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• Tinto Cabernet Sauvignon Crianza 2008, de Dehesa del Carrizal.

  

  V.T. de CastillaUva Utilizada: 100% Cabernet SauvignonGraduación: 15%Crianza durante 20 meses en barrica de roble francés.Edición Limitada - botella nº 1.389... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Pétrola Blanco Sauvignon Blanc 2013, de Bodegas Dealort

  

  D.O. La ManchaUvas Utilizadas: 100% Sauvignon BlancGraduación: 12%Bodegas de Alort es una bodega joven, exclusiva y vanguardista, situada en Alcázar de San Juan... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Saó Abrivat 2009, de Bodegas Mas Blanch i Jové

  

  D.O. Costers del SegreUvas Utilizadas: 40% Tempranillo, 35% Garnacha Negra, 15% Cabernet Sauvignon y 10% MerlotGraduación: 14,5ºVolCrianza durante 12 meses en... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2014 VINO

• XIX Edición de Utiel Gastronómica, 2014

  

  XIX Edición de Utiel Gastronómica, celebrada del 17 al 19 Octubre de 2014.En el Paseo de la Alameda de Utiel (Valencia)La XIX edición de Utiel Gastronómica se... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Restaurante Cañas y Barro, el Palmar (Valencia)

  

  Situado en la Calle Caudete número 9 y en el que fuimos a disfrutar el Domingo 5 de Octubre 2014, de una muy recomendable comida en familia. Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Blanco Gran Reserva 2008, Bodegas Valserrano

  

  Blanco Gran Reserva 2008, de Bodegas ValserranoD.O. Ca. RiojaUvas Utilizadas: 90% Viura y 5% MalvasíaGraduación: 13,5º Vol.Criado durante 28 meses en barrica... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Saó Blanc 2012, de Bodegas Mas Blanch i Jové

  

  D.O. Costers del SegreUva Utilizada: 100% MacabeoGraduación: 14% Crianza en Barrica de Roble Francés durante 6 mesesLa añada 2010 y la añada 2011 de este vino y... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Brandan Godello 2013, de Adega Algueira

  

  D.O. Ribeira SacraUva Utilizada: 100% Godello Graduación:12,5%Entre antiguos bosques de robles y castaños, en la ribeira do Sil, donde los monjes construyeron... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Don Jacobo Tinto Crianza 2008, de Bodegas Corral

  

  D.O.Ca. Rioja.Uvas Utilizadas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y GracianoGraduación:13,5% Crianza en barrica de roble americano y francés entre 12 y 16... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Collection Blanc 2013, de Castillo de Perelada

  

  .D.O. Empordá.Uvas Utilizadas: 70% Chardonnay y 30% de Sauvignon Blanc,Graduación: 13,5%Fermentado en Barrica y posterior Crianza, todo en barricas nuevas de... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2014 VINO

• Restaurante Lou Grill, en Burdeos (Francia)

  

  Local situado en el número 62, de la céntrica calle de Saint Rémi, en el que tuve la ocasión de cenar el Viernes 3 de Agosto 2014 durante mi estancia en esta... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• El Bufón Verdejo 2013, de Bodegas Reina de Castilla

  

  D.O. RuedaUva Utilizada: 100% VerdejoGraduación: 13%El diseño de esta bodega comparte la esencia de sus vinos.Brillante y funcional, dicho edificio es el reflej... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Don Jacobo Tinto Reseva 2005, de Bodegas Corral

  

  D.O.Ca. Rioja.Uvas Utilizadas: 90% Tempranillo, 10% entre Garnacha y MazueloGraduación:13,5% Crianza en barrica de roble francés durante 18 meses y en botella... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Domaine de Sahari Tinto Roble 2012, de Domaine de Sahari

  

  A.O.G. Guerrouane (Marruecos)Uvas Utilizadas: Merlot y Cabernet SauvignonGraduación: 13º Vol.Crianza aproximada durante 8 meses en barrica. Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Restaurante La Caravelle de Vassivière, en Peyrat le Chateau (Francia)

  

  El Domingo 3 de Agosto 2014, tuve la gran suerte de poder comer en este maravilloso lugar, a orillas del impresionante lago de Vassivière, situado en un... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Vendimia Seleccionada Tinto 2012, de Bodegas Resalte

  

  D.O. Ribera del DueroUva Utilizada: 100% TempranilloGraduación: 14ºVolCrianza durante 7 meses en barrica de FrancésEn nuestra búsqueda de la diferenciación de... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Reina de Castilla Sauvignon Blanc 2013, de Bodegas Reina de Castilla

  

  D.O. RuedaUva Utilizada: 100% Sauvignon BlancGraduación: 13%Los viñedos antiguos, compuestos por cepas de más de 20 años, proporcionan una uva (verdejo, viura... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2014 VINO

• Blanc Pescador Verdejo de Aguja 2013, de Castillo de Perelada

  

  Vino sin D.O.Uva Utilizada: 90% Verdejo y 10% Sauvignon BlancGraduación: 12,5%Vino Seco de Aguja obtenido por método naturalCastillo Perelada es la bodega más... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Nico Tinto 2010, de Bodegas Valserrano

  

  D.O. Ca. RiojaUvas Utilizadas: 80% Tempranillo,15% Graciano y 5% MazueloGraduación: 15º Vol.Maceración prefermentativa en frio, elaboración con las levaduras... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Tinto Crianza Especial 2008, de Bodegas De Beroz

  

  D.O. SomontanoUvas Utilizadas: 50% Cab. Sauvignon, 30% Merlot y 20% SyrahGraduación: 14º Vol Crianza durante aprox. 14 meses en barricas de roble... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2014 VINO