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• Patatas y calabacines fritos

  

  Me encantan las patatas fritas, es un pecado que a veces me permito. Llegó a mis manos esta variante y las probé; son espectaculares y si las acompañas con tu... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2023 INSÓLITO,

• Panecillos de leche

  

  Hacer pan, para mí, nunca fue fácil. Despues de hacer muchos intentos con recetas variadas, he aquí que este panecillo me salió a la primera. Sólo hay que... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2023 INSÓLITO,

• Cazuela de berenjenas

  

  Como siempre las berenjenas son muy habituales en casa y por suerte es uno de los productos que puedo comer casi sin síntomas en mi sistema digestivo. Esta... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2023 INSÓLITO,

• Vichyssoise fría o caliente

  

  Esta receta de origen francés a base de puerros y leche, tiene la peculiaridad de poderla tomar fría o caliente. Es muy sencilla de hacer, pocos pasos y nos... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2023 INSÓLITO,

• Berenjenas a la plancha (baja en fodmap)

  

  De la berenjena hay mucho que decir, aunque eso ya lo dejé en otra publicación. Para esta receta, deciros que es muy sencilla y el resultado es delicioso. Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2023 INSÓLITO,

• Tortitas de queso

  

  Es difícil que no te gusten las tortitas americanas como las llamamos en España. Están muy buenas y se adaptan a cualquier merienda añadiéndoles otros... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2023 INSÓLITO,

• Franchipan en masa de hojaldre

  

  Realmente Franchipán se le llama a la crema que rellena a las masas que queramos poner, en este caso vamos a hacerlo con masa de hojaldre que queda muy suave. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2023 INSÓLITO,

• ¿cómo aparecieron los primeros automóviles?

  

  La industria del automóvil ha sufrido numerosos cambios a lo largo de la historia hasta llegar a día de hoy, en la que la electricidad va escalando puestos... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2023 INSÓLITO,

• Zarzuela de pescado

  

  Esta receta es de mi madre y ella que cocina como los ángeles me la pasó y he aquí que aunque no se compare a la de ella, intentaré al menos acercarme. Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2023 INSÓLITO,

• Pastel de atún y verduras

  

  ¿Te gusta la verdura? o ¿igual no tanto? pues esta receta cumplirá esas dos condiciones. Una receta muy suave con una textura de pastel que me encanta y a la qu... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2023 INSÓLITO,

• Bacalao al pil pil

  

  Si hablamos de la gastronomía del País Vasco, seguro que nos viene a la cabeza el BACALAO AL PIL PIL. Un plato que se convierte en el rey de tu mesa si eres... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2023 INSÓLITO,

• Quiche de espinacas y gambas

  

  Aunque la primera impresión que da al ver el quiche o la quiche es de una prima hermana de la pizza, pues no tiene nada que ver. Se trata de un pastel salado... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2023 INSÓLITO,

• Merluza con pimientos

  

  Si eres de Bilbao, seguro que conoces este plato. Si no lo sabes el país Vasco es conocido por sus hermoso paisajes y por su gastronomía. Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2023 INSÓLITO,

• Jamoncito de pollo con salsa cremosa de champiñones

  

  Si eres de los que adoras el pollo y el guiso, apunta esta receta que seguro te va a gustar. Es muy fácil de elaborar y tanto si es para una comida informal com... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2023 INSÓLITO,

• Buñuelos de bacalao

  

  El concepto de buñuelos que tenia hasta hace unos años era ese que llamamos por mi tierra "BUÑUELO DE VIENTO", que es dulce y suelen venderlos en las ferias. Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2023 INSÓLITO,

• Tomates verdes empanados

  

  Cuando comenzamos la frase con "tomates verdes...", a la gran mayoría nos viene a la cabeza la maravillosa película TOMATES VERDES FRITOS. Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2023 INSÓLITO,

• Almejas en salsa verde

  

  Las almejas son una de las joyas que nuestro mar nos ofrece y esta receta es una forma muy fácil de disfrutar de este lujo para el paladar. Pocos ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2022 INSÓLITO,

• La mesa en navidad

  

  Se aproximan la fiesta de Navidad en la cual todos queremos mostrar lo mejor de nosotros. Se suceden comidas y cenas, siendo la más importante la de Nochebuena ... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2022 INSÓLITO,

• Masa para pan y pizza

  

  Indudablemente no hay nada mejor que lo hecho en casa y si hablamos del pan, ni te cuento. Si eres de los que te gustan elaborar tu propio pan o masa de pizza,... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2022 INSÓLITO,

• Salmón al cava

  

  El salmón es uno de los pescados más saludables y por suerte no tenemos que ir a Noruega a disfrutar de este rico pescado, aunque no me importaría. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2022 INSÓLITO,