Garlutti

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (315)

• Estodafo de verdinas conromanescu y portobello

  

  Ha tardado pero ya llegó el frió ..la lluvia y las ganas de tomar platos calentitos de cuchara ...ésta vez he querido combinar 3 ingredientes que me encantan la... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Pizza en forma de rosca .....aprovechamiento

  

  En esta época sobre todo en Galicia se hacen muchos cocidos y se come mucha verdura ..grelos , repollo de muchas clases ..lombarda ...coliflor ..etc etc y... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2017 COCINA, RECETAS

• RETOMANDO EL BOG....El retraso ha tenido su fruto

  

  Muchos me preguntáis porqué no he retomado el blog...la explicación es que me he dedicado a otras muchas actividades que me gustan una de ellas es tapiceria de... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Cake de yogourt con peras en almibar

  

  Muchas veces tenemos apatia para hacer bizcochos porque siempre recurrimos a los mismos y llega un momento en que cansan ....es el caso del bizcocho de yogour... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Arroz multicolor al vermout bianco con huevos de codorniz

  

  Ohhhhhh...Ohhhhh ..que rico está ..recuerdo de pequeña con 10 años.. que después de salir de misa mi padre me llevaba a comer calamares a la romana con la escus... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Tajin de conejo con salsa de uvas y olivas negras

  

  No tengo ni que deciros que me encanta cocinar en este tipo de tarteras de barro TAJINES..es una cocción muy lenta , el diseño del tajin permite repartir el... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de viento ....ligeros y deliciosos recuerdos

  

  Cuanto tiempo sin hacer buñuelos ....siempre que los hacia mi abuela era un sin parar , la glotoneria de los nietos era tremenda y mira que hacian buñuelos... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de calabaza y mandarina ....

  

  Hace unos dias en el programa de Bruno Oteiza me encantó las 2 recetas que hizo .....una mermelada de calabaza y un pan integral de semillas que ya tengo tambié... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Salpicon de xurel y mango con piquillos confitados

  

  Hace unos días revisando en borradores encontré mis apuntes de una receta que en su momento ya me llamó la atención ..es un salpìcón diferente con ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de manzana con grumos .....maru botana

  

  Comenzamos la recolección de manzanas tabardilla ..este año las únicas que han resultado buenas ..pues con tanta oscilación de tiempo .. Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Rollo de requesón con vainas y cherrys.......

  

  Esta receta la tenia desde hace mucho señalada en un libro de recetas vegetarianas de Rose Elliot titulado La Cocina Vegetariana Clásica que tengo en mi librerí... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Vasitos de macedonia con crema de requeson y yogourt de galleta

  

  Este verano muchisimo calor ..unas temperaturas que a la mayoría nos agobian y además queman todo lo que tenemos en el huerto ....este año solo he plantado... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Mi tarta de peras y cabrales

  

  Muchas veces se leen recetas y se apuntan en favoritos..pero se quedan en el olvido ..revisando recetas guardadas para la clasica limpieza ..por saturación... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pan de calabacin a la menta y limon ....panes que enamoran ..panificadora

  

  Regresando de vacaciones que este año año han sido muy viajeras .......necesitaba ese tiempo de relax culinario...de ocio cultural...de arroparse con la... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Tajin de raya en salsa con verdinas ...............

  

  Hace unos días le vi a Ángeles Ágora una ensalada con verdinas y me acordé que tenia guardado 1 kilo...aprovechando la época de los mejillones que están... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Mero dos salsas .con langostinos ..............buenisimo

  

  Hacia tiempo que no veia en pescaderia Mero ....no es un pescado habitual por su precio , además no es muy demandado por lo que si suele haberlo es mas bien... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Espirales de queso con manzana y mermelada de moras .....panificadora y horno

  

  Muchas veces los experimentos salen mal porque las recetas vienen con unas medidas que al que loescribe en revistas ,libros o simplemente copìa al escuchar... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Cazuelitas de raya con mejillones ....con zamburiñas ...de lo que quieras

  

  Hace unos días comimos en El Grove mi marido y yo...de esos días que te vas con intención de playa y resulta que te encuentras con niebla hasta la bandera... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Mi primer pan en campana de ceramica ......asombroso

  

  Después de mirar muchas ofertas y paginas donde este tipo de envases se venden para hacer pan en campana ...y de visitar muchos vídeos , recetas y consejos sobr... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Molotov con sirope de cerezas y fresas .....,,,

  

  Siempre que voy a Portugal en muchos restaurantes leo Molotov .....un postre típico que se hace con claras de huevo .y azúcar ...vamos un merengue en toda... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2016 COCINA, RECETAS