Ferrecons

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• Calidad del Trigo Francés – Cosecha 2012

  

  Este año se han recolectado en Francia 36,1 millones de toneladas de trigo, lo que consolida su posición como productor regular y como importante proveedor en... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2012 EMPRESA

• Cereales HeadLines 22 Octubre 2012

  

  Trigo y Maíz Según algunos traders Ucrania va aprohibir la exportación de trigo a partir del 15 nov hasta un máximo de 5 mtm. El país también cuenta... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2012 EMPRESA

• Fondo Monetario Internacional (FMI), Informe Octubre 2012

  

  Esta semana ha salido a la luz el informe del FMI, merece especial interés leer con detalle algunas de sus conclusiones. La recuperación continua pero se ha... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2012 EMPRESA

• Oferta y Demanda Cereales 2012/13, Octubre 12

  

  Trigo y MaízTras el informe del USDA la producción y el consumo de trigo quedan:La producción se ha reducido 6 mtm vs sep y el consumo 3 mtm. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2012 EMPRESA

• Cereales HeadLines 15 Octubre 2012

  

  Las noticias anticipadas al informe del USDA del 11 Oct fueron suficiente para que tras su publicación y lo más ajustado de los stocks a final de campaña 2012/1... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2012 EMPRESA

• El mejor croissant artesano de mantequilla de España es de Girona

  

  La Pastelería Sweets by Abraham Balaguer gana la V edición de este certamen, a nivel nacional.El equipo de obrador de la pastelería Sweets by Abraham Balaguer h... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• Industria alimentaria busca ingredientes botánicos y otras alternativas para...

  

  La industria de los ingredientes está resistiendo el impacto de altos costos de las materias primas cambiando a opciones menos costosas y entregando a sus... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• El INIA concede más de cinco millones de euros para formación de personal...

  

  El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) ha concedido 50 ayudas a titulados superiores para realizar una tesis doctoral... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• Chocolates Valor refuerza la línea de negocio de repostería profesional

  

  Chocolates Valor ha reforzado su línea de negocio de repostería profesional, “Valor Profesional”. Con una trayectoria de más de 125 años en el sector... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• Comunicado de prensa de la UIB

  Panaderos de todo el mundo se oponen al uso de tierras de cultivo para producir energía. La UIB insta a los Gobiernos a frenar la especulación en los mercados d... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• 550 años del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia

  

  El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, constituido en 1462, acaba de cumplir 550 años. Desde CEOPAN, en nombre de todos los panaderos de España,... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• Galletas de algarroba para potenciar un cultivo en decadencia

  

  Productores de Mont-roig del Camp lanzan al mercado un nuevo dulce que adopta la forma de pastas de té con un sabor muy similar al del chocolate.Por ahora, han... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• Grupo Siro se adhiere al Pacto Mundial de Naciones Unidas

  

  Grupo Siro se ha sumado al Pacto Mundial, una iniciativa de Naciones Unidas de carácter internacional puesta en marcha en el año 2000, a la que ya se han... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• El tribunal de Justicia de la UE rechaza propuesta de Panrico

  

  El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha rechazado este miércoles la petición del grupo alimentario Bimbo de registrar ‘Bimbo Doughnuts‘ como marca... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 EMPRESA

• Operadores en los mercados bursátiles de cereales

  

  Podemos encontrar tres grandes categorías de operadores en los mercados de futuros. Los llamados ”commercials”, “non-commercials”, y “non-reportables”. Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2012 EMPRESA

• Cereales HeadLines 08 Octubre 2012

  

  El Índice de Gerentes de Compra (PMI) de la zona euro subió a 46.1 en septiembre desde 45,1 en agosto, no obstante, el dato supuso el decimocuarto mes seguido... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2012 EMPRESA

• Cereales HeadLines 01 Octubre 2012

  

  El NASS publicó el viernes su informe trimestral de stocks, con una reducción del 12% en el maíz sobre el año anterior, un 21% en la soja y el trigo queda... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2012 EMPRESA

• El consumo de pan en una dieta reduce el riesgo de abandono

  

  El consumo de pan en una dieta de adelgazamiento no interfiere en la pérdida de peso y, además, facilita su cumplimiento y reduce el riesgo de abandono, según e... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2012 EMPRESA

• Cálculo del riesgo en la compra de materias primas

  

  El 80% de las empresas españolas de alimentación subestima el cálculo del riesgo en la compra de materias primas. Así lo asegura el último informe de la... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2012 EMPRESA

• El pan sin gluten tendrá IVA superreducido por primera vez

  

  La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha anunciado que el pan sin gluten, que habitualmente consumen los afectados por la enfermedad... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2012 EMPRESA