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• Empanada de manzana casera: receta fácil con masa crujiente y relleno jugoso

  

  ingredientesPara la masa (tipo casera):• 500 g de harina de trigo• 100 ml de aceite de girasol o manteca de cerdo derretida• 150 ml de agua templada• 1 huevo• 2... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2026 INSÓLITO,

• Buñuelos de crema catalana

  

  Ingredientes (para 12 buñuelos)Para la masa:• 100 ml de agua mineral• 200 g de harina• 8 g de levadura en polvo• 10 g de azúcar• 3 g de sal• Azúcar glas (para... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2026 INSÓLITO,

• Arroz a la marinera: la receta mediterranea que conquista paladares

  

  El arroz a la marinera es una joya de la cocina mediterránea que combina lo mejor del mar con la tradición culinaria de España. Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2026 INSÓLITO,

• Paparajotes tradicionales murcianos con hojas de limonero

  

  Ingredientes para unos 20–25 paparajotes• Hojas de limonero (bien lavadas y secas, de tamaño medio)• 500 ml de leche entera• 500 g de harina de trigo• 2... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2026 INSÓLITO,

• Manzanas merengadas: el postre que enamora a la primera mordida

  

  Las manzanas merengadas son uno de esos postres que conquistan por su sencillez y su encanto casero. La combinación de la fruta jugosa con una capa ligera y... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2026 INSÓLITO,

• Gambitas y verduras rebozadas con salsa agridulce

  

  Una receta de gambitas y verduras rebozadas con salsa agridulce destaca como una propuesta crujiente y llena de contraste, combinando marisco tierno y... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2026 INSÓLITO,

• Lomo de merluza con costra de limón y perejil

  

  Si eres de los que suspiran cada vez que una receta parece más larga que tu lista de la compra, esta merluza con costra de limón y perejil te va a sorprender. Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2026 INSÓLITO,

• Huevos rancheros, al rojo vivo

  

  Los huevos rancheros son uno de los desayunos más emblemáticos de la cocina mexicana. Su combinación de tortillas de maíz crujientes, huevos estrellados y... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2026 INSÓLITO,

• Pudín de manzana

  

  IngredientesPara el pudín:• 2 manzanas grandes (tipo reineta o golden)• 1/2 barra de pan duro (aprox. 150 g)• 800 ml de leche entera• 150 g de azúcar• 5... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2026 INSÓLITO,

• Noquis de patatas con chipirones fácil

  

  INGREDIENTES600 g de ñoquis de patata (pueden ser caseros o comprados)500 g de chipirones limpios (frescos o congelados)1 cebolla mediana2 dientes de ajo1 vasit... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2026 INSÓLITO,

• Migas de pastor

  

  Las migas no nacieron en cocinas de mármol, sino al borde del camino, entre ovejas y brasas. Fueron el desayuno, la cena y el consuelo de los pastores... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2026 INSÓLITO,

• Sopa viña ab de pescado y marisco

  

  Hay recetas que nacen en una cocina, y otras que nacen en una copa. La sopa Viña AB pertenece a las dos cosas: un plato marinero que tomó su nombre del... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2025 INSÓLITO,

• Nueces con miel

  

  Hay recetas que no necesitan presentación, solo un instante de silencio para dejarnos disfrutar de su sencillez. Las nueces con miel pertenecen a ese selecto... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2025 INSÓLITO,

• Suquet de sepia: un viaje al corazón del mediterraneo

  

  Este suquet de sepia es mucho más que un plato: es una oda al mar, a la cocina de raíz, y a la calidez de las tabernas antiguas. Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2025 INSÓLITO,

• Torta de queso

  

  ¡Atención amantes del postre! Hoy probé una torta de queso que merece su propio aplauso. Cremosa como un sueño, con ese doradito en la superficie que te hace... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2025 INSÓLITO,

• Pastel de arroz con leche

  

  Este pastel es una fusión perfecta entre el clásico arroz con leche y la textura reconfortante de un bizcocho. Su sabor suave, con notas de canela y limón, se... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2025 INSÓLITO,

• Buñuelos de queso

  

  Los buñuelos de queso son un bocado que seduce desde el aroma: dorados, crujientes y con ese perfume inconfundible del queso fundido. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2025 INSÓLITO,

• Flan de calabacín

  

  Ingredientes para 4–6 personas600 g de calabacín (aproximadamente 2–3 medianos)3–4 huevos200 ml de nata líquida para cocinar (puede sustituirse por leche... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2025 INSÓLITO,

• Mostillos

  

  En el corazón de la cocina andaluza, los mostillos son mucho más que un postre: son una alquimia de otoño, tradición y paciencia. Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2025 INSÓLITO,

• Tarta de arándanos

  

  La tarta de arándanos que presentamos hoy es una oda a la sencillez elegante y al sabor profundo del fruto azul. Con una base de galleta crujiente dorada, su... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2025 INSÓLITO,