Elclubdelapuchera
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EL CLUB DE LA PUCHERA
http://www.elclubdelapuchera.com/
Espacio dedicado a la difusion de la cultura gastronomica de Cantabria y alrededores. Olla ferroviaria para guisar y compartir al lento calor de las brasas.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (215)
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Fiestas y eventos enero/2010.-
Comenzamos el año con una nueva sección dedicada a las citas, fiestas gastronomicas y eventos que cada mes iremos reflejando aquí y que acontecen en nuestra... Leer el resto
Publicado el 02 enero 2010 COCINA, RECETAS -
LIBRERIA GASTRONOMICA (LIBRO DEL MES - Diciembre/09)
EL LIBRO DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS.-"La cocina legendaria"(Club de Guisanderas - C/ Alonso Quintanilla, 3 - 1ºF .33002 OVIEDO)(Tlf. 985223813 Fax. 98522325... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
Mercados y ferias.-
SANTO TOMAS EN BILBAO.-(21-DICIEMBRE)Un nuevo año el día 21 de diciembre se celebrara en la ciudad de Bilbao el “Día de Santo Tomás” y su tradicional... Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
BLOG DEL MES.- (Diciembre/2009)
BLOGS DE COCINA DE APICIUS.-(La Cocicna Paso a Paso)(La Cocina de Cada Dia)Vitoria-Gasteiz.-Traemos hoy a este espacio la figura de Don Fernando Villanueva... Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
Fiestas y celebraciones regionales.-
LA MAGOSTA.-Tiempo de Castañas y Anis.-Esta fiesta tradiconal de las comunidades rurales de Cantabria - La Magosta - forma parte de esas celebraciones de corte... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
Casa de comidas.-
RESTAURANTE DE-BELLOTA.-(C/ Daoiz y Velarde Nº 23 - Santander Tel: 942 035 238 )Como muchos viernes, decidimos mi mujer y yo tomarnos un respiro y disfrutar de... Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
COCINA GENERAL BASICA (Patatas con Almejas a la Importancia )
PATATAS[de Valderredible].-(Denominacion de Calidad Controlada)Existe una comarca al sur de la comunidad cántabra denominada Valderredible donde se cultiva... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
BODEGA DEL MES.- (Diciembre/2009).
TEJEA VERDE.-(Asociacion de Elaboradores y Productores de Sidra y Vino de Cantabria)El caldo "Tejea Verde" se elabora en el vecino Valle de Villaverde amparada... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
Curiosidades....
CALENDARIO DE ADVIENTO 2009.-Comienza la cuenta atras......Intercultura y Cocina.-Comienza la cuenta atrás para la Navidad y nuestra original bloguera... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2009 COCINA, RECETAS -
ES TIEMPO DE... MEJILLONES (Mejillones a la Marinera)
MEJILLONES.-(Mytilus galloprovincialis)Mojojón, mocejón, ligerón o macillón son algunos de los muchos nombres que recibe el mejillón. Se trata de un molusco... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2009 COCINA, RECETAS -
Productos de mercado regional.-
QUESO FRESCO PASIEGO.-Este Queso elaborado artesanalmente en las localidades que abarca los Valles Pasiegos (Valles regados por los rios Pas, Pisueña y Miera) ... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2009 COCINA, RECETAS -
Fiestas y celebraciones regionales.-
SAN ANDRES EN CASTRO URDIALES [TIEMPO DE CARACOLES].-(30 de Noviembre)WEB AYUNTAMIENTO CASTRO URDIALES.-En Castro Urdiales ya huele a caracoles, anuncio de la... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2009 -
Casas de comidas.-
Mesones, Ventas, Bodegones, Tascas, Bares, Restaurantes, Casa de Comidas, Chiringuitos, etc.. en definitiva lugares de buen manjar y mejor beber. Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2009 BARES Y RESTAURANTES -
Blog del mes (noviembre/2009)
GASTRONOMO DIGITAL.-Blog del programa "El Cafetin" de la Cadena Serhttp://gastronomodigital.estorrelavega.com/Esta Web es el espacio en internet de la sección... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2009 COCINA, RECETAS -
Novedades del club de la puchera.-
RECETARIO DE LA PUCHERA.-Con motivo ya de la "mayoría de edad" de este espacio virtual compartido, hemos realizado algún pequeño cambio, retoques estéticos... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2009 COCINA, RECETAS