Hugodire

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (161)

• FOOD TECH: conoce los procesos por los que pasan los ingredientes de tus platos...

  

  Ya hemos tenido la oportunidad, en alguna que otra ocasión, de hablar de programas cuya temática toca, en mayor o menor medida el mundo de la hamburguesa. Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 RECETAS

• CHILI'S: otra gran franquicia que no acaba de llegar a nuestro país.

  

  Si bien hace poco nos tocaba hablar de Hooters y su nula representación en las calles de Madrid, hoy no podemos obviar el caso de Chili's, una franquicia bien... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2013 RECETAS

• BURGER LOBBY: una recomendación muy acertada.

  

  Hace ya mucho tiempo que os venimos diciendo que vosotros, lectores, tenéis gran importancia en este blog y esperamos con ganas vuestras recomendaciones y... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2013 RECETAS

• HOOTERS: una franquicia repartida por todo el mundo, que no llega a Madrid.

  

  Puede que muchos de vosotros (aún) no conozcáis Hooters, pero, una vez más, desde HeM os ayudamos a conocer esta cadena de comida americana. Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2013 RECETAS

• HAMBURGUESAS PELICULERAS: Edición Disney compra Lucasfilms.

  

  Ya hemos hablado alguna ves de la relación entre el cine y las hamburguesas, como hicimos en esta reseña y hoy queremos conmemorar la compra de LucasFilms por... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2013 RECETAS

• VISITAMOS DIEGOS, en El Barraco, Ávila. Carne y más carne.

  

  A pesar de que hablamos de los placeres de la carne que nos ofrece nuestro querido Madrid, a veces nos aventuramos a explorar otros destinos, espoleados por... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2013 RECETAS

• ALERTA: La OCU denuncia la calidad de la carne de algunos proveedores y se...

  

  Muchos conoceréis ya la noticia que saltó hace unos días sobre el informe de la OCU en el que se mostraba que algunas empresas cárnicas estaban "colando" carne... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2013 RECETAS

• HAMBURGUESA CUÁDRUPLE BY-PASS: puedes llamarlo reto o locura...

  

  Hace tiempo que apareció en la televisión la noticia de un restaurante en Estados Unidos dónde si no que servía una auténtica monstruosidad de hamburguesa. Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2013 RECETAS

• RECETAS: Alberto chicote nos enseña a hacer una buena hamburguesa de buey Wagyu.

  

  Mucho antes de que nuestro chef más cañero, Alberto Chicote, se dedicase a a ir por los restaurantes con problemas de todo el país intentando ayudarles a salir... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2013 RECETAS

• LA VACA PICADA: hamburguesas gourmet asequibles. Te encantarán.

  

  Gracias a las recomendaciones de nuestros amigos blogueros +Borja Eugui, +Miguel Angel Gallego Preciado (Salivando) y +Luis Rodríguez (Profundidad de Campo),... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2013 RECETAS

• TONY ROMA'S: franquicia mundial, pero calidad justa.

  

  Tony Roma's siempre fue de esa clase de franquicias que nunca me llamó la atención, no sabría decir el porqué, pero así es. Aún así, hace tiempo, un amigo... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2013 RECETAS

• HAMBURGUESA DE CHOCOLATE: un nuevo concepto muy interesante.

  

  Decir hamburguesa no siempre significa comer carne con pan, queso, lechuga y todos los ingredientes que podamos pensar. Recientemente, el maestro chocolatero... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2013 RECETAS

• EL CHIRINGUITO MÁS CHUNGO DE CHICAGO: al menos no te dejará indiferente.

  

  El canal filial de Tele5, Energy, aumenta su oferta de programas frikis relacionados con comida. Al ya famoso "Crónicas carnívoras", del que ya hablamos aquí, s... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2013 RECETAS

• PECADO CARNAL: culto a la carne Waygu.

  

  En Hamburguesas en Madrid siempre decimos que no somos muy partidarios de las franquicias, pero si algo nos gusta es la calidad y, con esta premisa, si hay que... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2013 RECETAS

• JUEGOS HAMBURGUESEROS: La mejor recopilación para jugar con hambre.

  

  Que los juegos nos gustan es algo por todos de sobra conocido, de hecho, en HeM ya os hemos hablado de un par de juegos para vuestro smartphone (Burger y Sky... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2013 RECETAS

• RECETA: prepara tu sandwich de helado hamburguesero.

  

  Está claro que internet es, hoy en día, una fuente inagotable de recursos e información y otras chorradas. Así que hoy os traemos todo un offtopic cargado de... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2013 RECETAS

• VESTUARIO HAMBURGUESERO (I): la mejor forma de llevar una hamburguesa también po...

  

  Como ya todos sabéis, la hamburguesa proviene de los Estados Unidos, como de allí también provienen las mamarrachadas más grandes otros grandes inventos, así... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2013 RECETAS

• STEAKBURGER: mucho ruido y pocas nueces en pleno centro.

  

  Hoy os queremos hablar de SteakBurger, un restaurante de reciente apertura a dos pasos del centro de Madrid (aunque los dueños poseen otro local en la calle... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2013 RECETAS

• LA ÚLTIMA HAMBURGUESA DEL AÑO: el último pecado carnal.

  

  El año se acaba, 2012 agita su mano despidiéndose con la amenaza del fin del mundo más en boca de todos que nunca. Como en HeM somos más de comer que de... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2012 RECETAS

• SORTEO: un espectacular menú para que lo disfrutes.

  

  En HeM estamos que lo tiramos y queremos que todos disfrutéis en esta época del año, de un maravilloso menú digno de "Crónicas carnívoras". Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 RECETAS