Gloria Pomares Garcia

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  Publicado el 05 marzo 2014 COCINA, RECETAS

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  Publicado el 20 febrero 2014 COCINA, RECETAS

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  Recuerdo cuando era pequeña, cada vez que se acercaba la fecha de mi cumpleaños, mi madre me preguntaba ¿qué tarta quieres que te prepare?Lo tenía clarísimo, ¡L... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Spaghetti con "latica", la historia del universitario con dolor de barriga y......

  

  Érase una vez un estudiante universitario que llegó a casa, abrió la nevera y contempló con esperanza sus estantes vacíos.Obviamente, era un piso de... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Restaurante L'Alquimista en Valencia, "El mago de la pasta fresca"

  

  ¿Un restaurante con sólo cinco mesas?Parece inviable, ¿no? Si además llegas a las 14:00h, con tu reserva hecha y lo ves todo oscuro, apagado, pues te inquietas... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Los crepes suzette de mi padre... ¿En el cielo hay Wi-Fi?

  

  Érase una vez un papá que viajaba por el mundo por motivos de trabajo. En su empresa fabricaba y comercializaba maquinaria para calzado y para coser el pelo de... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Restaurante "Les Maries" en Burjassot (Valencia)

  

  Mi vecina Bárbara (a la que le debo los últimos descubrimientos gastronómicos), me habló del RESTAURANTE "LES MARIES" y destacó especialmente su ARROZ CON... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Carrilleras de ternera al vino tinto con suflé de patata

  

  Las carrilleras son una opción ideal para los días festivos, por una parte porque es una carne que deja escaso margen de error, siempre queda blandita y no hay... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Mantecados de aceite de la yaya

  

  En casa de la "iaia" Finita es costumbre praparar estas pastas los días previos a la Navidad.En su familia, generación tras generación, se ha ido transmitiendo... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Dorada al horno con patatas panadera y tomates raf

  

  Un pescado al horno, asado entero (simplemente limpio de tripas y escamas) y en su punto justo de cocción es un verdadero manjar. Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2013 COCINA, RECETAS