Emi

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• Torrijas con almibar de miel o azúcar y canela

  

  Ingredientes:Pan de torrijas o una barra de pan del día anterior3 o 4 Huevos1 Litro de leche1 Cucharada de azúcar 1 Vaso de azúcar1 o 2 ramas de canela1... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA

• Pestiños caseros

  

  Ingredientes:1 Kilo de harina1 Vaso de agua de vino dulce1 Vaso de aceite de olivaAguaMielAzúcarCanela 1 pizca de sal 1 Cascara de limón 1 Vaso de zumo de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2014 COCINA

• Tarta pene

  

  Esta tarta la hice para la despedida de soltera de mi prima Noelia,fue una despedida inolvidable y su boda preciosa, que no le falto ni un solo detalle, espero... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 COCINA

• Salsa brava

  

  Ingredientes:1 Cebolla mediana6 Tomates1 Guindilla3 Dientes de ajoPimentón picante y pimentón dulceSalAceite de olivaElaboración:Cortamos los ajos en láminas y... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2014 COCINA

• Callos de cerdo

  

  Ingredientes:1 Kilo de callos de cerdo1 Cebolla1 Cabeza de ajos1 Tomate2 GuindillasSalPimienta1 Cucharada de harinaMorcillaChorizoTocinoJamón serrano1... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2014 COCINA

• Bizcocho de nueces y pasas

  

  Ingredientes:4 Huevos1 Yogur griegoUna pizca de salMedio vaso de yogur de mantequilla derretida2 Vasos de yogur de azúcarLa ralladura de un limónUnas gotas de... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA

• Pollo a la cerveza

  

  Ingredientes:2 Zanahorias1 Cebolla1 Pimiento rojo1 Hoja de laurel1 Rama de tomilloAzafrán en hebra1 Lata de cerveza negra8 Granos de pimienta negra2 Cucharas... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2014 COCINA

• Lomo rebozado con kikos

  

  Ingredientes:500 Gr de filetes de lomo1 Bolsa de kikos2 huevosSalAceiteElaboración:Sazonamos el lomo y picamos los kikos en el picador, dejándolos que se note e... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2014 COCINA

• Pastel de patata frío

  

  Ingredientes:7 Patatas2 Latas de atún1 Lata de pimientos de piquillo2 Huevos cocidosSalmón ahumado10 palitos de cangrejo2 cucharas de mantequillaMayonesa1 Lata... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA

• El Jamón Cocido

  

  , también conocido como jamón de York, consiste en una pieza única de carne picada de magro, grasa animal y sal, básicamente es un fiambre cocido de carne de... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA

• Bombas

  

  Ingredientes:5 Patatas grandes2 Latas de atún200 Gr de jamón yorkUnas gotas de tabascoSalPan rallado2 HuevosketchupMayonesaNuez moscada2 Dientes de... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2013 COCINA

• Brazo gitano de jamón york y huevo hilado

  

  Ingredientes:Mantequilla100 gr Azúcar100 gr Harina3 Huevos1 Sobre de levaduraHuevo hilado15 gr Jamón de yorkElaboración:Ponemos a calentar el horno a 170º y... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2013 COCINA

• Los productos del cerdo Ibérico

  

  La aparición de la sal dio lugar también a la aparición de los productos ibéricos. En la antigüedad la carne era cortada en finas tiras y dejada secar al sol, s... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2013 COCINA

• Flamenquines caseros

  

  Ingredientes :Filetes finos de lomo de cerdoJamón serranoJamón de yorkQueso para fundirPimientos de piquillo2 HuevosPan ralladoSalPimienta negra molidaAceite... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA

• Salsa roquefort

  

  Ingredientes :150 Gr de queso azul o de roquefort1 Cuchara de mantequilla250 Ml de leche entera1 Cuchara de harinaLa punta del cuchillo de nuez... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA

• Ensaladilla de pimientos asados

  

  Ingredientes:3 o 4 Pimientos rojos o verdes1 Cebolla3 Dientes de ajoSalAzúcarCominos molidosAceite de olivaVinagre de JerezElaboración:Lavamos los pimientos y... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA

• Pechuga villaroy

  

  Ingredientes:10 filetes de pechuga2 HuevosPan ralladoHarinaSalPimienta molida ( negra )LecheCebollaNuez moscadaAceitePapel vegetal ( de horno... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2013 COCINA

• Berenjenas en vinagre

  

  Ingredientes:2 Kilos de berenjenas2 Palos de hinojoPimienta en grano negra3 Dientes de ajo2 Guindillas2 TomatesUn chorreón de aceite de oliva1/2 vaso de... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2013 COCINA

• Jamón serrano El Pozo, calidad y tradición

  

  Del secado de las patas traseras del cerdo y mediante un proceso de salazón, se obtiene este apreciado producto. Con la crianza del cerdo blanco, el alimentado... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2013 COCINA

• Albóndigas a la jardinera

  

  Nada mejor para la alimentación de nuestros hijos, es meter las verduras en la salsa de estas albóndigas, se las comerán sin sentir. Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2013 COCINA