Fondogastronomico

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (219)

• Cordero asado antes después

  

  Otra receta de las que en alguna ocasión, tengo publicadas en Instagram. Esta es la receta de cordero asado antes después. Un antes y después que no lo mejoran... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2015 COCINA

• Receta Contra-muslos de pollo rápidos

  

  Vuelvo a recuperar una de las recetas, que por Instagram he ido publicando. En este caso es una receta que tan rápida es de realizar. Como rápida fue el tiempo... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2015 COCINA

• Receta Migas en cuatro pasos

  

  Desde hace tiempo por Instagram hay publicadas varias recetas mías. Me podéis seguir en Instagram siguiendo el icono situado arriba a la derecha del blog. La... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2015 COCINA

• La ultima cena de Freddie Mercury

  

  El que fue el cantante de la banda que más himnos eternos ha dejado para la historia. Dejo escrito en su herencia dejar una muy buena cantidad de dinero a su... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2015 COCINA

• La última cena de Elvis Presley

  

  Es curioso saber lo que comieron grandes estrellas de la música antes de pasar a la eternidad. En esta estrella me pregunto sino se olería, que posiblemente... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2015 COCINA

• La última cena de John Lennon

  

  Hace tiempo me encontré en la revista Rolling Stone. Un reportaje dedicado a la última cena de grandes estrellas de la música. Basado en el libro “Muerte a la... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2015 COCINA

• El queso que es burrata

  

  Sumo un producto más en la sección, Pies por Italia. Uno de esos alimentos de los que se pueden encontrar en las despensas italianas (mas o menos). En este... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2014 COCINA

• Esas naranjas chinas o clementinas llamadas Mandarinas

  

  El nombre que los científicos (expatriados o siéndolo) para la mandarina es Citrus nobilis. Y si leéis esto entre los meses de octubre a febrero, se encuentran... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA

• Comida no apta para árabes

  

  Hay cosas que no se pueden tragar, como por ejemplo, tanto chorizo en la política. O los siguientes alimentos al ser de religión árabe. Para clasificar la comid... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2014 COCINA

• Comida prohibida para los judíos

  

  No hay mejor dieta, o mejor dicho. No ha dieta mas marcada y seguida. Que las prohibiciones que marca una religión. Como primer ejemplo los alimentos... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2014 COCINA

• Sin las especias que seria de nosotros

  

  Las especias forman parte fundamental de muchas recetas. Siempre y cuando no se abuse de ellas. Aunque no lo pueda parecer. Grandes situaciones de la historia,... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2014 COCINA

• Origen de la Tarta Sacher de Chocolate

  

  La tarta sacher, es la tarta de la cual primero huyes si pretendes adelgazar. Es la tarta de chocolate por excelencia. Su origen tiene que ver con las... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2014 COCINA

• Todas las preguntas picaditas aparecidas en fondo gastronómico

  

  Con la idea de contar curiosidades, como diría el gran Luis Aragonés, cortitas y al pie. Están las preguntas picaditas. Curiosidades que han surgido alrededor d... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2014 COCINA

• Por arte de magia el Yogur

  

  Del origen del producto que a Miguel Arias Cañete (ex consejero delegado) le gusta consumir caducados. Trata el siguiente articulo. El yogurt. Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA

• ¿Cuántos programas de cocina somos capaces de soportar?

  

  Es un pregunta frecuente que tantas veces la he tenido que responder en estos tiempos. Parto de la idea que mejor que existan muchos programas hablando de... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2014 COCINA

• La revolución del Té 2º parte

  

  Hasta ahora hemos visto, como por un lado se encuentran la parte los colonos americanos que quieren depender de si mismos en el comercio. Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2014 COCINA

• La revolución del Té 1º parte

  

  Es posible que la revolución del té de 1773. Tenga parecedillo con algo en la actualidad, pero todo es pura coincidencia, o quizás no. En los tiempos en los... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2014 COCINA

• ¿dónde nace la frase que te den morcilla?

  

  La expresión que se dice cuando quieres mandar a alguien a la mierda, pero le das un toque gastronómico. De donde viene la expresión que te den morcilla, que a... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2014 COCINA

• ¿Por qué hay un ave que se llama igual que el Kiwi?

  

  Si esto lo estas leyendo desde Nueva Zelanda, la pregunta picadita, no te genere ningún interés. Aunque es curioso como se dio nombre al Kiwi. Existe un animal... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2014 COCINA

• ¿Donde nace la frase Mucho ruido y pocas nueces?

  

  Frase para definir una situación muy llamativa que resulta ser poco útil. Tiene un origen muy literario, de un gran escritor aunque no lo parezca a simple vista. Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2014 COCINA