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• Galletas Calabaza para Halloween

  

  Fue allá en agosto cuando me enamoré de estos cortadores. Veo que no he sido yo la única flechada por estos moldes de galletas de Jack o' Lantern, como se le... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2024 COCINA

• Tartaleta de calabaza especial Halloween

  

  Reconozco que siempre me han fascinado las historias de Halloween. Fiesta americana de origen pagano europeo, se ha convertido en una fiesta más fuera de los... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2024 COCINA

• Pizza de manzana

  

  El otoño está llegando a su punto culmen estando cercanos a finales de octubre. Las hojas ya lucen en los parques y aceras formando un manto ocre. Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2024 COCINA

• Toll House Cookies

  

  ¿Alguna vez te has preguntado desde cuando se añaden pepitas de chocolate a las galletas? De pequeña siempre me llamaron la atención las que devoraba cookie... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2024 COCINA

• New York Cheesecake con Dinosaurus

  

  Fui de esas niñas a las que gustaban los dinosaurios. Además de las muñecas, siempre me llamaron la atención esos reptiles gigantes con esas formas tan curiosas. Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2024 COCINA

• Gofres de Lieja al pistacho

  

  Los gofres siempre han tenido una forma que me ha llamado la atención. Mi primer contacto con ellos fue en las ferias o mercadillos de comida donde te los... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2024 COCINA

• Totoro Cheesecake

  

  La cultura japonesa es algo que nos puede parecer lejano a simple vista. Sin embargo, hemos estado rodeados de pinceladas de esta cultura sin saberlo muchas... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2024 COCINA

• Bizcocho de cerezas

  

  La cereza suele ser la guinda del pastel. De ese pastel clásico que muchas veces hemos visto en vitrinas, películas o en nuestra imaginación leyendo un libro. Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2024 COCINA

• Panna cotta de piña colada

  

  Estamos en pleno verano y me declaro fan de los cocktails. Ayer mismo fue mi cumpleaños y culminamos el día en una terraza a pie de playa con una piña colada.... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2024 COCINA

• Tarta Larpeira

  

  La noche de San Juan acaba de pasar y, aunque este año no he podido contemplar ninguna hoguera a la que pedir un deseo, sí que me he llenado de buenas... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2024 COCINA

• Pastas Turcas Şekerpare

  

  En esta ocasión viajamos hasta Turquía para traeros este dulce, cuyo nombre şekerpare que significa "trozo de azúcar" o "pedazo de dulce". Si te aficiona la... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2024 COCINA

• Mi Desayuno Con Diamantes: Cornetti Italianos y Mini Victoria Sponge Cakes

  

  Un desayuno de ensueño. Con diamantes o perlas, con bollería recién hecha, pasteles con nata y fresas, café, prensa, libros y flores... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2024 COCINA

• Cookies de chocolate blanco y pistachos

  

  El calor nos ha llegado de repente y casi no nos hemos enterado de la primavera. Después de un mes de marzo de mucha lluvia, estamos en un abril algo atípico co... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2024 COCINA

• Capirotada Mexicana

  

  Ya estamos en primavera, en unos días inicia la Semana Santa y es tiempo de postres para la ocasión. En esta ocasión viajamos a México para traeros un postre... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2024 COCINA

• Cheesecake a los frutos rojos

  

  Poco a poco sentimos llegar la primavera aunque aún no lo sea oficialmente. Ya se escuchan a los mirlos cantar, está casi todo florecido o por florecer y notamo... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2024 COCINA

• Rotolo Mimosa - Roll Mimosa

  

  Hoy es 8 de marzo. Es un día de celebración en muchos casos para nosotras las mujeres aunque cada año que cumplo, en lugar de sentirme más identificada, me... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2024 COCINA

• Tarta de chocolate escocesa

  

  ¿Cómo es la tarta de tus sueños?La mia es sin duda con chocolate...mucho chocolate. Ese elixir de dioses aztecas que no he hecho más que admirar desde pequeña. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2024 COCINA

• Rose di Carnevale - Rosas de Carnaval

  

  Es tiempo de carnavales, es tiempo de rosas de carnaval. Ya estamos en plena época carnavalera y es que esta fiesta tan temprana este año depende de la Semana... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2024 COCINA

• Pão de Ló

  

  Hoy descubrimos la receta Pão de Ló de un lugar muy especial que está lleno de tradición e historia ligado a la cultura culinaria portuguesa. Portugal es, como... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2024 COCINA

• Conchas mexicanas

  

  Regresamos este finde para hablaros de una receta con una historia muy especial. Siento gran predilección por México. Es un país cuya gastronomía y cultura me... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2024 COCINA