Javier Javier Perales
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Sistema appcc (haccp): seguridad alimentaria y trazabilidad
* La seguridad alimentaria no se basa únicamente en reaccionar ante incidencias, sino en prevenir riesgos antes de que se produzcan. Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2026 -
Normativa trazabilidad alimentaria: requisitos y obligaciones
* La trazabilidad alimentaria es una obligación legal para todas las empresas que forman parte de la cadena alimentaria. No se trata solo de un requisito... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2026 -
Ayudas a empresas industriales comunidad valenciana inpyme 2026
* La Generalitat Valenciana vuelve a convocar las ayudas para la inversión del sector productivo de la Comunidad Valenciana para que las pequeñas y medianas... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2026 -
LA TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: ANÁLISIS DEL SECTOR, RETOS y...
* La industria alimentaria es uno de los sectores más complejos, regulados y estratégicos de la economía global. Desde la producción primaria hasta el producto... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2026 -
Inspección sanitaria en la industria alimentaria: la trazabilidad
* La inspección sanitaria es uno de los momentos más críticos para cualquier empresa de la industria alimentaria. No solo evalúa el cumplimiento normativo,... Leer el resto
Publicado el 11 febrero 2026 -
Retirada de producto alimentario: cómo actuar ante una alerta sanitaria
* La retirada de producto alimentario es una de las situaciones de mayor impacto para cualquier empresa del sector alimentario. Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2026 -
Ayudas a la digitalización de empresas 2026 - cv
La Generalitat Valenciana, a través de IVACE, ha convocado las ayudas Digitaliza-CV para el año 2026, dirigidas a incrementar el nivel tecnológico de las pyme... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2026 -
Control de lotes en la trazabilidad alimentaria: claves y buenas prácticas
* El control de lotes es uno de los pilares fundamentales de la trazabilidad alimentaria. Sin una correcta identificación y seguimiento de los lotes, la... Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2026 -
Trazabilidad y erp: qué es, cómo funciona y por qué es la clave
* La trazabilidad se ha convertido en un elemento esencial para las empresas que necesitan garantizar el control de sus productos, procesos y operaciones. Leer el resto
Publicado el 29 enero 2026 -
Cómo elegir un software de gestión de almacén sga
*Elegir un software de gestión de almacenes (SGA), también conocido como WMS (Warehouse Management System), es una decisión estratégica clave para cualquier... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2026 -
Ley de movilidad sostenible: cómo afecta a las empresas
* La Ley de Movilidad Sostenible (Ley 9/2025 del 3 de diciembre) establece el marco general para transformar cómo se desplazan personas y mercancías en España,... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2026 -
Trazabilidad y control de stock gestión de lotes y caducidades con sga
*En la realidad operativa de muchas empresas con almacén, el control del stock y la trazabilidad del producto han dejado de ser una cuestión puramente... Leer el resto
Publicado el 09 enero 2026 -
¿cómo elegir un sistema de gestión de almacenes?
Una correcta organización del almacén es esencial para que sea realmente funcional y podamos optimizar su uso en favor de un trabajo eficaz de todos los... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2025 -
Resiliencia de la cadena de suministro: tecnología e ia
*Las cadenas de suministro actuales operan en un contexto de incertidumbre permanente. Variaciones bruscas en la demanda, tensiones en el aprovisionamiento,... Leer el resto
Publicado el 11 diciembre 2025 -
Kpis para mejorar la productividad de tu empresa: guía para directivos
*En el competitivo mundo empresarial actual, la productividad no es solo un objetivo deseado, es una necesidad imperante para la supervivencia y el crecimiento. Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2025 -
Digitalización de procesos: la guía definitiva para la eficiencia empresarial
* La digitalización de procesos no es una opción de moda; es un elemento clave de la competitividad y la rentabilidad en el actual entorno empresarial. Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2025 -
Cómo priorizar la digitalización de procesos en una empresa
* La digitalización de procesos es hoy una prioridad estratégica para cualquier compañía que quiera mantener su competitividad, mejorar su eficiencia y tomar... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2025 -
Cuenta atras para verifactu: cómo prepararse antes del 1 de enero 2026
* El próximo 1 de enero de 2026 entrará en vigor la normativa que regula los Sistemas Informáticos de Facturación (SIF), recogida en el Real Decreto 1007/2023,... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2025 -
Impacto de las nuevas tecnologías en empresas y consumidores
* En las últimas décadas, el desarrollo tecnológico ha transformado radicalmente la forma en que las empresas operan y cómo los consumidores interactúan con... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2025 -
¿tu software de gestión de residuos te aporta valor?
* Ante novedades legislativas que afectan a los procesos empresariales, conviene analizar si existen razones adicionales, más allá de los nuevos requisitos... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2025
