Elcalderodenimue
Blog en español de recetas y consejos para cocinar, vivir y viajar.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (335)
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Camboya: Día 8 y 9 – De Siem Reap a Sihanoukville
¡Saludos viajeros, Calderer@s! Tras tres días de fiebre angkoriana visitando templos escondidos en la jungla sin parar, nuestra compañía giraba los... Leer el resto
Publicado el 04 enero 2016 COCINA -
6 entrantes para una mesa de fiesta
¡Feliz 2016, Calderer@s! Espero que hayáis tenido una buena entrada de año y que en la última noche del 2015 pudierais disfrutar de una buen... Leer el resto
Publicado el 03 enero 2016 COCINA -
Macarrones con chorizo
¡Saludos, Calderer@s! Con tanta sofisticación navideña en estas fechas, a veces apetece dar un pasito para atrás hacia la sencillez y preparar... Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2015 COCINA -
Porrusalda vegetariana (#ColorYSabor)
Me ha hecho mucha ilusión la verdura que ha elegido Pilar Monge del blog Postres Originales para el reto #ColorySabor de Temporada de este mes de diciembre. Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA -
Camboya: Día 5, 6 y 7 – Templos de Angkor – Itinerario de 3 días
Contaba yo apenas 20 años cuando estudiaba Erasmus en Edimburgo. Con poca experiencia, menos dinero aún en el bolsillo y ganando lo justo en la... Leer el resto
Publicado el 13 diciembre 2015 COCINA -
Cómo llenar tu casa de ideas navideñas (incluso si no te gusta la Navidad)
No sé porqué le tengo tanta manía a esta época del año. La verdad es que no tiene mucho sentido porque el invierno, aunque se hace largo, es una estación... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2015 COCINA -
Albondigas de Berenjena (Receta típica de ITALIA) #elAsaltablogs
¡Ya está aquí el último domingo de mes! Madre mía, me pasan los meses por encima a una velocidad de vértigo. Hace nada estaba haciendo de las mía... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2015 COCINA -
Lasaña vegetariana de alubias rojas y ricotta
¡Saludos, Calderer@s! Os traigo hoy una receta vegetariana pero con un alto aporte de proteínas ya que combina el valor proteico de las alubias rojas y el... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2015 COCINA -
Arroz salteado con repollo (Italia) #ColorYSabor
Me encanta esta receta por lo sencilla que es. Fácil de preparar, sana y completa, ¡y solo necesita 3 ingredientes! (aparte del arroz y los... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2015 COCINA -
10 rincones que visitar en Suiza y 1 más en Liechtenstein
Poco a poco tengo la intención de recopilar todos los viajes de los que tengo fotos para el blog. No solo para poder servir de ideas e inspiración viajera a... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA -
10 rincones que visitar en Suiza y 1 más en Lichtenstein
Poco a poco tengo la intención de recopilar todos los viajes de los que tengo fotos para el blog. No solo para poder servir de ideas e inspiración viajera a... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA -
Ensalada de puerros y nueces
Los puerros son vegetales muy sabrosos y bajos en grasa, que pertenecen al mismo género que las cebollas, cebolletas y ajos. Son ligeramente dulces y se pueden... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA -
Nidos de pasta con gambas, setas y tomates cherry
Me encanta la pasta. Podría comer pasta todos los días. Por gusto. Sin cansarme. Y cómo me voy a cansar si con la pasta ¡las posibilidades son infinitas! Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA -
Camboya: Día 4 – De Battambang a Siem Reap. Viaje fluvial por el Tonle Sap.
¡Saludos viajeros, Calderer@s! Hoy vengo a contaros una experiencia que se quedó grabada en mi alma de viajera por ser la primera vez que me encontraba en... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2015 COCINA -
Sandwich vegetariano de berenjenas
¡Saludos, Calderer@s! Como ya sabéis no soy vegetariana, pero me encanta la cocina vegetariana por su creatividad, y por lo bien que me sienta comer... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA -
Camboya: Día 3 – Battambang. El tren de bambú y los templos escondidos.
Alimentada por las aguas del río Sangker y a apenas 100km de Tahilandia, Battambang es el segundo centro urbano más importante del país. Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2015 COCINA -
Brocheta de pollo y verduras con salsa de champiñones (#elAsaltablogs)
¡Saludos Calderer@s! ¿Puede explicarme alguien en qué momento ha sido cuando se ha pasado el mes de Octubre? ¡Qué ya estamos otra vez en el... Leer el resto
Publicado el 25 octubre 2015 COCINA -
Menemen: revuelto de verduras picante (Turquía) #ColorYSabor
Hace poco que hemos recordado en la sección viajera del blog nuestro viaje a Turquía hace ya seis años, y eso nos ha dado unas ganas tremendas de volver. Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2015 COCINA -
1er Torneo Internacional de Combate Medieval #DesafioBelmonte
La multitud se congregó temprano. Habían barrido el salón de los festines, habían colgado los pendones y habían engalanado las paredes con ramas verdes. Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2015 COCINA -
Risotto de remolacha
¡Hola Calderer@s! Os traigo hoy una receta muy vistosa, y a la vez una forma diferente de cocinar la remolacha. El arroz cocinado así toma un color rojo mu... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2015 COCINA