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• Pollo a la cerveza (receta de Alemania)

  

  Encontrar las palabras “pollo” y “cerveza” en una misma receta vaticina un éxito casi asegurado. Pero si a esto le unimos unos toques de cocina centroeuropea,... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2016 COCINA

• Canadá: (Día 2) Recorrer en coche la Dinosaur Trail de las badlands canadienses

  

  Después de un intenso primer día en Canadá en el que pasamos la mañana visitando Calgary, y la tarde en el museo de paleontología Tyrell, (que como... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2016 COCINA

• Quesadillas de mango y queso brie

  

  Para la elección del ingrediente del reto Color y Sabor de temporada de este mes lo he tenido fácil. Justo el día de antes de que se publicaran los... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2016 COCINA

• Canadá: (Día 1) Museo Tyrrell de Drumheller, el verdadero “Parque Jurásico”

  

  Después de pasar en Calgary la mañana del primer día después de aterrizar en Canadá, nos dirigimos por la tarde hacia el Este, rumbo a Drumheller y... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2016 COCINA

• 4 mezclas de infusiones para recibir al Otoño

  

  Esta semana, después de mucho esperar, la lluvia se ha dejado notar, y con ella se puede decir, por fin, que ya es Otoño. Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2016 COCINA

• Sándwich vegetariano de champiñones, cebolleta y queso

  

  Si estáis buscando un sándwich vegetariano sencillo para una cena o almuerzo rápidos, no busquéis más. A no ser que seáis de ese... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2016 COCINA

• Canadá: (Día 1) 5 lugares que ver en Calgary en una mañana

  

  Con sus casi 1.100.000 habitantes, Calgary es la ciudad más grande de la provincia de Alberta, y la tercera de Canadá en términos de población. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2016 COCINA

• Tortilla de spaghetti, champiñones y jamón cocido

  

  Un viernes de estos en los que los horarios laborales cambian, todo se disloca un poco y acabas comiendo sola, pero no te importa porque es viernes y pronto... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2016 COCINA

• Canadá: Itinerario de 20 días por Las Rocosas de Alberta y Columbia Británica

  

  Canadá es uno de esos países que te llenan la mente de lagos, montañas y cascadas con solo escuchar el nombre. De hecho, son su extraordinaria... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2016 COCINA

• Pimientos rellenos de tortilla de patatas

  

  En alguna ocasión ya he comentado que a mi, como me gusta la tortilla de patatas es con su cebollita y sus pimientos, y es por eso que llevaba tiempo queriendo... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2016 COCINA

• Pastel vegetal de ajetes y champiñones con salsa de zanahoria

  

  Este mes me ha costado un poco decidirme a participar en el reto Color Y Sabor de Temporada que organiza Pilar Monge desde su blog. Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2016 COCINA

• Banh Xeo, el crepe vietnamita

  

  Las chicas del reto de Cocinas del Mundo nos llevan este mes a un país que me encantó visitar: Vietnam. De Vietnam no nos llevamos solo recuerdos inolvidables d... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2016 COCINA

• Desayunando con Inés Rosales

  

  ¡Saludos, Calderer@s! Casi hace ya un mes desde la última publicación, y creo que ya va siendo hora de retomar el blog. ¿No os parece? Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2016 COCINA

• Ensalada de alubias blancas con rabanitos y rúcula

  

  El rábano es la verdura seleccionada este mes para el reto #ColorYSabor de Temporada. Es una verdura que me gusta mucho y hacía tiempo que no consumía,... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2016 COCINA

• Islandia: Itinerario de 1 semana en coche recorriendo la isla

  

  Viajar a Islandia se había convertido en uno de mis sueños viajeros desde el momento en que vi por casualidad una foto de Gullfoss en un catálogo de... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2016 COCINA

• Sopa fría de maíz, gambas y anacardos (#ColorYSabor)

  

  El maíz es un alimento muy especial: los granos que consumimos de la mazorca se clasifican como vegetales, pero si dejamos que se sequen se considera un grano. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2016 COCINA

• Qué ver en Alcalá de Henares (Madrid) en un día

  

  La localidad madrileña de Alcalá de Henares, no debe su fama solamente al hecho de que cuenta con uno de los patrimonios histórico-artísticos... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2016 COCINA

• Alemania: escapadas la Selva Negra desde Stuttgart

  

  Como os contaba en el post con el itinerario de 1 semana en coche por el sur de Alemania la idea de este viaje surgió porque mi compañero de aventuras... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2016 COCINA

• Mero en salsa de almendras (#Asaltablogs)

  

  Creo que desde que participo en el reto #Asaltablogs soy más consciente de lo rápido que pasa el tiempo. ¡Reto de Junio ya! Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2016 COCINA

• Tallarines con rúcula, mozarella de búfala y cherries caramelizados

  

  La rúcula o rúgula, es una hoja comestible que va entrando poco a poco en nuestras cocinas, aunque lleva consumiéndose a lo largo del Mediterraneo... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2016 COCINA