El cognac se elabora a... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2013 VINO -
Aguardientes de frutas
Elaborado a partir de una base de maceración y posterior destilación de una combinación de frutas y alcohol. Se pueden elaborar con: - Cerezas. - ... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2013 VINO -
Mestral 2012
...malvasia, xarel.lo, garnacha blanca y macabeo... Precio entre 8-11 euros. D.O. Empordà. Celler CanSais. Massís de les Gavarres. wwww.cellercansais.com... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2013 VINO -
" En 2001 me di cuenta del desastre que se cernía. La sit...
" En 2001 me di cuenta del desastre que se cernía. La situación del vino empeoraba a ojos vistas. A menos que eligiese con cuidado, todos los vinos que probaba... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2013 VINO -
"Una comida sin vino es como un día sin sol". Louis Venab...
"Una comida sin vino es como un día sin sol". Louis Venable, propietario del Maxim´s, de París. "El vino es la bebida de los dioses, la leche es la bebida de lo... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2013 VINO -
Licores y cremas
Bebidas alcohólicas que se obtienen a partir de la fermentación, destilación, maceración o por infusión de alcohol y la mezcla con sustancias aromáticas y con... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2013 VINO -
Santa digna estelado rosé
Precio entre 13 euros. Wine of Chile, Valle de Maule. http://www.migueltorreschile.com http://www.fairforlife.net Uva: País “Hace casi 500 años llegó a Chile... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2013 VINO -
Muscàndia rosé brut
Precio entre 10-11 euros. D.O. Cava. http://www.muscandia.com/ Uva: Trepat 100% Maridaje: Excelente para cualquier entremés o cóctel e increíble en verano.... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2013 VINO -
Wodka
Se elabora a partir de la filtración de los fermentos de trigo, patata, y cereales o de cualquier combinación de ellos, su procedencia: Europa Oriental o los... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2013 VINO -
El color de los vinos blancos
Presentan una tonalidad anaranjada en los vinos jóvenes, debida a la oxidación de uno de sus componentes, los polifenoles incoloros. A medida que el vino tiene... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2013 VINO -
El vino en el cine
“El gato negro” Cuento de Edgar Allan Poe, protagonizado por Vincent Price y Peter Lorre. Narra un “duelo” de catadores con un final inesperado. Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2013 COCINA, VINO -
Whisky
Elaborado a partir de la destilación de cereales y de la cerveza, se emplea cebada previamente limpia y es empapada de agua (germinación), se pasa a secarse en... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2013 VINO -
Armagnac
Elaborada a partir de uvas ugni blanc, colobard y folle blanche, originaria de Francia. Tras la fermentación se extrae un vino blanco de escasa calidad... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2013 VINO -
"La vida es demasiado breve para ser disfrutada sin vino....
"La vida es demasiado breve para ser disfrutada sin vino." "El vino hace todo más bello y nos devuelve las buenas cosas de la Juventud." "El tema del vino es ta... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2013 COCINA, VINO -
Tequila
Elaborado a partir de un cactus-Agave: cocción de la piña, extracción del jugo se le agrega levaduras se deja fermentar y se procede a la destilación,... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2013 VINO -
Sorprendente somontano
HOZ TINTO ROBLE 2011 Precio entre 8-9 euros. D.O. Somontano Bodega: Vinos de Hoz. http://www.vinosdehoz.com Uva: cabernet sauvignon, syrah, garnacha. Maridaje:... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2013 VINO -
Increíble costers del segre
ÓNRA 2009 TINTO Precio entre 8-9 euros. D.O. Costers del Segre. Bodega: LaGravera. http://www.lagravera.com/ Uva: garnacha tinta, merlot y cabernet sauvignon.... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2013 VINO -
Sorprendente blanco del costers del segre
ÓNRA 2011 BLANCO Precio entre 8-9 euros. D.O. Costers del Segre. Bodega: LaGravera. http://www.lagravera.com/ Uva: garnacha blanca, chenin y sauvignon blanc... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2013 VINO -
Ron
Elaborado a partir de la caña de azúcar, para su obtención consta de varias fases: fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. Diferentes tipos de rones... Leer el resto
Publicado el 26 enero 2013 VINO