Irmina88

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• Crema de Frutos Rojos

  

  La temporada de las frutas rojas, como las cerezas, es tan efímera que me gusta atrapar el dulzor de su jugosa pulpa, haciendo cremas que a veces congelo para... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de Cubanitos

  

  Las galletas Cubanitos, son archiconocidas en Canarias. Les traigo una nueva versión de cupcakes. Estas galletas de barquillos, si ya de por sí solas, son una... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas de Regaliz

  

  Tengo un especial recuerdo de niña con estos clásicos caramelos de regaliz, mi tía María Monroy me los solía regalar, por eso, inspirándome en ellos, surgieron... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Cuatro Años Ya…

  

  Hoy día 24 de junio (San Juan) son cuatro los años que cumple El Zurrón de los Postres.Les quiero dar las gracias a tod@s ustedes y por eso vamos a celebrarlo... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Sacher a los Tres Chocolates

  

  El día 20 de Junio de 1965 nacía un grancanario. Una persona afable, amigo de sus amigos, un padrazo inconfundible, amable, servicial, el compañero ideal. Él es... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de Bourbon

  

  Para variar he querido hacer unas cupcakes con mis galletas predilectas.Ya hice una vez las galletas Bourbon, por eso me he decidido en cambiarlas por versión... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de Moka y Toffee

  

  El pasado domingo celebramos el cumpleaños de mi sobrina Freya. Ella eligió estos sabores para su tarta, que yo gratamente le elaboré.Este día hizo un calor... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Parfait de Higos

  

  Este delicioso parfait no encierra ningún misterio: solo tienes que mezclar los ingredientes y llevarlo al congelador.Difícilmente podrás resistirte si lo tuyo... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Fougasse de Galleta

  

  Me he inspirado en las fougasses para hacerlas de galletas. Dibujé en mi libreta diferentes variedades, tantas como me pude imaginar y así convertirlas en... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Corte Helado de Cubanitos

  

  Estas galletas de barquillo, Cubanitos, son puro vicio, si empiezas por una, difícilmente podrás parar. Me he inspirado en ellas para convertirlas en helado y... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas Cho Juaá

  

  Con la conmemoración del Día de Canarias (30 de Mayo), he querido rendir un homenaje a un personaje muy popular en la isla de Gran Canaria, Cho Juaá.Eduardo... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Batido de Fresas

  

  No es habitual echar leche sobre los cubitos de hielos, pero si estos son de fresas, los convertiremos en un atractivo y delicioso batido.Lo divertido es que... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas Cuatro Estaciones

  

  Sin duda la estación del año que más me gusta es invierno, no sé, será porque nací en diciembre, quizás por sus noches, que son más largas, o por el olor a... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Marbré de Cacao y Naranja

  

  Este bizcocho sabe tan bien como perece, es de lo más hogareño, resultando estupendo para una buena merienda reconfortable.Se une una vez más, la naranja y el... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Expo Tarta

  

  Vaya fin de semana más intenso y divertido. He estado en Madrid en Expo Tarta. Estuvo genial, pero asistió tanta gente que casi era imposible ver cada una de la... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Mantecados de Almendra

  

  Estos mantecados seguramente son uno de mis dulces preferidos, por eso no he dudado en inmortalizarlos haciendo esta recta y plasmando las... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Queque de Yogur

  

  Simplemente un queque es uno de los bizcochos que más cariño le tengo, con él me aficioné a la repostería. Lo he hecho en el molde de toda la vida, el que era d... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Pastel Media Luna

  

  Al ser un bizcocho sin harina, este pastel es muy ligero y tentador junto con su relleno, porque las frambuesas serán las encargadas de dar esa fragancia tan... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2012 COCINA, RECETAS