Lacucharademadera

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (180)

• Pencas de acelgas rellenas

  

  Un plato vistoso, con dos texturas, sano y económico Ingredientes:(para 4 comensales) 4 hojas grandes de acelgas 4 huevos Harina Pan rallado Sal 6 lonchas de... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pimientos rellenos de pato, verduras y fideos chinos

  

  Una manera diferente de rellenar los pimientos que tanto nos gustan en casa Ingredientes: 3 pimientos rojos grandes 350 gramos de cebollas pequeñas(cebollita... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Guisantes con tomate

  

  Una receta bien sencilla, económica y fácil, típica en muchos hogares y con muchas maneras de elaborarla Ingredientes: 500 gramos de guisantes congelados 1... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Apio con puerros y setas

  

  Una receta que tanto sirve como guarnición de pescados y carnes, o como único Ingredientes: 5 puerros medianos 250 gramos de apio 1 cebolla grande 250 gramos... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Magro con puerros y setas

  

  Una receta fácil de elaborar , que en casa nos encanta, para un día de diario o una fiesta Ingredientes: 600 gramos de magro de vaca 5 puerros medianos / grande... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Potaje de berros

  

  Todo un clásico en la comida canaria, un buen plato de cuchara lleno de vitaminas y bien sano Ingredientes: 2 calabacinos medianos 200 gramos de habichuelas... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Ventresca de merluza al horno

  

  Esta entrada es con la cámara de mi móvil,por cierto, mi móvil es bien viejo; hoy tenía todo en contra....iba a realizar ventresca de merluza rebozada, no... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cuscús con pollo y verduras al estilo marroquí

  

  Después de unos días de descanso donde ni he publicado ni visitado sus blog ya que necesitaba desconectar de verdad, entro con esta receta que mi hermana nos... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pollo con alcachofas y verduras

  

  Cuando mi carnicero me trocea un pollo entero siempre me separa las carcasas para usarla cuando hacemos un caldo de ave con verduras; esta vez las hemos usado... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Tortitas de calabaza

  

  Una receta que aporta muchas vitaminas siendo un postre; esta receta era de mi madre, con ella crecí y con ella mis tiburones...crujiente por fuera y cremosa po... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Potaje de judias blancas con col y unto gallego

  

  Esta receta me la enseñó mi cuñada Tati que es gallega y cocina de maravilla; cada vez que vamos a su casa nos encanta que la prepare. En casa la solemos tomar ... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Canutillos de merluza y gambas en salsa de pimiento

  

  Esta receta la realizo por primera vez ; el relleno, la salsa y el crujiente del hojaldre fue un acierto Ingredientes: (para 2 comensales) 15 gambas blancas 2... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Calabacines rellenos de verduras y champiñones

  

  Una receta muy sencilla, llena de vitaminas Ingredientes:(para 4 comensales) 4 calabacinos medianos 2 zanahorias medianas 1 cebolla grande 1 pimiento... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Estofado de carne

  

  Una receta clásica en la cocina de nuestras madres ,que hemos heredado con sus toques caseros ; en mi casa era llevar mucha zanahorias y cebolla además de las... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Paquetes de salmon y espinacas

  

  Esta receta la puedes realizar como plato único o como entrantes si los realizas en un tamaño pequeño; se puede elaborar el relleno el día anterior.La receta... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Capellini con pollo en salsa de champiñones

  

  Una receta con dos texturas de champiñones en salsa de yogur acompañados de capellini . Con esta receta regreso de unos 10 días de descanso, celebraciones y... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Hojaldres de nata y melocoton

  

  Dos formas de tomar unos ricos hojaldres de nata y melocotón Ingredientes:( para 4 hojaldres) Masa de hojaldre refrigerada 100 ml de nata 1 melocotón maduro 1/... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Mermelada de melocotón

  

  La temporada del melocotón se va acabando así que preparo mermelada para una temporada Ingredientes: 1 kilo de melocotones ya pelados y deshuesados 500 gramos... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tejas y galletas de almendras

  

  La receta de las tejas y las galletas de almendras es la misma, la única diferencia es el tamaño y el grosor; la teja es más pequeña y muy fina, cuanto más... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Habichuelas con jamón o panaché de verdura

  

  Panaché es una palabra francesa que se aplica a los guisos que mezclan dos o más ingredientes de colores y sabores diferentes; eso yo lo ignoraba cuando de... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2012 COCINA, RECETAS