Enogourmet
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Enogourmet "Vinos y Gastronomía"
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Opiniones y descripciones que acogen aquellos detalles, estrechamente relacionados con la gastronomía, se incluyen experiencias diversas en restaurantes, maridajes, catas, ferias, visitas a Bodegas... etc... con presencia de Vinos, Cavas, Destilados y todos aquellos alimentos que puedan despertar un interés "Gourmet".
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (461)
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Via Romana Tinto Barrica 2009, de Bodegas Via Romana
D.O. Ribeira Sacra Uva Utilizada: 100% Mencía Graduación: 12,5% Crianza durante 10 meses en barrica de Roble Francés Variedad cultivada en el noroeste de la... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2013 VINO -
Receta de la Fideua con Fideos Finos
, por la Cocina de Juanry Ingredientes para 4 Personas: Por La Cocina de Juanry Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Pontos 1932 Alta Expresión 2008, de la Bodega de Pinoso
Pontos 1932 Alta Expresión 2008, de la Bodega de Pinoso D.O. Alicante. Uva Utilizada: 100% Monastrell Graduación: 14ºVol Crianza durante aproximadamente 9... Leer el resto
Publicado el 11 febrero 2013 VINO -
Abrir y Servir correctamente el Vino
Como abrir y servir correctamente una botella de Vino. Información obtenida según las normas protocolarias. Abrir una botella de vino es una acción sencilla... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2013 VINO -
Receta de Patatas a la Riojana
, por La Cocina de Juanry, Ingredientes para 4 Personas: 2 Chorizos 6 patatas 2 cebollas 2 pimientos 3 pimientos chorizeros 2 guindillas 1 cabeza de ajos Pereji... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Yugo Blanco Selección 2012, de Cooperativa Cristo de la Vega
D.O. La Mancha Uva Utilizada: 100% Airén Graduación: 11,5% Catado el Lunes 7 de Enero 2013 En vista, presenta un color amarillo pajizo de tonalidad media, con... Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Buró Especial Vendimia Seleccionada 2009, de Bodegas Pascual
D.O. Ribera del Duero Uva Utilizada: 100% Tempranillo Graduación: 14ºVol Crianza durante 10 meses en barrica de roble 50% Americano y 50% Francés Bodegas Pascua... Leer el resto
Publicado el 25 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Finca Sobreño Selección Especial 2008, de Bodegas Sobreño
D.O. Toro Uva Utilizada: 100% Tinta de Toro Graduación: 14,5ºVol. Crianza de 14 meses en barrica de roble Americano y 12 meses en botella Catado el Miércoles... Leer el resto
Publicado el 21 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Receta de Manitas de Cerdo con Chorizo y Jamón
, por la Cocina de Juanry Receta para 4 Personas: 4 manitas jamon a tacos 2 chorizos 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 hueso de jamon rabo (opcional) laurel Por La... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Cava Tantum Ergo Rosado Brut Nature 2010, de Hispano- Suizas
Cava Tantum Ergo Rosado Brut Nature 2010, de Bodegas Hispano-Suizas. D.O. Cava, elaborado en Requena. Uva utilizada: 100% Pinot Noir Graduación: 12% Cava... Leer el resto
Publicado el 15 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Valserrano Crianza 2009, de Bodegas de la Marquesa.
D.O.Ca. Rioja. Uvas Utilizadas: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo (Cariñena). Graduación: 13,5ºVol Crianza de 17 meses en barrica nueva de roble francés y americano. Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
La Fleur 2008, de Château Chadenne
A.O.C. Fronsac - Bordeaux (Francia) Uvas Utilizadas: Merlot 90% y Cabernet Sauvignon 10% Graduación:13,5% Crianza durante 18 meses en barrica de roble francés... Leer el resto
Publicado el 11 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Receta del Puchero de Pulpo con Arroz
por La Cocina de Juanry Ingredientes para 4 Personas. 1kilo de pulpitos6 cebollas2 patatas3 dientes de ajoCardos (pencas)pimentón Por La Cocina de Leer el resto
Publicado el 09 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Cigonyes Rosé 2012, de Castillo de Perelada
Cigonyes Rosé 2012, de Castillo de Perelada. D.O. Empordá. Uvas Utilizadas: 80% Garnacha y 20% Merlot Graduación: 13% Cigonyes Rosé sigue así la línea de los... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Diodoro Autor 2004 de Bodegas Pascual
D.O. Ribera del Duero Uva Utilizada: 100% Tempranillo Graduación: 14ºVol Crianza durante 18 meses en barrica de roble 50% Americano y 50% Francés, con... Leer el resto
Publicado el 04 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Receta del Gazpacho Marinero
por La Cocina de Juanry Ingredientes para 4 Personas: Por La Cocina de Juanry Leer el resto
Publicado el 02 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Dulce de Invierno 2010 Colección V de Bodegas Javier Sanz Viticultor.
Vino sin D.O. aunque esta elaborador esta situado en la D.O. Rueda Graduación: 11% Uvas Utilizadas: 80% Verdejo y 20% Moscatel Vino Blanco Dulce Natural... Leer el resto
Publicado el 31 diciembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Restaurante Mirador Casa Ángel, en el Palmar (Valencia)
Restaurante familiar atendido por los Hermanos Ferrer, situado en el corazón del Parque Natural de l'Albufera, en el que pude disfrutar de un día maravilloso... Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Receta del Arroz al Horno
por la Cocina de Juanry Ingredientes para 4 personas: Por la Cocina de Juanry Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO -
Receta del Gazpacho Machego
por La Cocina de Juanry Ingredientes para 4 personas: Por La Cocina de Juanry Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO