Víctor Víctor Ferrer Mas

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (124)

• Brazo de gitano de mermelada de fresa. Paso a paso.

  

  No os pasa que a veces vemos una receta que pensamos:¡Yo esto quiero hacerlo YA!Pero por no tener todos los ingredientes o las cantidades necesarias, nos... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2013

• Tomates confitados.

  

  A veces no sabemos que guarnición preparar para acompañar nuestros deliciosos platos caseros. Muchas recetas ya llevan su guarnición incorporada, pero para las... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2013

• Sirope de chocolate casero. PASO A PASO.

  

  Muchos conoceréis el sirope de chocolate de los supermercados, pero alomejor no conocéis la receta para hacerlo casero. Aunque alomejor sois unos expertos y ya... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2013

• Palmeritas saladas.

  

  ¿Un aperitivo antes de comer? En verano son muy típicos los aperitivos a la hora de comer. Y para salirnos de la rutina de patatilla y aceitunas, manos a la... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2013

• Quiche de grana padano, jamón serrano y rúcula. PASO A PASO.

  

  Sé que publico con un dáa de retraso, pero ayer no estuve en casa en todo el día y me fue imposible acabar de editar la receta con paso a paso. Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013

• Ensalada de arroz "marinera".

  

  Intentando mantener la costumbre de publicar nuevas recetas los domingos y miércoles, hoy os traigo una receta veraniega: Ensalada de arroz "marinera". Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2013

• Galletas de mantequilla. ¡¡PASO A PASO!!

  

  Ya tenia ganas de hacer esta receta.Hace tiempo que miraba tutoriales de decoración de galletas, pero nunca encontraba la receta de la galleta en sí.Tengo que... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2013

• Steak Tartar. Paso a paso.

  

  Dulces y efímeras vacaciones, así describiría yo este verano.¿Con la familia reunida que más se puede pedir? A parte de un poco de tiempo para actualizar el... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2013

• Hierbas mallorquinas caseras

  

  Técnicamente las hierbas mallorquinas son una bebida espirituosa a base de hierbas que se consume en Mallorca en la sobremesa.Muchos conoceréis las hierbas... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013

• Cóctel Destornillador. Paso a paso.

  

  Aquí inauguro una nueva sección en el blog: CÓCTELES Y LICORES.Siiiiiii, ya era hora de hacer recetas de cócteles, con lo que me gustan a mi. Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2013

• Coca de albaricoques. ¡¡Paso a paso!!

  

  Después de una semana ajetreada que mejor que sentarte y tomarte un trozo de coca de albaricoque para merendar o como un delicioso postre. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2013

• Espaguetis "frutti di mare". ¡¡Paso a paso!!

  

  Supongo que mucho de vosotros conocéis la pasta "frutti di mare". Sino no os preocupéis, yo os lo explico.Se puede hacer con gran variedad de pastas, pero he... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2013

• Paletilla de cordero con majado y guarnición. ¡Paso a paso!

  

  Lo primero de todo: perdón.Se que hace dos domingos que no subo receta paso a paso, pero no he tenido ni un minuto. Aunque solo pensaba en que tenia que publica... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2013

• Triángulos fritos.

  

  Solo puedo decir:¡Al fin!Aprobada la teórica del coche, ahora vienen unas vacaciones de "relax" y con intención de aprovecharlas al máximo. Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2013

• Ensalada César con pollo. Paso a paso.

  

  Ya tenia ganas de preparar esta ensalada ya que es una de mis favoritas. Esto de las ensaladas sin condimento no es lo mio, prefiero mil veces aquellas con... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2013

• Sándwich BLT.

  

  ¿No se os hace la boca agua? A mi sí, y eso que me lo he comido yo de cena.Os preguntareis ¿Qué significa BLT? Muy sencillo: Bacon-Lechuga-Tomate.Es un... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2013

• Espaguetis carbonara. Paso a paso.

  

  Las telas son las últimas que me compré en la tienda "La Filadora", hay gran variedad y te atienden muy bien.Un saludo a Pedro Soler.Las pasta a la carbonara... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2013

• Rollitos de morcilla.

  

  Esto de estar en "vacaciones" deja mucho tiempo para la cocina, más tiempo para pensar e innovar con los montajes de las fotos y, sobretodo, nuevas recetas... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013

• Bizcocho de chocolate en 4 minutos. Paso a paso.

  

  Sí, sí, habéis leído bien. Solo en 4 minutos puedes preparar un estupendo bizcocho de chocolate en el microondas.Yo la primera vez que lo vi, pensé:¿Quééé?... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2013

• Pan de pita. PASO A PASO.

  

  ¿Que os parecen las fotos?De cada vez me adentro más en la edición de los blogs e investigo trucos para mejorar.El domingo pasado publiqué la receta de las... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2013