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• Salomorejo de papaya

  

  En este tiempo he aprendido que con la fruta también se puede cocinar.Este salmorejo de papaya, nos aporta muchas vitaminas y es muy refrescante.Otra ventaja qu... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Costa Brava, Telde

  

  El mes pasado tuve la oportunidad de disfrutar de una comida en este magnifico restaurante de Telde, Melenara. Esta a pocos metros de la playa.Especializado en... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel de limón y chocolate

  

  Mis pasteles ha triunfado entre las amigas de mi madre, que de vez en cuando le preparo alguno que otro para sus meriendas.Como mi pastel de cerezas y... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja

  

  Un bizcocho de naranja puede ser una buena opción a la hora de comenzar el día con un buen desayuno. Acompañado con un zumo de frutas o un café. Según,lo que... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel Rösti de patata

  

  Pastel Rösti con mahonesa de azafrán.El Rösti es un plato muy popular de la cocina Suiza, que sirve para acompañar las carnes y pescados. Se considera parte... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Rollo de kiwi y limón

  

  Atrás han quedado los días donde tenia que comprar una lamina de bizcocho para hace un rollo de pastel.Justo las navidades pasadas, hice un tronco de Navidad. Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de gambones con albaricoques

  

  Las ensaladas junto a la fruta, son el plato más visto en la mesa de todo el país en los meses de verano. Por esa razón hoy volvemos a disfrutar de esta... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Coca con pulpa de tomate, cebolla y queso

  

  Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada.A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Carlota de verano

  

  con nata, galletas soletillas y fruta fresca.Se prepara en un momento y, podemos tomarlo como postre después del almuerzo o como merienda acompañado por una... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Ravioli de jamón serrano con salmorejo

  

  Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del Mundo propuesto por Giovanni Rana.Una crema bien fría para un día de calor como hoy... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta helada de Nutella

  

  con bombones Raffaello, con esta receta vas a triunfar como Isabel Presley en sus anuncios publicitarios.Una brillante tarta, cremosa y muy fresca, para deleita... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de raviolis Pasta Rana

  

  Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del Mundo propuesto por Giovanni Rana. Ensalada de raviolis pasta Rana, con falda de cordero asada... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Helados de cerezas y yogurt

  

  Helado de cerezas con yogurt y nata.. Le he puesto nata para que el helado no se quede totalmente morado.La nata también le da mucha cremosidad.Con esta... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de melón con cigalas

  

  . La puedes tomar en frío o en caliente.Después de probarla, te vas a quedar tan relajado/a como esta cigala.INGREDIENTESPARA 4 PERSONAS1 MELÓN.200 ML DE NATA D... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Bombones de guacamole

  

  con cobertura de chocolate y coulis de leche de coco con chocholate negro.Este bombón te va a gustar por su cremosidad, te va sorprender su toque picante y te v... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho Grand Marnier

  

  Este bizcocho con licor Grad Marier, guindas verdes en almíbar, nueces y pasas. Me recuerda al que mi madre nos compraba a mis hermanos y a mí. Aquel dulce, lo... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Helado cremoso de brevas

  

  Siempre he pensado que los helados caseros son difícil de hacer, igual que las tartas y bizcochos.Pero, te pones y consigues resultados sorprendentes como este... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Albóndigas con salsa de coco

  

  Dulce, fresco y picante, como me gusta a mi.Estas albóndigas de pollo son toda una delicia culinaria. ¡La salsa esta deliciosa! Tenéis que probarla, así que os... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Gelatina de aguacate con coulis de coco

  

  El guacamole es una salsa de aguacate que se sirve para acompañar, nachos, mariscos y algunas carnes.En muchos sitios se sirve como entrante, o aperitivo.Tambié... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pops de sandía y chocolate

  

  Pops de sandía con chocolate negro y blanco.En verano se consume por el calor mucha fruta y muchos helados, hoy te presento una idea en donde combino las dos... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2014 COCINA, RECETAS