Eulàlia

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• Pimientos asados

  

  Últimamente no estoy haciendo muchas recetas nuevas ya que al estar en casa por vacaciones me apetece más comer las cosas que he echado de menos. La... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2017 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Mug cake de chocolate fitness

  

  No hay nada mejor que terminar el año con un buen desayuno y esto es lo que he hecho yo esta mañana. Hacía mucho tiempo que quería prepararme este... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Untable de remolacha y nueces

  

  ¡Hola! Después de muchos días vuelvo a subir una receta al blog. Y es que Diciembre está siendo un mes de locos y entre las últimas entregas ante... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• 15 entrantes veganos para Navidad

  

  Queda menos de una semana para Navidad pero con todo el estrés de estos últimos días en la Universidad apenas he tenido tiempo para pensar en ello. Sin... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2016 COCINA

• Crema de patata morada

  

  Hace muchísimos días que preparé esta crema de patata morada pero no podía dejar de subirla al blog. Es una receta muy sencilla y simplemente se necesitan... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Tostadas con aguacate y champiñones salteados

  

  Las tostadas con aguacate se están convirtiendo en uno de mis desayunos favoritos junto con las gachas de avena. Son súper fáciles de hacer,... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Burritos veganos con arroz, alubias, aguacate y espinacas

  

  Este es uno de los típicos platos que preparo por antojo. Tanto tiempo mirando Instagram y Pinterest tiene sus consecuencias y ya hacía demasiado tiempo que me... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Helado de plátano y frutos rojos con proteína de chocolate

  

  Aunque en Ámsterdam ya estemos llegando a temperaturas bajo cero a mi sigue apeteciéndome helado para desayunar de vez en cuando. Los helados naturales de... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Cómo organizarse para hacer deporte y comer sano

  

  Hola! Hoy en vez de subir una receta me apetecía subir una entrada diferente sobre cómo organizarse para hacer deporte y comer sano cuando parece que no... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Polenta cremosa con pimientos y champiñones salteados

  

  En una de mis primeras visitas al supermercado aquí en Ámsterdam compré un paquete de polenta pero no ha sido hasta ahora que lo he abierto por primera vez... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Hummus de calabaza

  

  Me encanta el hummus. Sólo, en tostadas, acompañando un plato, en pan árabe, con verduras crudas. Me encanta en todos sitios y en todas sus... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Boniato relleno de lentejas con aguacate y brócoli

  

  Hay días en que las recetas improvisadas son las que terminan quedando mejor, y este es el caso de la receta de hoy. Hacía tiempo que quería hacer boniatos... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Bolitas proteicas de cacahuete

  

  Hacía mucho tiempo que quería hacer estas bolitas proteicas de cacahuete. Las había visto en Instagram, Pinterest e Internet en general y aunque hay muchas... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Pasta con tofu, champiñones y kale

  

  Últimamente estoy haciendo comidas bastante sencillas y aptas para llevarme en un tupper a la Universidad. La mayoría de los días como fuera de casa y no... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Crema de calabaza con pipas crujientes

  

  ¡Por fin vuelvo a subir una receta al blog! Han sido un par de semanas muy estresantes entre trabajos y exámenes finales, la visita de mis padres y... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Cómo sobrevivir a las preguntas y comentarios de la gente + Mitos veganos

  

  Estos últimos días han sido una locura, no he tenido tiempo para actualizar el blog y apenas he estado activa en Instagram. El calendario de la... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Boniato al horno con crema de cacahuete

  

  Hacía mucho, muchísimo tiempo que quería probar esta receta. Había visto la idea en Pinterest, Instagram, y tengo alguna que otra captura de pantalla en el móvi... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Pastel de lentejas rojas y boniato

  

  Últimamente estoy obsesionada con las lentejas rojas. Son tan fáciles de preparar y están tan buenas que se han convertido en mi comida favorita... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• 7 desayunos veganos para cada día de la semana

  

  El desayuno es sin duda una de mis comidas favoritas del día. Después de dormir y no comer nada desde la cena mi cuerpo se despierta hambriento y con ganas de... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Ensalada de huevo y patata

  

  Últimamente estoy comiendo mucha patata ya que me encanta y es muy práctica tanto para la comida como para la cena. Muchas veces la preparo al horno... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2016 COCINA, SALUD Y BIENESTAR