Gloria Pomares Garcia

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (50)

• NOZOMI menú degustación japonés en Valencia

  

  Era la primera vez que íbamos a comer a un restaurante japonés. Nos habían hablado muy bien de Nozomi, por eso acudimos con muchísimas ganas y dispuestos a... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada con vinagreta de pistachos

  

  Recuerdo hace unos meses, mi marido iba a quedar a cenar con unos amigos, pero al final se canceló el plan. Nos quedamos en casa y la cena fue un simple... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Potaje de garbanzos con espinacas y huevo flor

  

  Recuerdo la primera vez que intenté hacer una fabada. Quise agilizar la receta y la cociné en la olla exprés. Para que me saliera un caldo espesito le puse el... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• ¿Quieres que tus hijos coman COLIFLOR?

  

  Me puedo imaginar que en muchas casas la coliflor no es bien recibida. Pobrecita, con todas la propiedades que tiene, pero huele mal, y eso no se le perdona. Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Restaurante MACEL·LUM de Alejandro Platero, finalista de TOP CHEF 2015

  

  Aprovechando la última edición de Valencia Cuina Oberta, el pasado mes de noviembre reservamos mesa en el restaurante de Alejandro Platero, finalista de Top Che... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de manzanas más rico que el mío

  

  Adela es muy cumplida y no le gusta ir con las manos vacías cuando va de visita o le invitan a algún sitio.Este bizcocho de manzanas es una de sus recetas... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Receta para niños con kiwis Zespri: BALÓN DE NATA Y KIWIS

  

  A los niños les encantan las cosas redondas y de colores vivos. Piénsalo, les gustan las pelotas, los globos, las canicas... Si les presentamos un postre como... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• GADHUS el nuevo restaurante de La Galería Jorge Juan, Valencia

  

  El restaurante Gadhus se acaba de trasladar recientemente desde Rocafort al centro de Valencia, en la GALERÍA JORGE JUAN. Calle Cirilo Amorós, 62. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• 7 Estrategias para que tus hijos coman GRANADA, la fruta del tesoro.

  

  Hoy, en la sección infantil APRENDIENDO A DISFRUTAR te propongo 7 estrategias para conseguir que tus niños se animen a probar la granada, una fruta que (si son... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer unas buenas migas con chorizo, uvas y huevo frito

  

  A veces pensamos que los platos tradicionales como las migas, son difíciles de preparar.Sin embargo verás como esta deliciosa comida no tiene ningún misterio y... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer el guacamole perfecto

  

  El guacamole me parece un entrante siempre apetecible. Lo relaciono con momentos de buen rollito, entre amigos y cervezas ¿verdad? Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Un gazpacho gourmet para sorprender a tus invitados: GAZPACHO DE FRESAS

  

  Cuando me dijeron que el restaurante Mar de Avellanas (Calle Avellanas nº 9, Valencia) organizaba un curso de cocina creativa, no dudé en apuntarme. Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Restaurante El Poblet en Valencia, platos históricos de Quique Dacosta

  

  Cuando reservas mesa en un restaurante con estrella Michelín buscas algo más que comer. Quieres disfrutar de una experiencia gastronómica y estás deseando que t... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• CUENTO SUCULENTO para que los niños coman ensalada

  

  En casa de la familia Pérez Gil, siempre que era posible, procuraban comer todos juntos. Entre semana a medio día los niños comían en el colegio, pero la cena... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2015 COCINA, RECETAS

• "SE ME HACE BOLA", un libro muy recomendable sobre alimentación infantil

  

  Hoy en la sección infantil APRENDIENDO A DISFRUTAR os recomiendo una lectura muy interesante, para todos los padres o aquellos que tengáis niños a vuestro... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• HISTORIA REAL: Trampantojo de caramelos, un aperitivo de autor

  

  CARAMELOS de CHERRY por Adrián Becerril Mora Adrián era muy pequeño (todavía iba a primaria) cuando un día vio en la televisión una noticia sobre una escuela... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• CANALLA BISTRO, cocina de estrella Michelín apta para todos los bolsillos

  

  En el restaurante Canalla Bistro (Valencia) encontrarás cocina de autor a precios asequibles. En este local, con decoración y ambiente desenfadado, el... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Guiso de judías con jamón, un plato de cuchara muy saludable

  

  Hace ahora exactamente 10 años, en febrero de 2005, me trasladé a Rocafort (Valencia) y tuve una etapa de unos dos años en los que viví sola en mi pequeño... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Un CUENTO SUCULENTO que te ayudará a que los niños coman MELÓN y otras frutas a...

  

  Como muchas mamás, Magdalena a veces tenía que idear estrategias para conseguir que el pequeño Kiko se comiera la fruta.Uno de los trucos que mejor le... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• HISTORIA REAL: Si te vas a casar, haz caso a tu abuela y... ¡Aprende a cocinar!

  

  “MUSLITOS DE POLLO CON ZANAHORIA Y CEBOLLA”Las abuelas suelen ser muy precavidas. Y una de las preocupaciones típicas de las abuelas, es querer que sus nietas... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2014 COCINA, RECETAS