Julian Guerrero

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• Receta no. 22 salsa de serrano.

  

  Esta es una receta fácil, esta salsa me gusta para tacos de carne asada, arroz frijoles, puede acompañar cualquier comida.INGREDIENTES:10 chiles serranos.01... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2014 COCINA

• Receta no. 21 tacos al pastor

  

  TACOS AL PASTORINGREDIENTES:1 KG BISTECS DE CERDO DELGADOS BUSCAR CON GRASITAMARINADO:5 CHILES PASILLA SECO5 CHILES GUAJILLO SECO2 CHILES ANCHOS SECO 3 DIENTES... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2014 COCINA

• Receta no. 20 tortilla española con chorizo y serrano

  

  TORTILLA ESPAÑOLA CON CHORIZO Y SERRANO INGREDIENTES:5 HUEVOS 2 PAPAS MEDIANAS PELADAS , PARTIDAS POR LA MITAD Y CORTADAS EN LAMINAS DELGADAS.½ CEBOLLA CORTADA... Leer el resto

  Publicado el 17 agosto 2013 COCINA

• Receta no. 19 bacalao a la don luis

  

  El día de hoy en casa de mi amigo Luis Carlos Vargas nos juntamos para que su papá Don Luis Vargas nos enseñara su receta deliciosa de bacalao para la cena de... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2013 COCINA

• Receta no. 18 relleno de puerco

  Amigos del Blog los he tenido abandonados, pero ahora les voy pasar una de las recetas que es uno de los platillos que mas se comen en la costa de nuestro... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2011 COCINA

• Receta no. 17 pulpo enamorado

  Amigos después de estar un poco alejado del Blog, vamos a continuar con otra receta de Pulpo, Pulpo enamorado, receta muy fácil además es una excelente entrada ... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2011 COCINA

• Especial de blogs 2011 de culinaria mexicana

  El día de hoy Culinaria Mexicana El Portal Gastronómico de México en su cuenta de twitter "@cmexicana", dio aviso de la publicación de su especial de blogs 2011... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2011 COCINA

• #cocinerosalospinos

  Hace poco creo que muchos nos dimos cuenta que en Twitter apareció el Hashtag de #cocinerosalospinos, en un principio como aficionado a la Cocina lo tomé como... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2011 COCINA

• Receta no. 16 ceviche estilo zihuatanejo

  

  Nuevamente subimos receta, hay muchos tipos de ceviches, blanco, con diferentes tipo de aceite, sin aceite pero este en especial es el que se come en la... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2011 COCINA

• Receta no. 15 tamales de elote

  

  En mi viaje a Cuernavaca en un fin de semana de fiesta pura nos sentamos en sobremesa de desayuno en casa de mi Prima Gema quien junto con su mamá mi tía Elba m... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2011 COCINA

• Receta no. 14 chilate

  Esta bebida es muy Guerrerense y me la envio mi compañera de escuela en Petatlán Eugenia Mejia, Mil gracias Eugenia por apoyar el blog, te mando un fuerte... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2011 COCINA

• Receta no. 13 cocktail baby o

  Creo que para dar un giro, esta semana y a peticion de amigos del FaceBook vamos a meter un poco de Bebidas, ya lo tenía pensado con algunas bebidas del... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2011 COCINA

• Receta no. 12 pulpo al mojo de ajo

  

  Amigos les paso nueva receta, creo que a la mayoría de la gente nos gusta el Pulpo, este se puede cocinar de muchas formar, fresco, caliente, en Ceviche, en... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2011 COCINA

• Cocinando en vacaciones

  Amigos, para esta semana de Pascua, en la cual tenemos que buscar actividades para pasar el rato con la familia y sobre todo con los hijos, nuestra recomendació... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2011 COCINA

• Receta no. 11 tateme de venado

  Amigos seguimos con las recetas esta es una receta fácil y realmente deliciosa, con esta me acuerdo mucho de mi padre, le encantaba este platillo. Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2011 COCINA

• Maridaje

  Con gran gusto les comento que a partir de hoy, Georgina Estrada Vicepresidenta de Asociación de Sommeliers Mexicanos, nos apoyará con el maridaje de las receta... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2011 COCINA

• Mejores 50 restaurantes del mundo

  Con gusto recibí la noticia vía twitter de los resultados de la lista de los 50 Restaurantes que publica la revista inglesa Restaurant en donde dos... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2011 COCINA

• Receta no. 9 nacatamales

  Seguimos con otro tipo de Tamal, Nacatamal, se come en la costa y todo guerrero, son deliciosos de puerco, delgados y tambien en hoja de plátano, platillo muy... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2011 COCINA

• Receta no. 8 tamales nejos

  

  Esta es una receta que me recuerda La Costa de Guerrero y sobre todo Petatlán, esto tamales son una delicia y se acostumbran para comer El Relleno de Puerco... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2011 COCINA

• Receta no. 7 tacos de pollo en salsa verde

  Esta receta nos las envió Anel Maciel Amiga de Petatlán, es un receta sencilla y la paso directo como la escribió, mil gracias Anel por el apoyo al blog. Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2011 COCINA