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VITICULTURA, CATA Y RECETAS
http://vitisvelado.blogspot.com.es/
Blog para publicar sobre lo que mas me gusta, la viticultura, la cata de vinos y recetas.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (34)
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Pricum rosado 2012
VINO: Pricum Rosado 2012VARIEDAD: Prieto PicudoD.O.: Tierra de León, Castilla y León, León, (España)BODEGA: Bodegas MargónFECHA DE CATA: Miércoles 3 de abril... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2013 COCINA, VINO -
VINO: Quinta de Vides Rosado 2012VARIEDAD: Prieto PicudoD...
VINO: Quinta de Vides Rosado 2012VARIEDAD: Prieto PicudoD.O.: Vino de mesa, Castilla y León, León, (España)BODEGA: Astur Leonesa de Vinos, S.L.FECHA DE CATA:... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2013 COCINA, VINO -
Torrijas
Es tiempo de TORRIJAS. Para ti Isabel, la más dulce… INGREDIENTES : (6 torrijas) Pan cortado en rebanadas, leche, canela, piel de naranja, 2 huevo, aceite de... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2013 COCINA, VINO -
Pollo de corral al chilindron
Hoy voy a cocinar POLLO DE CORRAL AL CHILINDRON dedicada a Maribel, mi suegra: INGREDIENTES (4 personas): Medio pollo de corral, jamón, aceite, ajo, cebolla,... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2013 COCINA, VINO -
Castro Iuvara Albarin 2012
VINO: Castro Iuvara Albarín 2012VARIEDAD: AlbarínD.O.: Tierra de León, Castilla y León, León, (España)BODEGA: Vinícola Valmadrigal S.L.FECHA DE CATA: Miércoles... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2013 COCINA, VINO -
Calamares en su tinta con arroz blanco
La receta de hoy es de CALAMARES EN SU TINTA CON ARROZ BLANCO y se la dedico a mis hermanos, a los que les encantan: INGREDIENTES (2 personas): Un calamar o... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2013 COCINA, VINO -
Casis Tinto Joven 2012
VINO: Casis Tinto Joven 2012VARIEDAD: Prieto Picudo, Mencía y TempranilloD.O.: Tierra de León, Castilla y León, León, (España)BODEGA: Pedro CasisFECHA DE CATA:... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2013 COCINA, VINO -
Lubina al horno sobre cama de patata
Receta fácil y sencilla de pescado, dificultad baja LUBINA AL HORNO SOBRE CAMA DE PATATA: INGREDIENTES (2 personas): 1 Lubina mediana limpia, sin cabeza y... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2013 COCINA, VINO -
Peregrino verdejo
VINO: Peregrino 100% verdejo 2012VARIEDAD: VerdejoD.O.: Tierra de León, Castilla y León, León, (España)BODEGA: Gordonzello, S.A.FECHA DE CATA: Miércoles 20 de... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2013 COCINA, VINO -
Alubias con almejas
Mi primer posta de recetas es a petición popular y se trata de unas ALUBIAS CON ALMEJAS: INGREDIENTES (4 personas): Alubias (1 puñado por persona), almejas... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, VINO -
La poda.
LA PODA VA LLEGANDO A SU FIN Pues si, la poda va llegando a su fin, el mes de marzo, por lo general, es el mes en el que la viña tiene que estar ya podada, en... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2013 COCINA, VINO -
5 ROSAS de Losada Vinos de Finca
VINO: 5 Rosas, Rosado sobre lías 2012VARIEDAD: MencíaD.O.: Bierzo, Castilla y León, León, (España)BODEGA: Losada Vinos de Finca, S.A.FECHA DE CATA: Sábado 16... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2013 COCINA, VINO -
El reposo invernal de la vid
Publicado el 06 febrero 2013 COCINA, VINO -
Gran Reserva Casis 2006 60 meses en barrica "Prieto Picudo"
VINO: Gran Reserva Casis 2006, 60 meses en barricas de roble francés.VARIEDAD: Prieto PicudoD.O.: Tierra de León, Castilla y León, León, (España)BODEGA:... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, VINO