Emi
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La cocina de toda la vida para mis hijos
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Cocina sencilla al alcance de todos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (123)
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Gulas con gambon y gulas con huevos rotos
Ingredientes:2 paquete de gulasGambones3dientes de ajosGuindillaPimentón picanteSalAceiteElaboración:Pelamos los dientes de ajo en rodajas finas, en un sartén... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Tarta de frutas del bosque con queso
Ingredientes:Base de bizcocho ( que se puede comprar en mercadona )250 ml de leche condensada1 sobre de gelatina de fresaMedio sobre de gelatina para la... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Sardinas rellenas
Ingredientes:500 g de sardinas grandes250 de jamón serrano o ibérico1 cebolla2 huevosPerejilPan ralladoHarinaSalAceite de olivaElaboración:Cogemos las sardinas... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Tortillitas de camarones
Este plato es muy típico de Cádiz, a mi me gusta mucho.Ingredientes:250 gr de camarones150 gr de harina de trigo150 gr de harina de garbanzos ( Yo muelo los... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Cabrillas en salsa
Ingredientes:1 kilo de cabrillas1 cebolla4 tomates maduros2 rebanadas de pan7 dientes de ajo1 guindilla1 cucharada de pimentón dulce1 cucharada de las de café,... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Tortilla de patatas con cebolla
Ingredientes:1/2 de patatas6 huevos1 cebollaLecheAceite de olivaSalElaboración:Cortamos las patata en láminas finas y lavamos, pelamos la cebolla y la partimos ... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Una buena barbacoa
No hay nada mejor que rellenar michelines con una buena barbacoa. Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Un buen vino
Nada mejor que una buena copa de vino tinto. Bueno, para los que tienen problemas de corazón, "Ojo" sin abusar.Un buen plato combinado de surtido ibérico y... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Pastel de salmón y gambas
Ingredientes:Pan de molde ( sin corteza )Salmón ahumadoGambasSurimi ( sucedáneo )AnchoasHuevas negras (caviar )MayonesaElaboración:Cogemos el pan del molde sin... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Pulpo a la gallega
Ingredientes:Pulpo ( vienen ya en paquetes cocidos)PatatasPimentón picantePimentón dulceAceite de olivaSal ( gorda)Elaboración:Como ya en la pescaderia te... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Paso por ávila
ÁVILA Famoso chulentón de Ávila Morcilla con pimientos y piñones Patatas revolconas Flan de quesoComo habéis comprobado he tenido el bloc de vacaciones, pero... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Brochetas de langostinos
Ingredientes:500 gr de langostinos6 dientes de ajoPerejil SalPimienta ( molida )Aceite de olivaElaboración:En el mortero machacamos los 6 dientes de ajo, junto... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Bacalao a la baezana
Ingredientes:500 de bacalao desalado100 de cebolla picada1 lata de tomate enteroPimentón dulce1 lata de guisantes1 pimiento rojo para asarAceite de... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Manos de cerdo ( manitas )
Ingredientes:Manos de cerdo 2 cebollas2 hojas de laurel2 tomatesVino blanco1 cucharada de las de café de harina1 cucharada de café de pimentón1 rama de... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Filetes rusos en salsa
Ingredientes:Carne picada ( yo la mezclo de pollo y de cerdo )2 huevos1 cabeza de ajosperejilPimienta negra molida1/4 de leche enteraSal3 quesitosPan rallado... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Empanada de atún
Ingredientes:500 gr de harina1 sobre de levadura1/2 aceite de girasol1 vaso de leche1 huevo o 2 cocidos1 huevo3 latas de atúnTomate frito1 cebolla mediana1 pizc... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Mejillones a la vinagreta
Ingredientes:1 kilo de mejillones2 pimientos verdes1 cebolla grande7 tomates de ensaladaSalAceite de oliva1 huevo duroVinagre1 diente de ajoElaboración:Yo... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Huevos rebozados
Ingredientes:12 huevosPan ralladoHarina2 huevos ( para el rebozado )SalMantequilla1 cebollaAguaLeche2 dientes de ajoPimienta molidaGambasNuez... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
Tortilla preñada
Ingredientes:250 gr Patatas5 Huevos2 filetes Salmón ahumado1 Tomate4 hojas Lechuga1 Cebolla2 cucharadas soperas de MayonesaUna tortilla... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA -
¡Premios BEST BLOG y VERSATILE BLOGGER!!
Me hace mucha ilusión de haber recibido este regalo de CARMINA, de CARMINA EN LA COCINA y de LAURA de MI DIARIO DE RECETAS Y REPOSTERÍA CREATIVA, que se hayan... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA