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• Panecillos de leche

  

  Hacer pan, para mí, nunca fue fácil. Despues de hacer muchos intentos con recetas variadas, he aquí que este panecillo me salió a la primera. Sólo hay que... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2023 INSÓLITO,

• Cazuela de berenjenas

  

  Como siempre las berenjenas son muy habituales en casa y por suerte es uno de los productos que puedo comer casi sin síntomas en mi sistema digestivo. Esta... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2023 INSÓLITO,

• Vichyssoise fría o caliente

  

  Esta receta de origen francés a base de puerros y leche, tiene la peculiaridad de poderla tomar fría o caliente. Es muy sencilla de hacer, pocos pasos y nos... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2023 INSÓLITO,

• Berenjenas a la plancha (baja en fodmap)

  

  De la berenjena hay mucho que decir, aunque eso ya lo dejé en otra publicación. Para esta receta, deciros que es muy sencilla y el resultado es delicioso. Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2023 INSÓLITO,

• Tortitas de queso

  

  Es difícil que no te gusten las tortitas americanas como las llamamos en España. Están muy buenas y se adaptan a cualquier merienda añadiéndoles otros... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2023 INSÓLITO,

• Franchipan en masa de hojaldre

  

  Realmente Franchipán se le llama a la crema que rellena a las masas que queramos poner, en este caso vamos a hacerlo con masa de hojaldre que queda muy suave. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2023 INSÓLITO,

• ¿cómo aparecieron los primeros automóviles?

  

  La industria del automóvil ha sufrido numerosos cambios a lo largo de la historia hasta llegar a día de hoy, en la que la electricidad va escalando puestos... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2023 INSÓLITO,

• Zarzuela de pescado

  

  Esta receta es de mi madre y ella que cocina como los ángeles me la pasó y he aquí que aunque no se compare a la de ella, intentaré al menos acercarme. Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2023 INSÓLITO,

• Pastel de atún y verduras

  

  ¿Te gusta la verdura? o ¿igual no tanto? pues esta receta cumplirá esas dos condiciones. Una receta muy suave con una textura de pastel que me encanta y a la qu... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2023 INSÓLITO,

• Bacalao al pil pil

  

  Si hablamos de la gastronomía del País Vasco, seguro que nos viene a la cabeza el BACALAO AL PIL PIL. Un plato que se convierte en el rey de tu mesa si eres... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2023 INSÓLITO,

• Quiche de espinacas y gambas

  

  Aunque la primera impresión que da al ver el quiche o la quiche es de una prima hermana de la pizza, pues no tiene nada que ver. Se trata de un pastel salado... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2023 INSÓLITO,

• Merluza con pimientos

  

  Si eres de Bilbao, seguro que conoces este plato. Si no lo sabes el país Vasco es conocido por sus hermoso paisajes y por su gastronomía. Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2023 INSÓLITO,

• Jamoncito de pollo con salsa cremosa de champiñones

  

  Si eres de los que adoras el pollo y el guiso, apunta esta receta que seguro te va a gustar. Es muy fácil de elaborar y tanto si es para una comida informal com... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2023 INSÓLITO,

• Buñuelos de bacalao

  

  El concepto de buñuelos que tenia hasta hace unos años era ese que llamamos por mi tierra "BUÑUELO DE VIENTO", que es dulce y suelen venderlos en las ferias. Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2023 INSÓLITO,

• Tomates verdes empanados

  

  Cuando comenzamos la frase con "tomates verdes...", a la gran mayoría nos viene a la cabeza la maravillosa película TOMATES VERDES FRITOS. Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2023 INSÓLITO,

• Almejas en salsa verde

  

  Las almejas son una de las joyas que nuestro mar nos ofrece y esta receta es una forma muy fácil de disfrutar de este lujo para el paladar. Pocos ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2022 INSÓLITO,

• La mesa en navidad

  

  Se aproximan la fiesta de Navidad en la cual todos queremos mostrar lo mejor de nosotros. Se suceden comidas y cenas, siendo la más importante la de Nochebuena ... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2022 INSÓLITO,

• Masa para pan y pizza

  

  Indudablemente no hay nada mejor que lo hecho en casa y si hablamos del pan, ni te cuento. Si eres de los que te gustan elaborar tu propio pan o masa de pizza,... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2022 INSÓLITO,

• Salmón al cava

  

  El salmón es uno de los pescados más saludables y por suerte no tenemos que ir a Noruega a disfrutar de este rico pescado, aunque no me importaría. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2022 INSÓLITO,

• Merengue, merengue...

  

  Como la gran mayoría de las historias de todo en nuestra vida, el origen del merengue tiene varias versiones. Se cuenta que fue inventado por un pastelero... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2022 INSÓLITO,