Elclubdelapuchera

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (215)

• RECETARIO TRADICIONAL: .Lentejas

  

  ¡LENTEJAS, SI QUIERES LAS COMES Y SINO LAS DEJAS.-!RECETA: Lentejas Estofadas al estilo "LA PUCHERA".Seguimos proponiendo recetas de cuchara o recetas de... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Hoy no hay cocina.................-

  

  SALVAR LOS CINES "GROUCHO"-Hoy traemos un mensaje, para buscar apoyos, queremos SALVAR LOS CINES "GROUCHO" en Santander.Foto propia de "El Club de La Puchera"La... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• RECETARIO...............................Arroces.-

  

  ARROZ CALDOSO CON SEPIA Y GAMBAS.-Receta contundente para los días de otoño.-Hoy traigo una receta como decían las abuelas de domingo, un arrocito caldoso muy... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• LA HUERTA DE HERRERA......................Cosechas.-

  

  PIMIENTOS Y TOMATES....Cosecha de Noviembre.-Foto propia de "El Club de La Puchera"A estas alturas del otoño y en nuestra tierruca, con nuestra climatología,... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• ES TIEMPO DE...............Sopas.-

  

  LLEGO EL FRÍO...PLATO DE CUCHARA.-Receta: SOPA DE AJO MONTAÑESA.Ha llegado el frío, las borrascas y la lluvia ha inundado nuestros parajes, hay un dicho en... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• MAS OTOÑO.....MAS SETAS..........................(Setas y Hongos).-

  

  OTRA MAS DE SETAS.-RECETA: SETAS Y PATATAS CONFITADAS AL PARMESANO CON RABO GUISADO.-Foto propia de "El Club de La Puchera"Continuamos con nuestras setas de... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• (Setas y Hongos)

  

  SETAS Y HONGOS.-RECETA: ARROZ CREMOSO CON HONGOS DE OTOÑO.-Con las primeras lluvias de otoño y la humedad de las tardes-noches de esta mes de octubre nuestros... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• TEMPORADA DE ............... (Cangrejos de río).-

  

  CANGREJOS DE RÍO.-RECETA: CANGREJOS DE RÍO EN SALSA ROJA.Hoy vamos con unos cangrejos de río, estando ahora en plena temporada (Junio/Diciembre), hemos adquirid... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• REPOSTERÍA OTOÑAL...................(Higos).-

  

  HOJALDRE E HIGOS.-RECETA: RUSTICA DE HOJALDRE Y DULCE DE HIGOS. Las primeras lluvias del otoño han llegado a nuestra tierruca, con ellas se acaba también la... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• RECETARIO DEL MAR...............................(Atún Rojo).-

  

  ATÚN ROJO.-RECETA: TARTAR DE ATÚN ROJO Y GUACAMOLE.-Finalizamos el verano con uno de los pescados fetiche en los últimos años y que ha llegado ya a nuestros... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• REDES SOCIALES...................Twitter.-

  

  EL CLUB LA PUCHERA @ELCLUBLAPUCHERAEl Club de la Puchera en TWITTER Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• RECETA DE BLOG Higos

  

  CANELONES IBÉRICO RELLENOS DE CREMA DE QUESOS E HIGOS.-Receta inspirada en el Blog: CHEZ SILVIATraigo hoy una receta de temporada, inspirada en el blog de Chez... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• RECETARIO DE TEMPORADA.........................(Pulpo).-

  

  PULPO DEL CANTABRICO.-Recetas alternativas para comer pulpo.Los "Octopodos" (Octupus vulgaris) o lo que es lo mismo los Pulpos, son habituales en las aguas del... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• RECETARIO DE OTOÑO.....................(Pimientos).-

  

  PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY.-Receta alternativa para la carne de Rabo Guisado.El otro día traje la receta de Saquitos de Rabo con Foie y Setas, hoy... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• EVENTOS CULINARIOS.....................((Talleres y Jornadas).-

  

  "SIN COCINA Bilbao-Santander"SHOPA AlhóndigaBilbao y Librerías GIL de Santander ha puesto en marcha una experiencia gastronómico-cultural que une a las... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• TEMPORADA....................Otoño

  

  NUEVO OTOÑO - VIEJAS RECETAS.-Receta: CREMA DE CALABAZA AMERICANA.-Hoy es primer día de este nuevo otoño, !Me gusta el Otoño¡ es mi estación, intermedia entre... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Recetario del mar...

  

  SEPIA.Receta: SEPIA CON AJO Y PEREJIL.La sepia en su variedad del "Cachon", de tamaño mayor a la sepia del mediterráneo es la mas consumida en esta tierras del... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• REDES SOCIALES.....................................Instagram.-

  

  Lo ultimo de "El Club de la Puchera" en Instagramhttp://instagram.com/ELCLUBDELAPUCHERACaptura del Instagram de "El Club de La Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Es tiempo de higos

  

  CONSERVAS DE HIGOS.-HIGOS CONFITADOS AL LIMÓN.-Hemos traído a este blog en diversas ocasiones los higos, su temporada nos indica el final del verano y el... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• RECETARIO........................Rabo de Buey

  

  RECETA. SAQUITOS DE RABO CON SETAS Y FOIE.-Una forma diferente de comer "Rabo de Buey".El Rabo de Vacunos (Toro, Buey, Ternera, etc.), es uno de los guisos mas... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2014 COCINA, RECETAS