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  Llegamos al jueves y seguimos de Carnaval. En Cádiz llevamos ya una semana casi de coplas y gentío entre las calles. Se dice que fueron los mercaderes veneciano... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2026 COCINA

• Corazón de Chocolate y frutos rojos

  

  Llegó San Valentín y llega con chocolate. Hoy es una fecha comercial para muchos, todo parece teñirse de rojo y hay corazones por todos lados pero...¿y si... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2026 COCINA

• Roll de Fresas y Chantilly para enamorados

  

  San Valentín es una fecha que se repite año tras año. Que nos ha dejado momentos bonitos y también algunos sinsabores cuando echo cuentas en mi memoria. Aún... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2026 COCINA

• Galletas navideñas surtidas

  

  Las galletas navideñas se han convertido en un clásico en casa. Mientras vivía en Escocia, las hice por primera vez ante la costumbre de ver galletas en todos... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2025 COCINA

• Veneziana dolce - Panettone Veneto

  

  El panettone se ha convertido en un dulce muy popular en España, tanto es así, que cada año tiene más demanda. Hace unos días, tuve la suerte de probar los... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2025 COCINA

• Nueces checas de Navidad - Chocolate Shortcrust Nuts

  

  En estos días cercanos a la Navidad, me gusta investigar sobre recetas de otros países que tengan algún significado o me parezcan genuinas. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2025 COCINA

• Turrón marmolado al aove

  

  Se van aproximando las fiestas y había que ponerse en marcha. Tenía un molde de turrón prácticamente sin usar y quería hacer algo rico. Que apetezca siempre... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2025 COCINA

• Brioche & Brownie

  

  Ha sido la receta de otoño perfecta. Esta época que precede al invierno en la que ya vamos buscando una manta que nos acompañe en las sobremesas, requería de... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2025 COCINA

• Galletas Stranger Things

  

  Ya llegó el día. It's a Stranger Things day! Se estrenó una de las series más esperadas y una de las primeras de la plataforma Netflix. Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2025 COCINA

• Upside-Down Cookies

  

  Estamos a unos días del estreno de la última temporada de Stranger Things y hay mucha expectación sobre ello. Hace 9 años de la llegada de esta serie de terror ... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2025 COCINA

• Bundt cake de Manzana y Toffee

  

  Estamos en pleno otoño y ya apetece sentarnos con una taza caliente y disfrutar más de las tardes. Siempre es un plus si lo acompañamos de un trozo de bizcocho... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2025 COCINA

• Flan de Pistacho

  

  El pistacho se ha puesto de moda. No hay duda de eso. Sobre todo con el chocolate estilo Dubai...casi todo lo que vemos de pistacho lleva Dubai de apellido. Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2025 COCINA

• Brownie Fanstasma de Castañas

  

  Ha terminado Halloween y la verdad es que la celebración se ha pasado volando. Es una fiesta para la que me gusta prepararme año tras año. Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2025 COCINA

• Galletas "Retales de Sally"

  

  Siempre me ha fascinado el universo de Tim Burton. Crecí viendo Eduardo Manostijeras, Pesadilla Antes de Navidad...y fue todo un suma y sigue que me lleva a la... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2025 COCINA

• Bizcocho de arándanos

  

  Ya empieza a sentirse la estación otoñal. Hoy amanece nublado después de muchos días soleados y apetece pasar una tarde en casa con buena compañía, una buena... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2025 COCINA

• Maritozzi al pistacchio

  

  Regresamos de nuevo con los Maritozzi. Publicamos la receta número 400 con unos bollitos que me han conquistado. Ya los he elaborado varias veces y me traen... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2025 COCINA

• Tarta de cumpleaños de chocolate y merengue

  

  El día de mi Cumpleaños siempre ha sido muy particular. Como es a mitad de verano, no podía celebrarlo en clase o aprovechar la época escolar para reunir a los... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2025 COCINA

• Hummingbird Cake - Tarta Colibrí

  

  Estamos a unos días de terminar agosto pero no quería despedir el mes sin mostraros una receta de origen tropical que tenía muchas ganas de probar y que por... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2025 COCINA

• Tarta Mousse de Queso y Fresas

  

  Las fresas siempre han estado presentes en mi vida. Su forma de corazón rojo con pepitas y los tallos verdes siempre me llamaron la atención. Desde pequeña, ha... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2025 COCINA

• Tarta Helada Pan di Stelle

  

  Éste es sin duda un verano de tartas. Empecé por la tarta de chocolate y frambuesas, seguí con la de mi cumpleaños de chocolate y merengue, con alguna sorpresa... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2025 COCINA