Triticunm
Aquí me tienes condimentando mi vida, mi fin es compartir recetas y consejos, aprender del día a día en la cocina y algo más interesante: compartir mis experiencias gastronómicas y que tú lo hagas conmigo.
Quiero que la gente disfrute con mi trabajo, experimente con mis platos. Es simple y llanamente mi manera de cocinar.
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Mi fogón en tu cocina
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Aquí me tienes condimentando mi vida, mi fin es compartir recetas y consejos, aprender del día a día en la cocina y algo más interesante: compartir mis experiencias gastronómicas y que tú lo hagas conmigo.
¡No quiero llenar estómagos! Mi objetivo no es quitar el hambre, sinceramente me importa un pimiento. Quiero que la gente disfrute con mi trabajo, experimente con mis platos. Es simple y llanamente mi manera de cocinar, historias contadas a través de las recetas.
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Tortillita de pan rallado sobre alboronía
Cuando mi abuela me regaló esta sartén, yo aun no era consciente de que años después me dedicaría a la cocina y haría de ello mi profesión. Leer el resto
Publicado el 30 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Recetas del concurso
Cuando hace ya un mes me surgió la idea de crear un concurso para recopilar recetas saludables en la lucha contra el cáncer, jamás pensé que la entrada aquella... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Hogaza rellena de pisto
¿Os acordáis de los panes que hice el otro día? estos... HOGAZAS DE PAN CANDEALPues guardé uno de ellos para la receta de hoy. Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pastel de tiramisú
Hay veces en las que conocemos personas especiales que cumplen años y uno tiene que portarse de la mejor forma posible para intentar colaborar en que el día de... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Ensalada vida
Veréis la anécdota que os voy a contar me estremeció, ayer iba caminando por la calle aquí en Granada y me paré en un semáforo para cruzar, junto a mi se pararo... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Ses panades
Discutían al lado del fogón el cucharón, la cazuela, el cuchillo y un par de platos.El cucharón colgaba de su gancho y, porque veía más que ninguno, criticaba... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Sopaipas montalbeñas
Le preguntas a cualquier señora mayor en el pueblo y siempre te dirá lo mismo.. “...esto es muy fácil niño, coges el aceite calentito, y se lo echas a la harina... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Bollos de centeno y salchichas
Algunas personas de ciudad han perdido el amor por la naturaleza y también han perdido algo tan natural para el hombre como es, desde hace milenios, la... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
3x1 PERA, CACAO Y CARAMELO
“....Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla ¡¡sin romperlas!!” Una indicación tan vaga en una receta para la preparación de un bizcocho produce una... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Canelones de pollo y sobrasada
Hace unos días vi una pasta de canelones en el Lidl con forma de cilindro, se me encendió la bombilla y me dije ésta se viene conmigo. Leer el resto
Publicado el 28 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Bollycaos de chocolate blanco
TOI BOLLYCAO y tú como ta...? jejeYa estoy aquí por tercera vez en tres días consecutivos... sí. Es que hice una masa madre el sábado para preparar pan y como m... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pastel de piononos
¡¡¡FELIZ DÍA DE ANDALUCÍA A TODOS!!! QUÉ BONITA MI TIERRA OIGA! Vuelvo con otra receta que también participará en FEBRERO BIZCOCHERO una iniciativa que... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pastel de patata y 3 carnes
¡Muy buenas! ya estoy aquí que es la hora del almuerzo y creo que a más de uno le apetecería tomarse una cazuelita de estas...Veréis el sábado me pasé la tarde... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Tarta de queso invertida
La tarta de hoy la llevo haciendo yo desde ya ni me acuerdo cuando.. es que por decirte la verdad no me acuerdo ni de como aterrizó en mi cocina, tal vez un... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
DONUTS o ¿BERLINAS?
¿TE APETECE UN DÍA REDONDO? A ver... manos arriba quien quiera un donuts!! uihhh no veo manos.. ¡¡¡¡pues nada me los quedo todos!!!! Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pastel de fresas con nata
Quien dijo fresas con nata no había visto este pastel; porque sino me parece que hubiese dicho.. PASTEL DE FRESAS CON NATA.Con esta receta participo en el Reto... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Fideuá especial
Vuelvo con una de salado que después de tartas y bizcochos cada vez que miro el blog me sube el azúcar... y con esta me retiro por unos días! o eso intentaré. Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Las magdalenas de mi madre
Magdalena te voy a contar un cuento...Aquella tarde la madre hizo magdalenas. Llovía a mares y no podía salir, la escoba descansaba en un rincón, el gato junto... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Dorada a la sal
Hace tiempo, se ve que en la cocina de la abuela se produjo un gran revuelo. Las especias y los condimentos, aprovechando que la abuela había ido con el abuelo ... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Panecillos de remolacha y miel de caña
¡Pues no! no son magdalenas, ni muffins... a pesar de parecerlo. ¡Son panes! y no unos panes cualquiera, son unos panes saludables. Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS