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• Bacalao a la sidra

  

  Hoy recomiendo este plato para la cena de Nochebuena: Bacalao a la sidra, un plato exquisito que es muy fácil de cocinar....Si combinamos este plato con... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• aguacatecosmico: LIEBSTER AWARDS

  

  Hoy sábado hago una excepción al publicar un post en el blog. Lo hago para dar las gracias a aguacatecosmico y su creadora por nominarme al premio LIEBSTER... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Jamón de pata a las finas hierbas

  

  Jamón de pata asada. Un típico de la cocina canaria por las fiestas decembrinas y muchas otras celebraciones...Una receta muy sencilla que podemos combinar muy... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Canapés navideños con fruta

  

  Estos canapés dulces y salados nos pueden servir para un encuentro entre amigos, o una fiesta refinada.Sobre todo en estos días que andamos como locos con las... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Espárragos trigueros con crema de tomate

  

  Para hoy tenemos unos espárragos trigueros con crema de tomate, acompañados por unos taquitos de jamón serrano.Un primer plato muy sencillo para tomar antes de... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con chumichurri de eneldo

  

  Hoy os presento un plato sencillo y exquisito: espaguetis con mejillones y chumichurri de eneldo.El chumichurri es una salsa de origen uruguayo o argentino;... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Huevos de codorniz sobre patatas

  

  Si le pusiera un titulo a esta receta seria; Huevo de codorniz escalfado sobre patatas, con manzana asada y aceite con granada...Todo para describir este... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Espuma de setas shiitake

  

  Este bocadito es un buen aperitivo para ofrecer a nuestros invitados en la cena de noche buena o en la cena de fin de año.Es muy fácil de elaborar y de precio... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de hojaldre y tomates

  

  Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel de natillas de avellanas

  

  Pastel con natillas casera de avellanas.Cuando era niña, mi madre nos hacia muchas natillas a mis hermanos y a mi. Incluso nos preparaba tartas con galletas y... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Codorniz con salsa de uvas

  

  Queridos lectores, hoy os presento otra receta económica y sencilla de elaborar, con una salsa deliciosa. Para ofrecer una sabrosona comida nuestros comensales. Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz a las tres esencias

  

  ; con curry y pasas, a las finas hierbas y con arroz negro. Acompañado con granada y una vinagreta de albahaca, anchoas y ajo negro.Un plato sencillo y muy... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tomates rellenos de langostinos

  

  Tomates rellenos de cóctel de langostinos, un entrante o aperitivo con el que podemos deleitar a nuestros invitados en nuestras comidas, o celebraciones. Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bombones de nueces

  

  Bombones caseros de nueces con mermelada de cereza, cobertura de chocolate blanco con café soluble y crocante de almendras.Son muy fáciles de hacer, estoy segur... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Surtido de galletas de chocolate

  

  Estas galletas son irresistibles para cualquier ocasión: Un cumpleaños, una tarde de té en compañía de personas simpáticas, una tarde de frío y lluvia tomando u... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel de anchoas y algas con ajo negro

  

  Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado Salado.Un pastel con todo el sabor del... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel ingles de frutas

  

  Un pastel de navidad con frutas confitadas, un clásico de la cocina inglesa. Con el que puedes sorprender a tu familia y amigos/-as. Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ponches de invierno

  

  Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado Dulce Salado.He puesto los dos porque las... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ossobuco al jerez

  

  En casa comemos poca carne roja. Pero cuando lo hacemos nos gusta disfrutar de ella al máximo.Este ossobuco es un ejemplo de ello. No es una carne muy cara,... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pierna de pavo con jengibre

  

  El fin de semana cocine esta rica pierna de pavo,con alimentos que habitualmente solemos comer. Pero, creo que también pueden "vestirse" de gala para una... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2014 COCINA, RECETAS