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• Pastel de arroz de bilbao

  Vamos a preparar un pastel de arroz de Bilbao. Este postre, a pesar de su nombre, no tiene ni un sólo grano de arroz. Cuenta la leyenda que, en sus orígenes,... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2019 COCINA

• Ensalada templada de gulas y gambas

  Las ensaladas dan mucho juego en la cocina. Son capaces de soportar una gran variedad de ingredientes y suelen resultar deliciosas. La que vamos a cocinar hoy e... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2019 COCINA

• Salteado de verduras con pollo

  . Una muy buena idea para preparar un plato muy completo en pocos minutos. Los salteados son fáciles de hacer. Se preparan con verduras y carne. En esta ocasión... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2019 COCINA

• Dorada a la plancha

  Hoy vamos a cocinar una receta de dorada a la plancha que se puede acompañar con unas patatas fritas u otra guarnición. Este pescado blanco es más que... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2019 COCINA

• Macarrones con verduras

  Hoy vamos a cocinar una receta de pasta. En esta ocasión, van a ser unos ricos macarrones con verduras. En esta receta, las verduras van a ser las... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2019 COCINA

• Crepes rellenos de espinacas y gambas

  Hoy vamos a preparar unos crepes rellenos de espinacas y gambas. Se trata de una receta muy sencilla, en la que sólo se requiere cierta técnica para hacer los... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2019 COCINA

• Merluza rellena al horno

  Hoy vamos a preparar algo diferente, una merluza rellena al horno. Una receta que se sale un poco de lo común y que es una muy buena idea, si quieres... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2019 COCINA

• Lasaña de carne sin horno

  Lasaña de carne sin horno. De mi viaje a Italia realizado en 2019, lo que más me sorprendió, es la poca cocción de horno que recibían todas las Lasañas. Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2019 COCINA

• Sorbete de mango

  Hoy vamos a atrevernos con un sorbete de mango y naranja. Se trata de una bebida dulce, preparada con frutas, que puede acompañar o sustituir a un postre. Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2019 COCINA

• Arroz caldoso con bogavante

  Arroz caldoso con bogavante. El bogavante es un marisco muy apreciado, que complementa a la perfección muchas recetas. De hecho, las enriquece sobremanera y se... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2019 COCINA

• Costilla guisada sin patatas

  Costilla guisada sin patatas. Cuando hablamos de guisos, generalmente solemos pensar en cocina tradicional. Cocina de abuela. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2019 COCINA

• 15 cenas saludables ligeras y rapidas

  CENAS SALUDABLES LIGERAS Y RAPIDAS 15 cenas saludables ligeras y rapidas. El chef vitoriano Gorka Barredo nos muestra una serie de recetas cuya finalidad, es... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2019 COCINA

• Langostinos al horno

  Langostinos al horno. Una receta que se prepara en muy poco tiempo y que funciona muy bien como entrante, aperitivo o acompañamiento. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2019 COCINA

• Revuelto de hongos

  El revuelto de hongos es una receta que requiere cierta técnica, pero que es fácil, siguiendo la serie de pasos que te muestro a continuación. Esta receta se... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2019 COCINA

• Sopa de verduras

  Hoy vamos a preparar una sopa de verduras, una receta casera típica de la abuela, de las de toda la vida. Y la vamos a hacer cociendo todas las verduras y sin... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2019 COCINA

• Crema de puerros

  Crema de puerros. Otra buena idea para comer sano. Esta receta va a ser algo diferente pero, deliciosa. Previamente, antes de la cocción, haremos un pequeño... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2019 COCINA

• Coliflor cocida con patatas

  Hoy vamos a preparar una coliflor cocida con patatas. Una receta muy sencilla de hacer en tan solo unos pasos, y en muy poco tiempo. Vamos a cocerla al vapor,... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2019 COCINA

• Ensaladilla de cangrejo

  Hoy os traemos una ensaladilla de cangrejo con piña, una receta muy peculiar, con mucho sabor. Este plato se utiliza mucho en la restauración, como relleno o... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2019 COCINA

• Mousse de yogur

  Mousse de yogur. Una idea fantástica para servir después de las comidas, o como una merienda diferente. La mousse de yogur es un postre muy fácil de hacer... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2019 COCINA

• Atun a la plancha con ajo y perejil

  Atun a la plancha con ajo y perejil. Hoy vamos a preparar una receta de pescado muy sabrosa. El atún ya es de por sí un alimento muy rico y saludable, este aliñ... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2019 COCINA