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• Cookies doradas tritordeum & Batido Cookies 'N Cream

  

  Se acerca el verano y nos gusta elaborar recetas fresquitas para disfrutar de la época estival. Ya se van apeteciendo los primeros helados y, aunque ya va... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2025 COCINA

• Cannoli de lentejas con crema de chocolate

  

  Nunca fui mucho de comer lentejas. Aunque mi madre asegura que de pequeña me encantaban y las pedía siempre, ya cuando tenía 8 ó 10 años no me agradaban mucho... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2025 COCINA

• Pizza dolce Fresas con Chocolate

  

  Siempre me han encantado las pizzas. En un viernes noche acompañando una peli de videoclub hace años o en un sábado especial de cumpleaños siempre nos han... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2025 COCINA

• Melindres gallegos

  

  Pensar en repostería gallega es sin duda pensar a lo grande. Siempre me atrajo su riqueza en recetas con almendras, donde la Tarta de Santiago es la reina o de... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2025 COCINA

• Bizcocho dorado

  

  Regresamos este domingo acompañados con una receta muy especial. Hace unos meses participé en una campaña denominada Reto Brionut. Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2025 COCINA

• Torta Colomba Pasquale

  

  Hoy es Lunes de Pascua o Lunedì dell'Angelo en Italia. Recibe el nombre del Día del ángel al ser quién anunció a las mujeres del sepulcro que Jesús había... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2025 COCINA

• Torrijas clásicas de leche y vainilla

  

  Hoy es Jueves Santo y me parece buena fecha para publicar esta receta de torrijas. El Jueves siempre ha sido un día especial por las procesiones en las calles,... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2025 COCINA

• Tortas de Pascua

  

  Estamos prácticamente a Domingo de Ramos y dentro de una semana será Domingo de Pascua. Aunque celebramos más la Semana Santa por pura tradición, cada vez es... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2025 COCINA

• Tarta Primavera

  

  Hace unos días comenzó la primavera y aunque ha llovido mucho, las flores ya están luciendo su esplendor. A ratitos con rayos de sol como testigo y ahora con... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2025 COCINA

• Brionuts

  

  Inauguramos semana lluviosa y día de Saint Patrick con una receta nueva, experimental y deliciosa de un bollito más saludable de lo habitual. Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2025 COCINA

• Tarta Mimosa

  

  Este fin de semana celebramos el Día de la Mujer con la tarta Mimosa. Una versión de la tarta italiana de "La Festa della Donna" elaborada con suave bizcocho... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2025 COCINA

• Máscaras de carnaval con pasta frolla

  

  El carnaval siempre es una época de alegría que se mezcla con reivindicación y coloridos disfraces. La alegría de los colores se mezclan con piropos a nuestra... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2025 COCINA

• Torta Paradiso

  

  Esta semana viajamos a tierras italianas para traeros este pastel bicentenario: la torta paradiso.Fue allá por el siglo XVIII cuando el pastelero Enrico Vigoni... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2025 COCINA

• Galletas Corazón de chocolate

  

  Me hace ilusión celebrar San Valentín repartiendo corazones de galleta. Es la primera vez que hago un surtido así por estas fechas y la verdad es que me... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2025 COCINA

• Pastel de chocolate y frutos rojos para San Valentín

  

  San Valentín siempre ha estado legado al chocolate para mí. Es sinónimo de esta fecha especial. En Japón es costumbre que las chicas regalen bombones o dulces d... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2025 COCINA

• Galletas italianas de manzana

  

  Enero está casi acabando y entre una cosa y otra se me ha pasado el mes volando. Aunque sí que he hecho recetas, no las estoy pasando al mismo ritmo al blog,... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2025 COCINA

• Roll de chocolate & Baileys

  

  Nos acercamos al final del año. La Nochevieja es de los momentos más especiales sin duda. Cada año, me gusta hacer balance mental el 31 de diciembre. Siempre... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2024 COCINA

• Kugelhopf

  

  Llevaba años queriendo hacer esta receta alemana. Compré el molde de Nordic Ware por la forma sin saber que su nombre estaba relacionado con un pastel tan... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2024 COCINA

• Tortas del Horno

  

  Hoy día de Navidad me parece una ocasión especial para hablaros de una receta familiar con historia propia. Nos remontamos más de medio siglo en mi localidad,... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2024 COCINA

• Brioche Estrella de Navidad

  

  Me cuesta soportar cada año el ajetreo previo a las navidades. Hace unos días, estábamos a 19 de diciembre y fui a pasar el día libre con mi madre. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2024 COCINA