Dessertsabad José Manuel Abad Manso

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (330)

• Sigara Böreği: Rollitos Crujientes de Queso y Hierbas Frescas

  

  Quienes me leéis habitualmente, ya sabéis que mi pasión por la cocina a fuego lento no tiene fronteras. Tengo una debilidad especial por la comida árabe y, muy... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2026 COCINA

• Tartaletas de Muselina y Fresas 🍓

  

  ¡Hola, amantes de lo dulce! 👋 Como apasionado de la pastelería y de compartir las mejores creaciones en la red, sé que hay combinaciones que nunca fallan. Hoy o... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2026 COCINA

• Milhojas de Queso de Cabra, Berenjena y Pesto 🍆🧀

  

  El Mediterráneo en cada bocado: Milhojas de Berenjena y Queso de Cabra¿Buscáis un plato que os transporte directamente a un almuerzo frente al mar sin tener... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2026 COCINA

• Pudin Rápido de Galletas y Coco

  

  A los que nos gusta meternos en faena sabemos apreciar el valor de la cocina tradicional a fuego lento, pero seamos sinceros: hay días en los que necesitamos... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2026 COCINA

• Ensalada de Lentejas de Verano: Receta Fresca con Menta, Limón y Nueces

  

  ¡Hola a todos, amantes de la buena mesa!Con el calor que ya nos acompaña, el cuerpo empieza a pedir a gritos platos más ligeros y refrescantes. Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2026 COCINA

• Tosta de Atún Rojo y Mayonesa Trufada: El sabor del verano en un bocado

  

  Con la llegada del calor, lo que más apetece en nuestra cocina son platos que nos permitan disfrutar de la calidad del producto con la máxima sencillez. Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2026 COCINA

• Tallarines cremosos con salmón ahumado: el ingrediente sorpresa que lo cambia...

  

  A veces, los mejores descubrimientos entre fogones no vienen de técnicas impecables, sino de atreverse a jugar y ponerle mimo a los ingredientes de siempre. Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2026 COCINA

• Receta de Tarta de Algarroba Portuguesa (Bolo de Alfarroba) | El Postre más...

  

  Como viajero incansable y playero a tiempo total, pocas cosas me recargan tanto las pilas como una buena escapada al Algarve portugués. Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2026 COCINA

• Panna Cotta Cítrica con Espejo de Rosas y Lavanda

  

  Bienvenidos de nuevo a Dessertsabad. Con este mes de mayo avanzando y el calor empezando a apretar con ganas por Sevilla, la idea de encender el horno cada vez... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2026 COCINA

• Tortilla de Flores de Calabacín: Receta de Aprovechamiento

  

  ¡Hola, amantes del huerto y la buena mesa! 🌱Hay algo verdaderamente mágico en tener tu propio pedacito de naturaleza en casa. Salir al balcón o a la terraza,... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2026 COCINA

• Galletas de Café y Nueces: La Receta Inspirada en 'El Ladrón de Café'

  

  “El café es el bálsamo del corazón y del espíritu.” — Giuseppe Verdi.Un Bocado de Novela 📖☕️¡Hola a todos, bienvenidos de nuevo! Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2026 COCINA

• Cena Rápida en 5 Minutos: Wraps Crujientes de Huevo y Aguacate

  

  Todos hemos tenido esos días. Llegas a casa agotado, abres la nevera y te quedas mirando al vacío esperando que la cena se prepare sola. Si estás a punto de... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2026 COCINA

• Pastel de Carne Glaseado con Hierbas 🌿🥩

  

  ¡Hola a todos y bienvenidos un día más! Me encanta la cocina tradicional, esa que se hace a fuego lento, con mimo y cariño, y hoy os traigo un recetón salado... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2026 COCINA

• Pizza Rústica con Champiñones y Espárragos 🍕

  

  ¡Hola a todos y bienvenidos un día más a DessertsAbad.com! 👋✨Ya sabéis que, aunque nuestro nombre lleve la palabra "Desserts" por bandera y nos apasione el mund... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2026 COCINA

• M’louza: Las Irresistibles Pastas Marroquís de Nuez y Almendra (¡Que se...

  

  ¡Bienvenidos de nuevo a Dessertsabad! Hoy os traigo una receta que me tiene robado el corazón ❤️. Los que me conocéis, sabéis que siento una debilidad especial... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2026 COCINA

• Un Capricho Cremoso: Flan de Mascarpone y Almendras

  

  Si buscas un postre que eleve el concepto del flan tradicional a otro nivel, esta receta es para ti. La combinación del queso mascarpone , que aporta una... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2026 COCINA

• Albóndigas a la Jardinera: El clásico salado que no podía faltar en el recetario

  

  ¡Hola a todos y bienvenidos de nuevo a Dessertsabad!Los que lleváis un tiempo por aquí ya sabéis que, aunque el nombre del blog delate mi gran pasión por los... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2026 COCINA

• Galletas Rústicas de Miel y Lino: Crujientes, Fáciles y Adictivas 🍯✨

  

  ¡Hola, amantes de lo dulce! Bienvenidos un día más a Dessertsabad.Si hay algo que transforma una tarde cualquiera en un momento especial, es el olor a galletas... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2026 COCINA

• Briouats al Horno de Atún y Verduras (¡Muy Crujientes!)

  

  ¡Hola a todos, bienvenidos una vez más a Dessertsabad! Hoy nos alejamos un poquito de lo dulce para traeros un aperitivo salado que os va a robar el corazón (y... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2026 COCINA

• Ensaladilla de ahumados

  

  Estamos en Cuaresma, el periodo que precede a la Semana Santa y donde gastronomicamente el pescado gana le come terreno claramente a la carne en nuestras mesas. Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2026 COCINA