Aishakandisha

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (190)

• Tarta glaseada de chocolate

  

  Qué envidia me dan esas tartas que corren por la red fantásticamente decoradas, yo en esas lides soy más borrico, pero vamos, que también me gustan esas tartas... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2012 COCINA

• Magro con tomate

  

  Una receta de las de toda la vida. Aquí en Andalucía es muy típica, podeis encontrarla como tapa en la mayoría de los bares y cuya preparación no tiene nada de... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2012 COCINA

• 'Visitandines' de almendra amarga

  

  Los "VISITANDINES" son pequeños pastelitos que preparaban las hermanas de la Orden de la Visitación de Santa María (Francia) y que posteriormente fueron... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2012 COCINA

• Tortillitas de bacalao y "peazo" de premio

  

  Hoy, al hilo de éstas tortillitas de bacalao tan ricas y tan típicas de ésta tierra, quiero hacer un homenaje al habla típica andaluza, y aunque yo no lo soy... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2012 COCINA

• Empanadillas de membrillo

  

  ¿Encanna? Mira bonita, que tengo dos membrillos haciendo la mili en Ceuta, y digo, pos voy a llamá a Empanadilla, no vaya a ser que me se queme Encanna.... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2012 COCINA

• Membrillo "rocher" con arena de nueces

  

  La otra noche tuve un sueño. En él me encontraba ofreciéndole una recepción al embajador de algún país exótico. Yo, monísimo de la muerte, con un chaqué que... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2012 COCINA

• Nevaditos con crema de castañas

  

  A quien me seguís, recordaréis la CREMA DE CASTAÑAS que publiqué el pasado lunes y si no, tranquilidad, no pasa nada, podeis ver la receta AQUÍ. Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2012 COCINA

• Bosque de capriccis al pesto de espinacas

  

  Estoy un pelín nervioso porque hoy es mi primera vez. SI, y como es normal, ese nerviosismo se debe a que espero dar la talla y que el mismo no desemboque en... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2012 COCINA

• Crema de castañas

  

  Otro ingrediente de temporada que acabo de descubrir, LA CASTAÑA. Y aunque siguen sin gustarme crudas o asadas, me he dado cuenta que puedo sacarle partido a... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2012 COCINA

• Fogassa de calabaza

  

  ¿No queréis caldo? Pues tomad dos tazas. Si el lunes fué el bizcocho, hoy es ésta fantástica fogassa de calabaza. ¿Qué es la fogassa? Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2012 COCINA

• Bizcocho de calabaza (pumpkin cake)

  

  Estoy emocionadísimo, y es que parece que he descubierto la pólvora, aunque no es eso exactamente el objeto de mi descubrimiento, sino LA CALABAZA. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2012 COCINA

• Pollo asado en panificadora

  

  ¡Qué horror! ¿Cómo se puede sufrir tanto buscando recetas de pollo asado? Ha sido peor que cuando ví "Apocalipsis Cannibal"... ...Y es que creo que ha sido con... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2012 COCINA

• Mantequilla con sal de pétalos de rosa

  

  ¡ADVERTENCIA! No me hagáis como Marlon Brando en la mítica escena de "El último tango en París" con ésta mantequilla, PECADO MORTAL, usad un poquito de aceite d... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2012 COCINA

• Tarta rayada de trufa y chocolate

  

  No tenía intención de publicar ésta tarta. La hice para celebrar el cumpleaños del fruto de mi semilla que éste lunes cumplió 9 años y tenía ganas de preparar... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2012 COCINA

• Bizcocho de cerveza negra

  

  Ayyyyyy! qué chabocha la chevecha que che chube a la cabecha, anda chava chube y chirve otro vacho de chervecha.... Jajaja, pero descuidad, que a mí... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2012 COCINA

• Sapos en el agujero

  

  Sigo sin estar como una chota, pero voy camino de, y es que no me digáis que el nombre no se las trae, vamos, que da hasta asquito. Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2012 COCINA

• Magdalenas de fanta de naranja

  

  Pensaréis que estoy como una cabra (eso mismo pensé yo de LUNA cuando ví su BIZCOCHO DE FANTA DE NARANJA), pero NO!!! Os aseguro que YO estoy cuerdo, de LUNA... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2012 COCINA

• Vichyssoise y las 50 sombras de jose.

  

  A mí, como a Arguiñano, me gusta cocinar con fundamento.....o mejor dicho, con Fundador (el brandy), porque nada mejor que cocinar "mamao" para conseguir unos... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2012 COCINA

• Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso

  

  Con esta entrada voy a desmontar el mito, me voy a quitar la máscara y sé que lo que voy a contar va a llevar a más de un@ a sentirse decepcionado, al borde de... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2012 COCINA

• Espaguettis con tomate y corned beef

  

  Ya os he hablado en varias ocasiones del "CORNED BEEF", que he utilizado en varias recetas como éste "PASTEL SALADO CON SALCHICHAS Y CORNED BEEF". Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2012 COCINA