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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (235)

• Gazpacho de fresas - Cooking the Chef

  

  En casa somos muy de sopas frías. En verano, a la vuelta de la playa o la piscina es lo que más apetece. Cada año intento incorporar una o dos al repertorio a... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Esparragos blancos con salsa mornay

  

  Este año no estoy haciendo operación bikini… No es que no haya cogido peso durante el invierno, que si he cogido algo, es más bien que estoy un poco cansada de... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Madeleines de zanahoria morada

  

  Después de un par de recetas "sanas" hoy os traigo una tentación dulce... Y si no nos pasamos en la cantidad que comemos tampoco tiene por que ser "insana"....... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada de berenjena a la italiana

  

  Pero como cuesta levantarse por la mañana!!! Los Lunes son muuuuy duros. Sobre todo después de un fin de semana intenso como el que hemos tenido. Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Carpaccio de tupinambo

  

  ¿Os habéis preguntado alguna vez que os gustaría hacer si no os dedicarais a vuestra actual profesión?? A mi me gusta imaginarme haciendo otras cosas. Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas guisadas con costilla adobada

  

  Esta semana pasada ha sido mas otoñal que primaveral. Cielos grises, lluvia y hasta frío en algunos momentos. Nos ha vuelto a apetecer comer platos de cuchara,... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Lasaña de espinacas y bacalao - Cooking the Chef

  

  Pero que guapo!!! Fue lo primero que pensé al ver al chef elegido este mes por April y Aisha para el reto Cooking the Chef. Y pensé eso porque, la verdad, poco ... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Ensalada de papaya verde (Som Tam)

  

  Es pensar en comida Tailandesa y auntomaticamente se me hace la boca agua... Esa combinación de sabores ácidos, dulces, salados, picantes.... toda una... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2016 COCINA, RECETAS

• Cuajada de coco con aroma de citronella

  

  No creo que haya algo más bonito que sentar a la mesa a aquellos que más quieres. Compartir una comida en familia o con amigos es de lo más gratificante. Entre... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Spaghetti alla bottarga

  

  Esta semana estamos viajeros. Si el Lunes os traía un delicioso paté de sardinas que probamos en Lisboa, hoy os traigo unos espagueti como unos que probamos en... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Pate de sardinas al pesto de almendras

  

  Que bien hemos pasado el fin de semana…. Disfrutando del aire libre, con la familia, los amigos… relajados y felices. Y, supongo que es normal, pero cuando está... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Sashimi de trucha de los Fiordos

  

  Cuando voy al super siempre me fijo en las cosas nuevas, en aquello que nunca he probado y en como lo podría preparar en casa. Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Coleslaw de colinabo

  

  Siempre se aprende algo, o mejor dicho siempre se conoce algo nuevo. Ya os he hablado del pueblo donde pasamos nuestras vacaciones de Semana Santa. Los... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Caballa marinada con mahonesa de citricos

  

  Por fin es Viernes!!! Y parece que el fin de semana va a ser plenamente primaveral… Así que intentaremos aprovechar al maximo el tiempo y disfrutar al aire... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Salmonetes con patatas, boniatos y olivada de Kalamatas - Cooking the Chef

  

  5 de Abril.... me viene a la cabeza la canción de Celtas Cortos, 20 de Abril del 90.... Madre mía, pero si esa canción la escuchaba yo de jovencita!!!! Como pas... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Zanahorias glaseadas con mandarinas

  

  ¿Habeis visto la película "Un viaje de 10 metros"? Es una película encantadora, muy foodie, y que transcurre en el pueblo francés de Saint Antonin Noble Val en... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Ternera con verduras al wok

  

  Después de unos días de descanso que hemos pasado por el sur de Francia, volvemos a la carga con nuevas recetas!!!. Y además con horario de verano, tardes larga... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de bacalao (de los hermanos Torres)

  

  Vi esta receta por televisión hace ya algun tiempo.... Y me fascinó. Y es que los hermanos Torres me encantan. Todo lo hacen fácil. Unos buñuelos de bacalao... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Platos de cuaresma y semana santa

  

  A pocos días de entrar de lleno en la Semana Santa, echamos la vista atras en el blog y recordamos platos típicos de estas fechas. Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas de lenteja coral

  

  Empezamos la semana con un plato sanisimo!! Hay que empezar con fuerza y "limpiar" en lo posible los excesos del fin de semana :-). Me encanta preparar... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, RECETAS