Hugodire

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• 90 GRADOS: Hamburguesas en la terraza.

  

  La primavera la sangre altera y nosotros, que vamos buscando terrazas para pasar las calurosas tardes-noches de verano en Madrid cuando el asfalto irradia fuego... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 RECETAS

• ESPECIAL CINE: Wendy's presenta su primer corto.

  

  Ya os hemos hablado alguna vez de Wendy's y de cómo no entendemos que esta franquicia pudiese desaparecer de nuestras calles de la noche a la mañana, como lo... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 RECETAS

• HARD ROCK CAFÉ MADRID: Nueve nuevas hamburguesas muy musicales.

  

  Hay algunos que tienen como manía quitarle el pepinillo a las hamburguesas (y no tenemos nada en contra de ellos) y hay otros que no abandonan una ciudad hasta... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2014 RECETAS

• HAMBURGUESAS POR EL MUNDO: SUPERGUAY la hamburguesa con D.O. Conejera.

  

  Siempre es buena época para viajar y nosotros no íbamos a ser menos, por lo que, aprovechando un viaje a las Perlas Canarias, hicimos nuestros deberes para... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2014 RECETAS

• URBAN DINER: It's only another diner restaurant...but I like it!

  

  No sabemos si os pasa como a nosotros pero estamos un poquitín hartos del binomio hamburguesa + local estilo diner americano que se prodiga cada vez más por... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2014 RECETAS

• FUERA DE CARTA: Laboratorio hamburguesero en Goiko Grill.

  

  Ya muchos conoceréis las bondades de Goliko Grill, para los que todavía tengáis dudas, aquí va un refresco de memoria. Pues bien, como ya os comentamos, hace... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2014 RECETAS

• HAMBURGUESAS POR EL MUNDO: SHAKE SHACK, el concepto norteamericano triunfador.

  

  Venga, admítelo, cuando piensas en un viaje a Nueva York se te vienen a la cabeza los millares de hamburguesas que te puedes zampar en 500 metros a la redonda. Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 RECETAS

• CARMENCITA BAR: En la fusión está el éxito.

  

  Nos confesamos, habíamos estado varias veces en Carmencita Bar de cañas pero nunca nos había apetecido mucho sentarnos a comer... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2014 RECETAS

• BENTLEY'S: La fama cuesta y hay que sudarla más.

  

  Muchos habéis sido los que nos escribís preguntando por Bentley's, un nuevo local que ha irrumpido en la escena hamburguesera madrileña con la fuerza de un... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2014 RECETAS

• GANCHO Y DIRECTO: La parada hamburguesera obligatoria en Pozuelo.

  

  No sabemos por qué pero hacía unos meses ya que no paraba de aparecer en todos sitios el nombre de Gancho y Directo, así que, cuando nuestras amigas de A salvo... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2014 RECETAS

• SAPOREM: La hamburguesa que no sabía a hamburguesa.

  

  No podemos evitarlo, hay veces que aunque vayamos a cenar a sitios "fashion" nuestros ojos rastrean la carta de arriba a abajo en busca de la palabra... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2014 RECETAS

• VIPS: Una visita improvisada a dos viejas amigas.

  

  En HeM no somos muy dados a escribir de franquicias, quizás porque pensamos que así se pierde el trato cercano de un establecimiento pequeño o quizás porque... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2014 RECETAS

• BALADÍ: Estupendas hamburguesas en una carta sencilla y de calidad

  

  Hace tiempo que os venimos comentando lo que está pasando en el eje San Chinarro - Las Tablas - Montecarmelo. Y es que la competencia hamburguesera se está... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2014 RECETAS

• THE IRISH ROVER PUB: Las ricas hamburguesas con San Patricio.

  

  Nos llegaban los rumores de que existía un animado pub irlandés que en las comidas y cenas servía hamburguesas contundentes; así que, después de una no tan ardu... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2014 RECETAS

• ESPECIAL: Taller de hamburguesas junto al maestro Juan Pozuelo.

  

  Ya os hemos hablado en alguna que otra ocasión de las hamburguesas de la conocida marca de Hamburguesa Nostra, de la que nos declaramos seguidores cuando se... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2014 RECETAS

• PENALTI LOUNGE BAR: Una gran carne de Kobe que necesita otros compañeros a su...

  

  Comprobamos que la salud del panorama hamburguesero madrileño sigue fuerte cuando cada semana nos llegan al menos un par de sitios nuevos para sorprender a... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2014 RECETAS

• RIBS: Una revisita ciertamente decepcionante.

  

  Alguna vez os hemos hablado ya de Ribs y hasta lo hemos hecho confesándonos admiradores de sus costillas, de su parrilla y de sus carnes. Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2014 RECETAS

• THE GOOD BURGER: Un gran híbrido entre el gourmet y el fast-food.

  

  Corrían los rumores de que el Grupo Restalia (creadores de las franquicias de 100 Montaditos y La Sureña) se estaba planteando entrar en el panorama... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 RECETAS

• PECADO CARNAL MAJADAHONDA: El Pecado se expande fuera de la capital.

  

  Que los chicos de Pecado Carnal no paran es una verdad como un templo, por eso no nos extrañamos cuando nos invitaron a conocer su nuevo local en Majadahonda. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2014 RECETAS

• HAMBURGUESA NOSTRA: El mejor regalo para comer bien en casa.

  

  Sí, lo sabemos y sí, no tenemos perdón, pero la verdad es que no tenemos a Hamburguesa Nostra como nuestros lugares más frecuentados, aunque sí que es verdad qu... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2014 RECETAS