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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (316)

• Ecologismo íntimo

  

  Existe una reivindicación legítima de muchos consumidores por hacer que sus hábitos de consumo tengan menor impacto ambiental, es decir, existe el consumidor... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Elaboración de una paella Atlántica

  

  Estimados lectores: Por tercer año me encuentro pasando unos días en casa de unos amigos en una población de las Rías Altas. Como va siendo tradición,... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Podcasts veraniegos

  Para hacer mas llevadero este Agosto canicular a los que estais de vacaciones y sobretodo a los que seguís currando os paso dos entrevistas recientes. Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2012 COMUNICACIÓN

• ¿La sanidad privada más cerca?

  

  España se enfrenta a un posible cambio de modelo sanitario Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2012 CIENCIA, OPINIÓN, SALUD Y BIENESTAR

• European Biotechnology Week del 4 al 7 de septiembre en la Universidad...

  

  Del 4 al 7 de septiembre tendrá lugar en la Universidad Politécnica de Valencia la "European Biotechnology Week" evento organizado por la European... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Lecturas veraniegas: Biotecnología al Menú. Manual de supervivència al debat...

  

  Para los que todavía estamos trabajando a tiempo completo en estas tardías fechas del mes de agosto sigo dando recomendaciones para leer estas vacaciones. Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• El cachondísimo destino de la Estevia rebaudiana

  

  Hace tiempo hable de la Estevia rebaudiana y de su relación con la peculiar figura de Josep Pamies. La Estevia rebaudiana es una planta cuyo extracto tiene un... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2012 CIENCIA

• Impacto económico del algodón transgénico en la India

  

  Seguro que alguna vez has oído que uno de los problemas de los transgénicos es que esclavizan a los agricultores. Normalmente quien dice eso obvía decir que... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• El siglo de oro de la biotecnología vegetal

  

  Estimados lectores: Continuamos con las recomendaciones de libros para este veranillo. Hoy os traigo una trabajo de José María Seguí, no porque sea... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Lecturas veraniegas

  

  Bueno pues ahora que se acerca el veranillo es buena época para ir pensando que libros llevarse de vacaciones. Antes que nada os recomendaré Los productos... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2012 CULTURA Y OCIO, LIBROS

• El tomate mecánico

  El pasado 21 de Junio, en el pub Ben's Inn tuvo lugar el segundo escepticos en el pub de Valencia. La charla se tituló "El tomate mecánico" , a cargo de José... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Hablando del premio IDEA en la tele de la UPV

  

  Haces unos día fui entrevistado para Politécnica Tal Cual con motivo del Premio Idea , que tuve el honor de recibir a principios del mes de junio en la categorí... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2012 COMUNICACIÓN

• El cielo quemado de Valencia

  

  El pasado fin de semana Valencia ardió por dos frentes. Así fue como se vio el cielo a bastantes kilómetros de distancia: Prólogo: Viernes 29-6-2012; 15:00.... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Lanzamiento de la Edición de Bolsillo de Los productos naturales ¡vaya timo!

  

  Estimados lectores: Acaba de hacer un año del lanzamiento de Los Productos Naturales ¡vaya timo! Contra todo pronóstico (autor desconocido y tema espinoso) el... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• La agricultura ecológica es insegura, falla la inspección

  

  Uno de los aspectos que más críticas suscita del presente blog es cuando señalo que la agricultura ecológica es más insegura que la convencional y muchísimo... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Por qué es ecológico el Maíz Bt?

  

  Parece que las declaraciones del ministro Arias Cañete diciendo que el Maíz Bt es más ecológico que el convencional han levantado alguna que otra ampolla. Pues... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2012 CIENCIA, MUNDO VEGETAL, SALUD Y BIENESTAR

• Ana Mato recomienda utilizar la medicina natural para ahorrar

  

  Estimada Sra. Ana Mato, Ministra de sanidad: Leo con estupor que hoy ha recomendado utilizar la medicina natural para ahorrar, concretamente sacar medicamentos... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2012 OPINIÓN, SALUD Y BIENESTAR, SOCIEDAD

• Planteatelo: Llevando la biología vegetal a la escuela

  Siempre se nos ha acusado a los científicos de vivir encerrados en nuestra torre de marfil y de no saber comunicar de forma correcta lo que hacemos. Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Jueves 21, II Escepticos en el Pub Valencia

  

  Desafiando a la Eurocopa y al rescate bancario este Jueves a las 20:00 en el pub Ben's Inn (Plaza de Honduras 12, 46022 Valencia) se celebrará el segundo... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Grasas Trans y biotecnología de lípidos

  

  A pesar de que los lípidos y las grasas en general son considerados los Lex Luthor y la madrastra de Blancanieves en la película de la alimentación no podemos... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2012 CIENCIA, MUNDO VEGETAL, SALUD Y BIENESTAR