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Blog de cocina casera paso a paso con fotos y mini videos resumen
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Recetas de cocina casera con fotos paso a paso y mini videos para aprender mirando
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (683)
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Langostino Fritos
Este plato me lo hice especialmente para mí!!!! y lo disfruté un montón, quería comer langostinos y me los comí todos yo solita, sin compartir con nadie... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Revista Cocina al Día (para Imprimir y ver On Line)
Lo de hoy es una sorpresa que les teníamos reservada a vosotros!!!! Nos han hecho una nota en la prestigiosa revista internacional Cocina al Día. Leer el resto
Publicado el 13 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Capirotada con leche
Un postre típico mexicano para Semana Santa o de Navidad. Esta es mi versión, ya que la original se realiza friendo el pan y le colocan una miel hecha a partir... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Arrolladitos de berenjena
Esta receta la comí en un restaurant y me encantó!! Eso si las veces que fui comía tres o cuatro para descubrir lo que llevaba dentro, pero la última vez las... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Leche condensada
Tres ingredientes, 5 minutos y una licuadora o minipymer, solo eso para esto tan ricoIngredientes100 cm3 de agua 200 grs de leche en polvo300 grs de azucar... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Piruleta de queso
Una linda idea para hacer un snack diferente, muy fácil y rico. Unas paletas, chupetines, piruletas, o como se diga en tu país, hechas de queso ¿se te antoja?... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Fondant casero
Azucarado FONDANT maBel:Este es un invento mío, que me salió genial:150 gr de agua150 gr de azucarAl microondas, máximo 5 minutos.Se hace un almibar espeso,... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Croque Monsieur
Una idea fácil para escaparnos del cásico tostado de jamón y queso sin mas. El croque monsieur. Tan simple que enseguida lo vamos a adoptar. Te voy a enseñar un... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Pastel tres leches de Osvaldo Gross
Esta torta es una receta de Osvaldo Gross, me la pasó ile a través de su amigo Omar, que se la facilitó. Si bien sigo la receta, les voy a mostrar unos trucos... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Empanadas sin masa - empanadillas o samosas también
Tu miras la foto, y te dices ¿cómo sin masa? yo veo masa!! pues no, nada de amasar, ni comprar tapas para empanadas, o de empanadillas, tan fácil que los niños... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2011 COCINA, RECETAS -
canelones de berenjenas
Un truco para que las berenjenas no te salgan aceitosas al freirlas, y sin tener que esperar. El relleno de jamón y queso gorgonzola, o roquefort, fundido... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Arroz con pasas y frutos secos
el origen de la receta lo desconozco, a veces me da a pensar que puede ser de medio oriente, seguro que alguno de los que nos leen sabrá decirnos.la cosa es... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Heladitos fáciles de yogur y frutas
Te acuerdas cuando hacíamos heladitos de esos quesitos que pinchábamos un palito en la tapita y los poníamos a congelar. Mis hijos hacían eso! Lo bueno de este... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Bombones de queso
Estamos probando una nueva forma de subir recetas, minivídeos que pasen las fotos de forma móvil, para que se vea la transición entre unas y otras, y observar e... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2011 COCINA, RECETAS -
'Cocinamos Contigo'
Por fin tengo en mis manos este libro tan codiciado y tan esperado por mi. No se si lo reconocen al autor, es Sergio Fernández, el mismo con el que grabé un... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Mini Chicken pot pie rápido - Pastel de pollo
Esta sencilla receta te va a sacar mas de una vez de apuros, yo la hago adrede, porque me gusta y no me da nada de trabajo. Se hace con sobras o restos de pollo... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Ñoquis de papa con queso crema (Gnocchi)
Ayer fue 29 así que era día de ñoquis, generalmente hago cualquier día del mes, pero la petisa (mi nieta me pedía que le hiciera), y como no se me ocurría nada... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
¿Cómo se rompen los cocos?
Algunos seréis expertos, otros conocerán a alguien que lo hace muy bien, pero en mi casa, mi marido me dice que la mejor en romper los cocos soy yo ! que orgull... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Queso crema al verdeo
Esto es ideal para preparar cuando uno tiene que preparar una picadita untar un pancito con este quesito es una delicia, es muy fácil y rápida de hacer,... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2011 COCINA, RECETAS -
Pizza de champiñones
Hacía mucho que no subíamos pizzas, como ya hicimos muchas masas click aqui para verlas, hoy me voy a dedicar a la cubierta... a propósito, ¿tienes la revista... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2011 COCINA, RECETAS